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Delicious Martha

La street food más cool: Van Van. Mercat Gastronòmada

Desde el viernes 19 y hasta el miércoles 24 de Septiembre, coincidiendo con las fiestas de la Mercè barcelonesas, una veintena de food trucks se instalan en el Parc de la Ciutadella para ofrecer la street food más cool a todo aquél que se deje caer

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Cultura foodie

Para los que sois unos foodies y aún no lo sabéis. Para los que habéis oído hablar de ello, pero todavía no sabéis exactamente de quién hablamos. Para los que queráis saber un poco más sobre qué es ser foodie, ... Hoy en Delicious Martha os hablo de

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Fast Food a fuego lento: Hamburguesa vegetal de calabaza con nueces

Hoy en Delicious Martha os traigo un clásico de la cocina Fast Food, pero como siempre intento hacer, reinventándolo. No será una comida grasienta, calórica y poco saludable para nuestro organismo. Más bien todo lo contrario. Es una hamburguesa (de

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Panna Cotta de Chai Elephant Vanilla [en dos presentaciones]

Creo que no es la primera vez que os hablo de lo que me gusta la Panna Cotta. Un postre italiano extraordinario, muy fácil y versátil, ya que podemos aromatizarlo y saborizarlo totalmente a nuestro gusto. Como es el caso de la receta de hoy, una

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Tostada de higos, ricotta y miel

En Delicious Martha hoy os dejo una receta demasiado sencilla, pero también extremadamente deliciosa. Un capricho para tomar como desayuno completo acompañado de un buen café y un zumo natural, o como merienda a media tarde, con una taza de té. Ésta

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Vasitos de crema de lima con crumble

Un postre para llevar a una fiesta, o a una cena de verano entre amigos. Estos vasitos de crema de lima con crumble de galleta que hoy os dejo en Delicious Martha son una alternativa a los pasteles y tartas que podemos llevar como colofón a una

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