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Delicious Martha

Coca de lassi de mango con corazón de arándanos

La receta de hoy de Delicious Martha, la coca de lassi de mango con corazón de arándanos, es un especial para Memòries d'una Cuinera, un espacio dedicado a la cocina tradicional en el que mes a mes Judith y Mònica, sus creadoras, sugieren un plato

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Un postre en París: Tarte tout chocolat de Ladurée [Receta paso a paso]

Bonjour! La receta de la Tarte tout chocolat de Ladurée la tenía guardada desde hace mucho tiempo en mi libreta de Martha's To Do List. Es una tarta que enamora con tan sólo mirarla, pero su elaboración es un tanto larga y quería dedicarle el tiempo

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Amor en Italia: Baci di Dama

Ya sólo el nombre de Baci di Dama o Beso de Dama nos puede dar alguna idea de los dulces bocados que son estas pastas italianas, perfectas para el café de la tarde o ideales para regalar. Son originarias de la zona de Piamonte, más concretamente

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Leyendas y tradiciones en Cataluña: Pastel de Sant Jordi con crema de mantequilla

¡Feliz Día de Sant Jordi en Delicious Martha! En Cataluña hoy es un día muy especial, los catalanes llenan las calles para celebrarlo y conmemorar la muerte de este Santo en el año 303. Es un día de cultura en el que es tradición el intercambio de

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Trigo tierno con fresas, trigueros y aguacate

En Delicious Martha tengo predilección por enseñaros platos así. La receta de trigo tierno con fresas, trigueros y aguacate es muy sana y nutritiva. La combinación de sabores en el paladar es algo de lo que me gusta disfrutar y suelo hacer pruebas a

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Bundt Cake de azúcar quemado con frosting de ron y caramelo y 24 primaveras de chocolate

La receta de hoy en Delicious Martha es un tanto especial por distintos motivos. En primer lugar, se trata de un Bundt cake para la celebración de mis 24 primaveras (sí, una ya se va haciendo mayor). En segundo lugar, tenía que preparar algún dulce

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