Fast Food a fuego lento: Hamburguesa vegetal de calabaza con nueces

Hoy en Delicious Martha os traigo un clásico de la cocina Fast Food, pero como siempre intento hacer, reinventándolo. No será una comida grasienta, calórica y poco saludable para nuestro organismo. Más bien todo lo contrario. Es una hamburguesa (de

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Panna Cotta de Chai Elephant Vanilla [en dos presentaciones]

Creo que no es la primera vez que os hablo de lo que me gusta la Panna Cotta. Un postre italiano extraordinario, muy fácil y versátil, ya que podemos aromatizarlo y saborizarlo totalmente a nuestro gusto. Como es el caso de la receta de hoy, una

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Tostada de higos, ricotta y miel

En Delicious Martha hoy os dejo una receta demasiado sencilla, pero también extremadamente deliciosa. Un capricho para tomar como desayuno completo acompañado de un buen café y un zumo natural, o como merienda a media tarde, con una taza de té. Ésta

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Vasitos de crema de lima con crumble

Un postre para llevar a una fiesta, o a una cena de verano entre amigos. Estos vasitos de crema de lima con crumble de galleta que hoy os dejo en Delicious Martha son una alternativa a los pasteles y tartas que podemos llevar como colofón a una

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Biscotto Savoiardo o Savoiardi (Soletilla, Melindros, Lady Fingers)

Hoy en Delicious Martha hacemos un viaje a los orígenes de una de las galletas más conocidas a nivel mundial. Todo el mundo las conoce, pero no todos las llaman por su nombre. De hecho, seguro que la has probado alguna vez; ya sea sola, remojada, o

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Helado de crema al licor con nueces caramelizadas

Ya nos queda poco de verano y aunque el calor en estos meses del año a veces puede resultar agobiante, seamos positivos: Podemos tomar un postre muy frío y sabroso, que nos refresque y endulce, y así disfrutar de los días que nos restan de buena

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