Biscotto Savoiardo o Savoiardi (Soletilla, Melindros, Lady Fingers)

Hoy en Delicious Martha hacemos un viaje a los orígenes de una de las galletas más conocidas a nivel mundial. Todo el mundo las conoce, pero no todos las llaman por su nombre. De hecho, seguro que la has probado alguna vez; ya sea sola, remojada, o

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Helado de crema al licor con nueces caramelizadas

Ya nos queda poco de verano y aunque el calor en estos meses del año a veces puede resultar agobiante, seamos positivos: Podemos tomar un postre muy frío y sabroso, que nos refresque y endulce, y así disfrutar de los días que nos restan de buena

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Reinventando un clásico: Bocado de Dry Martini

El Dry Martini es un clásico de la coctelería. Está compuesto por ginebra y vermouth seco, servido en una copa de cóctel con una aceituna rellena insertada en un palillo. Esta bebida es tan popular como la misma copa triangular en la que se sirve,

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Un postre en Turquía: Baklava

En Delicious Martha hoy hacemos un viaje hacia Turquía, para poder disfrutar de un magnífico dulce que os gustará mucho. Ya sabéis lo que me gusta la gastronomía internacional, la combinación de sabores, el descubrimiento de nuevos ingredientes,

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Tarta de Lemon Curd con Frambuesas

Después de unos días de 'parón' en Delicious Martha, hoy quiero volver con fuerza y con una receta estupenda, un postre delicioso. Existen miles de tartas distintas: unas más adecuadas para el invierno, otras pensadas para poder ser degustadas

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Innovando en Italia: Pizza crujiente y extrafina de queso de cabra y tomillo con pesto de espinacas

En Delicious Martha siempre intento hacer nuevos descubrimientos, enseñaos nuevas formas de preparar recetas clásicas, reinventar platos que tenemos muy vistos o probar simplemente a ver qué sale. Una de estas pruebas seguramente es lo que hizo una

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