El desayuno en Rose Bakery: Cheesecake Brownies

A estas alturas la adicción al chocolate de Delicious Martha es un hecho palpable. En el caso de hoy, es una receta espectacular. Deliciosa. Tentadora. Estos Cheesecake Brownies se comen solos y en cada bocado nos derretimos con el sabor intenso del

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Crema de calabaza al aroma de canela

Parece que el tiempo nos está volviendo un poco locos... Cuando ya creíamos que el calor del verano se instalaba por fin, resulta que nos ha dado una tregua y aún no está por la labor. Así que, aprovechando que en los días lluviosos no nos

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De vuelta a Les Champs Elysées: Clafoutis de chocolate y frambuesas

A principios de este mes pudimos ver en Delicious Martha el Clafoutis de cerezas, una receta francesa estupenda: fácil, rápida y deliciosa. Hoy os presento uno de mis postres favoritos. Una receta con la misma base, pero totalmente distinta:

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Tarta Kit Kat de nata y chocolate

Esta Tarta Kit Kat de nata y chocolate es un especial de Delicious Martha para el que es, y será siempre, el hombre de mi vida: mi hermano. Para celebrar sus 28 primaveras el chocolate no podía faltar (se nota que compartimos ADN...) y, aunque este

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Risotto de ibérico y trigueros al limón

Me encanta el arroz por las infinitas posibilidades que nos brinda. Es fácil de preparar y tanto nos puede servir para elaborar una estupenda ensalada de verano, como un acompañamiento de un plato principal o un primer plato en caliente, y que además

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Crumble salado de patatas, manzana y crema de queso

En Delicious Martha ya sabéis que intento viajar con muchas de las recetas, que el paladar conozca nuevas combinaciones de sabores de la gastronomía que hay ahí fuera, detrás de nuestras fronteras. Por eso, el crumble salado de patatas, manzana y

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