La hora del té inglés: Garibaldi Biscuits

Las Garibaldi Biscuits son unas galletitas típicas inglesas con mucha historia, pues hace más de 150 años que es costumbre tomarlas con el té de la tarde. Se trata de un sandwich de galleta con pasas en el interior. Su exterior es dorado y un poco

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Crema de trigueros al curry

Aunque ya empiece a hacer buen tiempo, no me resisto a dejar este tipo de elaboraciones. Además, la receta de hoy de Delicious Martha, la crema de trigueros al curry, se puede tomar tanto en frío como en caliente, como entrante de una comida o como

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Buttercookies de cumpleaños de una Boba

Hoy Delicious Martha se presenta con unas galletas de mantequilla dedicadas a una persona muy especial que ha cumplido 25 primaveras. Podréis saber más de ella y de sus Bobos si entráis en su web. Es una maravilla lo que hace y, si os gustan tanto

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Tortiglioni alla Claiborne

Los Tortiglioni alla Claiborne es una receta espectacular en todos los sentidos. Se trata de un plato de pasta que combina la salsa de tomates, espárragos y "carbonara" (por el uso del huevo), convirtiéndose en una comida riquísima para cualquier

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Visitando la cocina de Jerusalem: Krantz Cake

¿Preparados? KRANTZ CAKE. BABKA CAKE. La receta de hoy de Delicious Martha es capaz de hacer sucumbir a cualquiera. ¿Por qué? Por la densidad de la masa de pan/brioche, por su relleno de chocolate y frutos secos, por la belleza de su aspecto

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Homemade Ricotta

En Delicious Martha no se podría vivir sin queso. Me encantan. TODOS. Algunos más que otros, los más fuertes como el parmesano o los muy suaves como la mozzarella. Sí, soy una persona de extremos. El queso ricotta (requesón en castellano o mató en

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