Tartas y Cakes

‘I eat cake everyday because it’s somebody’s birthday somewhere’

Tarta mousse de chocolate

Sólo leer chocolate ya me tiro de cabeza a la receta, y por si fuera poco, la retoco y le pongo más aún. La combinación del bizcocho con unas gotitas de Brandy junto con la cremosidad de la mousse es estupenda. Si además le añadimos la suavidad de

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Tarta de chocolate con frosting de mascarpone

Hoy me gustaría deleitaros con la tarta de chocolate con frosting de mascarpone, la preferida de mi madre y que se ha convertido en un must en Delicious Martha siempre que hay que preparar una tarta y no se me ocurre ninguna en especial. Es una

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Cheesecake Delicious Martha

Cheesecake de Delicious Martha

Como ya sabréis, el Cheesecake es una de las tartas más populares de Estados Unidos y yo, como fanática que soy de Nueva York, la tengo en mi recetario desde que empecé a enamorarme de la gastronomía. Aunque sea tan común en la repostería de este

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Dark Chocolate Bundt Cake

Hoy en Delicious Martha aterrizo con un bizcocho que se podría escribir en mayúsculas. Un clásico de la repostería americana: el Bundt Cake. Está especialmente dedicado a los amantes del chocolate por su intenso sabor, pero además su densidad y

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