Tartas y Cakes

‘I eat cake everyday because it’s somebody’s birthday somewhere’

Un postre en París: Tarte tout chocolat de Ladurée [Receta paso a paso]

Bonjour! La receta de la Tarte tout chocolat de Ladurée la tenía guardada desde hace mucho tiempo en mi libreta de Martha's To Do List. Es una tarta que enamora con tan sólo mirarla, pero su elaboración es un tanto larga y quería dedicarle el tiempo

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Leyendas y tradiciones en Cataluña: Pastel de Sant Jordi con crema de mantequilla

¡Feliz Día de Sant Jordi en Delicious Martha! En Cataluña hoy es un día muy especial, los catalanes llenan las calles para celebrarlo y conmemorar la muerte de este Santo en el año 303. Es un día de cultura en el que es tradición el intercambio de

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Bundt Cake de azúcar quemado con frosting de ron y caramelo y 24 primaveras de chocolate

La receta de hoy en Delicious Martha es un tanto especial por distintos motivos. En primer lugar, se trata de un Bundt cake para la celebración de mis 24 primaveras (sí, una ya se va haciendo mayor). En segundo lugar, tenía que preparar algún dulce

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Bundt Cake de nata y vainilla y Un cruasán en París

Llevaba unas horas contemplando mi nuevo molde Heritage de Nordic Ware que he comprado y no encontraba la combinación perfecta para su primer horneado... Lo había comprado la tarde anterior y aún no había tenido tiempo para pensar en la receta

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Tomando el postre en Francia: Tarte Tatin auténtica

Desde que de pequeña vi una película en la que salía esta tarta Tatín, sabía que originalmente se servía con las manzanas cortadas por la mitad o enteras; y no como tantas veces hemos visto que se parten en gajos pequeños. En casa, mi madre la solía

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Tarta de chocolate y Oreo

Leer chocolate y derretirme. Pero leer chocolate y oreos y enloquecer. Esta tarta de chocolate y oreo combina de forma muy sencilla el chocolate crujiente, en la base de galleta y mantequilla, con la crema densa de chocolate del interior. En

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