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Mafalda cacio e uova

Mafalda corta cacio e uova, la nueva propuesta de #DeliciousMondays

Sí, vuelve a ser lunes, y estos Mafalda corta cacio e uova son la nueva propuesta de los #DeliciousMondays que cada semana preparo en Instagram. Os lo he dicho cientos de veces, empezar la semana con pasta y boicotear los lunes parece más

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Bravas de calabaza con veganesa picante

Bravas de calabaza con veganesa picante

Unas bravas de calabaza con veganesa, de lo más saludable y delicioso. Puesto que usamos vegetal, como la calabaza, y las horneamos en vez de freírlas. Además, la veganesa o mayonesa vegana, no lleva lactosa ni huevo, por lo que también es mucho más

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cheesecake de pesto

Cheesecake de pesto, una tarta de queso salada

Ingredientes para la cheesecake de pesto: Para la base: 40 gr. de galletitas saladas 40 gr. de crackers, sin sal 80 gr. de mantequilla, sin sal 20 gr. de nueces Para el relleno: 270 gr. de queso crema 300 ml. de nata (35%

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Ensalada de pasta con aguacate y cilantro

Ensalada de pasta con salsa de aguacate y cilantro

Ingredientes para la ensalada de pasta con salsa de aguacate y cilantro: Para la salsa: 1/2 aguacate unas ramitas de cilantro fresco 1/2 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de semillas de sésamo 2 cucharadas colmadas de

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Quiche de queso manchego

Quiche de queso manchego con trigueros

No pases por alto esta Quiche queso manchego con trigueros... Porque te va a encantar. Ingredientes para la quiche de queso manchego con trigueros: Para la masa quebrada (sobrará): 500 gr. de harina 1 huevo M 75 gr. de

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Risotto con setas y ajo negro

Risotto con setas y ajo negro, un clásico muy diferente

Este risotto de setas y ajo negro promete, y lo digo de verdad. Lo afirmo, más bien. Porque la receta de risotto de setas y ajo negro que os enseño hoy, además de ser uno de los grandes platos de la gastronomía italiana, tiene ese toque delicious

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