Ensaladas y verduras

Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao con leche de coco

Llega la temporada de comer bacalao, nos aproximamos a Semana Santa... Y nada mejor que una propuesta diferente y atractiva como este Ceviche de bacalao. Para no aburrirnos, para disfrutar tanto cocinando como comiendo... Porque la cocina es

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Hamburguesa de garbanzos

Hamburguesa de garbanzos, una propuesta vegana

Cada vez cobran más protagonismo las dietas vegetarianas y veganas, y esta hamburguesa de garbanzos es un ejemplo claro de que una burger sin carne puede ser sabrosa y apetitosa. Las cadenas de comida rápida ya saben de qué hablamos, porque tanto

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Chips de Kale

Chips de kale, el snack más saludable

Nada más sencillo, sano y sabroso, como estas Chips de kale. Os aseguro que con este snack, las Chips de kale, no volveréis a comprar jamás las patatas fritas que tienen tantos aditivos. ¡No os harán falta! Porque podéis aderezar estas chips a

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ratatouille

Ratatouille otoñal de patata y boniato

¿Conoces la ratatouille? ¡Este otoño nos hemos propuesto que las verduras entren por los ojos! Aunque sea diferente a la ratatouille tradicional, que se elabora con otras verduras y se riega con salsa de tomate, esta variante también os gustará

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verduras con gambas gratinadas

Verduras salteadas con gambas y gratinadas

¿Quién dice que los vegetales son aburridos? Si comemos platos como estas verduras salteadas con gambas seguro que muchos cambian de opinión, y ya no volverán a quejarse ante un plato así. Así es, todos hemos escuchado alguna vez -incluso nosotros

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Boniatos hasselback

Boniatos hasselback con pesto de almendras

Cuando parece que el otoño ya está aquí para quedarse... Nos apetecen platos con más sustento. Que nos aporten energía y nos hagan entrar en calor. Pues no te pierdas esta receta de boniatos hasselback, porque seguro que será una de esas que te

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