Ensaladas y verduras

Bravas de calabaza con veganesa picante

Bravas de calabaza con veganesa picante

Unas bravas de calabaza con veganesa, de lo más saludable y delicioso. Puesto que usamos vegetal, como la calabaza, y las horneamos en vez de freírlas. Además, la veganesa o mayonesa vegana, no lleva lactosa ni huevo, por lo que también es mucho más

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Ensalada de pasta con aguacate y cilantro

Ensalada de pasta con salsa de aguacate y cilantro

Ingredientes para la ensalada de pasta con salsa de aguacate y cilantro: Para la salsa: 1/2 aguacate unas ramitas de cilantro fresco 1/2 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de semillas de sésamo 2 cucharadas colmadas de

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Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao con leche de coco

Llega la temporada de comer bacalao, nos aproximamos a Semana Santa... Y nada mejor que una propuesta diferente y atractiva como este Ceviche de bacalao. Para no aburrirnos, para disfrutar tanto cocinando como comiendo... Porque la cocina es

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Hamburguesa de garbanzos

Hamburguesa de garbanzos, una propuesta vegana

Cada vez cobran más protagonismo las dietas vegetarianas y veganas, y esta hamburguesa de garbanzos es un ejemplo claro de que una burger sin carne puede ser sabrosa y apetitosa. Las cadenas de comida rápida ya saben de qué hablamos, porque tanto

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Chips de Kale

Chips de kale, el snack más saludable

Nada más sencillo, sano y sabroso, como estas Chips de kale. Os aseguro que con este snack, las Chips de kale, no volveréis a comprar jamás las patatas fritas que tienen tantos aditivos. ¡No os harán falta! Porque podéis aderezar estas chips a

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ratatouille

Ratatouille otoñal de patata y boniato

¿Conoces la ratatouille? ¡Este otoño nos hemos propuesto que las verduras entren por los ojos! Aunque sea diferente a la ratatouille tradicional, que se elabora con otras verduras y se riega con salsa de tomate, esta variante también os gustará

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