Segundos

Gran Sushi Party

Gran Sushi Party de Blue Dragon

Desde hace unos días que estamos preparando un gran evento que me hace especial ilusión. Se trata de La Gran Sushi Party de Blue Dragon que tendrá lugar el día 5 de Mayo y a la que puedes asistir apuntándote aquí. Será una noche divertida y muy

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Vol-au-vent relleno de pescado

Un menú de Navidad y muchas recetas ‘de fiesta’

Con las Navidades a la vuelta de la esquina, por fin damos la bienvenida en Delicious Martha a este proyecto de menú de Navidad en el que hemos estado trabajando y poniendo nuestra ilusión un grupo de apasionadas de la gastronomía que, junto a

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Poulet en cocotte Bonne Femme

Buscando la receta perfecta... Cuando vi que Claudia&Julia y Top Chef estaban organizando el concurso del que ahora os hablaré, empecé a releer el libro de Julia Child en busca de la receta perfecta para este certamen. Y es que con motivo del

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Croquetas de pollo

Me gustó mucho poder contar la historia de los Fideos al horno y que aquellos que los probasteis me hicierais llegar vuestras opiniones sobre ellos. Así que en Delicious Martha viene otra receta tradicional de casa; para que puedas conocer un poco

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Carpaccio de bacalao

En Delicious Martha este verano no cesamos con los platos salados, pero además, refrescantes y rápidos de preparar. Elaboraciones que podemos dejar a medias para salir a la calle y disfrutar del calor, el sol y los amigos. Una receta sencilla como

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Nidos de pasta con salmón y bearnesa maridado con tinto crianza Joan Sardà

Cuando el vino y la comida van de la mano... la experiencia de 'ir a comer', de cocinar, o el simple hecho de sentarse a la mesa y degustar un plato es totalmente distinta. Desde hace un tiempo he querido saber más sobre el mundo del vino y cómo

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