Pizza fit con de coliflor

pizza fit de coliflor

Esta pizza fit de coliflor es, además de baja en carbohidratos, sin gluten, extremadamente sencilla si seguimos bien todos los pasos que te dejo a continuación para que te quede perfecta. Seguro que no te deja indiferente y no querrás volver a la tradicional.

No olvides apuntar todos los trucos para tener tu pizza perfecta.

Para preparar una pizza fit con base de coliflor:

  • 200 g. de coliflor o brócoli
  • 30 g. parmesano rallado
  • 20 g. mozzarella rallada
  • 1 huevo M
  • Sal y pimienta
  • Orégano seco
  • TOPPINGS: salsa de tomate, queso, champiñones…

pizza fit de coliflor

Preparación de la pizza fit de coliflor:
En primer lugar, ralla la coliflor, en crudo. Ahora, extiende sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal. A continución, hornea durante veinte minutos a 200°C para que se seque.
Ahora, saca del horno y pasa a un bol.

Una vez en el bol, mezcla con el huevo, el queso y las especias. Con una cuchara, remueve bien. A continuación, estira entre dos papeles vegetales con un rodillo, dejándola lo más fina posible.
Por último vuelve a hornear 20’ más a 200°C.
Para terminar la pizza fit de coliflor, cubre con los toppings y hornea en el grill hasta que el queso se gratine.

Lista para consumir de inmediato.

pizza fit de coliflor

Comparte:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on telegram
Share on whatsapp

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

 

Sígueme

Categorías

Esto te puede interesar

Últimos artículos

Artículos relacionados

tiramisu de limon

Tiramisú de limón

¡Atención a esta receta de tiramisú de limón porque es un dulce sencillo, rápido de preparar, fitness y realmente delicioso! No dudes en prepararlo pronto.

Leer más »
Tarta mousse de sandía

Tarta mousse de sandía

Esta tarta mousse de sandía es sencilla, con pocos ingredientes, saludable… #EstoEstaDelicious La tarta más #fashion del verano la tienes aquí mismo y te asegura que

Leer más »