Macarrones con salsa de tomate y burrata

macarrones con salsa de tomate y burrata

Es lunes y eso significa un plato de pasta o lo que viene siendo un [DeliciousMondays] ya tradicional. Vamos, unos macarrones con salsa de tomate y burrata que te mueres.

Después de la hora cocinando, los trescientos bailoteos a ritmo de bachata (cuidado, ahora me ha dado por ahí sin explicación alguna), las mil y una capas de queso, la pasta al dente, un poco más queso y acabar con la (peroporfavorquéidea) burrata me digo: pues no tengo hambre.
Y ahora a contrabandear otra vez. O a llenar más el congelador.
Me falta el jugador número 12 en los partidos de fútbol.
Me falta lo que más adoro de esta historia: ver como se le caen los lagrimones a quien se lo come delante de mí.
Si es que siempre he disfrutado más del segundo tiempo.

Así que hazme este favor: disfruta de lo que ves. Prepárate esta locura de pasta y gózala por mí. Y etiqueta a quien lo vaya a disfrutar a simple vista.

macarrones con salsa de tomate y burrata
Para este platazo para 3:

  • 250 g. de granarolo (lo compré en Bolonia)
  • 100 g. salsa de tomate s/a.
  • 1 cucharada de mascarpone
  • queso rallado hasta que te duela la muñeca
  • 1 burrata (esto no se puede obviar, ni sustituir)
  • orégano seco, sal y pimienta
  • aceite trufado

Preparación de los macarrones con salsa de tomate y burrata:

Hierve la pasta 7’. Escurre y mezcla con el tomate, el mascarpone, el orégano, la sal y la pimienta. Pasa a una fuente y ralla queso al fallo. Gratina 5’ en el horno. Reparte la burrata por encima, el aceite y espera a que te entre hambre.



NO OLVIDES DEJARME TU LIKE♥️ SI TE HA GUSTADO LA RECETA. GUARDA POR SI TE ANIMAS Y MENCIONA A AQUELLA PERSONA QUE SIEMPRE TENGA HAMBRE.

macarrones con salsa de tomate y burrata

Comparte:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on telegram
Share on whatsapp

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

 

Sígueme

Categorías

Esto te puede interesar

Últimos artículos

Artículos relacionados

tiramisu de limon

Tiramisú de limón

¡Atención a esta receta de tiramisú de limón porque es un dulce sencillo, rápido de preparar, fitness y realmente delicioso! No dudes en prepararlo pronto.

Leer más »
Tarta mousse de sandía

Tarta mousse de sandía

Esta tarta mousse de sandía es sencilla, con pocos ingredientes, saludable… #EstoEstaDelicious La tarta más #fashion del verano la tienes aquí mismo y te asegura que

Leer más »