Otras cosas gastronómicas

Hoy en Delicious Martha os hablo de algo diferente, no es una receta. Hoy os quiero hablar de Decoración de platos y estilismo en tu mesa. Porque la “Decoración de platos y estilismo en tu mesa” es un tema que me habéis ido preguntando mucho a lo largo de estos años. Ya sea en talleres, o …
Ya hace unos días que quiero escribiros un post sobre la Cook Expert, y este gazpacho de remolacha es una oportunidad perfecta. Ya no solo por la receta del gazpacho de remolacha en sí, hecho con este robot de cocina (que incluye además el procesador de alimentos con sistema de cuchillas), sino para contaros un …
Ya os avancé por Instagram que quería hablaros de esta experiencia de aniversario en Dolce Sitges… Y ahora por fin os puedo contar en este post un poquito más sobre el día tan extraordinario que pude disfrutar de mi pre aniversario en Dolce Sitges. Sí, muy cerca de casa, apenas a unos kilómetros de donde vivo, …
Has leído bien, es un pan de queso Manchego con nueces de macadamia. Una verdadera delicia que te cautivará por su sabor y su sencillez. Y es que el nombre, pan de queso Manchego, no es algo que escuchemos a menudo. Porque los panes acostumbran a tener sabor a cereal, a masa madre, … Pero …
Huele a Navidad, y también sabe a ella con la Taste of Christmas de La Roca Village Ya está aquí y hasta el 15 de Enero tienes la oportunidad de visitar la gourmet boutique de La Roca Village, la Taste of Christmas. Un paraíso gastronómico dónde encontrarás las más exquisitas propuestas seleccionadas en colaboración con Gourmet La Vanguardia y que podrás adquirir …
La entrada de hoy en Delicious Martha es algo especial. No hablamos de una receta, por lo menos no de una receta en sí. Lo que conoceremos será un pan con historia, un pan que cumple casi un centenario y que es tan antiguo como delicioso. Todo empezó cuando, hace unos días, visité el obrador de …
¿Cuántas veces nos hemos metido en la cocina con una idea en la cabeza de lo que queremos preparar y cuando nos ponemos a ello no sabemos cómo hacerlo? Seguro que os ha pasado más de una vez. Yo recuerdo cuando quise hacer mi primer huevo poché. Mejor no os cuento el resultado… ¡Y eso que parece fácil! …
Traigo noticias suculentas y un chocolate delicioso… ¡Algo muy especial en Delicious Martha y el fanatismo por el chocolate! Os hablo de las Tabletas de chocolate con ticket dorado Llepadits que ha elaborado El Xocolater de Taradell. Una acción muy divertida para celebrar el centenario del nacimiento de Roald Dahl, escritor de Charlie y la Fábrica de Chocolate. Raúl Cegarra, …
Con estos tiempos que corren y todo lo que últimamente está sucediendo, mejor que nos sentemos, nos relajemos y, por qué no, nos tomemos un buen cocktail que prepararemos nosotros mismos con buenos ingredientes y una breve explicación que os haré. Todo esto surge a partir del pasado lunes 16 de Noviembre, en Espai Sucre y …
Los comercios más relevantes de Andorra, desde el 9 de Octubre y hasta el día 1 de Noviembre de 2015, se llenarán con las últimas novedades de la temporada autumn-winter en la que será la nueva edición del Andorra Shopping Festival. Una propuesta de shopping totalmente diferente para que, además de renovar tu fondo de armario, …
 Hoy en Delicious Martha vamos a conocer un nuevo alimento que pude descubrir hace unas semanas. Las chicas de Miss Mouka, estudiantes de Ciencia y Tecnología de los Alimentos en Valencia, me mandaron un producto que ellas mismas han inventado y que revolucionará nuestra idea de que comida rápida y comida sana no van de la …
Sin duda, es Temps de Flors… El pasado jueves 6 de Mayo, coincidiendo con la cercana celebración del 60 aniversario de “Temps de Flors” en la capital catalana (que tiene comienzo el día 8 de Mayo), Iolanda Bustos, cocinera y propietaria del Restaurant La Calèndula (C/Travesía de la Creu, 33, Girona) organizó una comida elaborada …