Otras cosas gastronómicas

El viernes 17 de Abril en Montroig Café se organizó un Brew Coffee de la mano del barista Marius Riambau en el que pudimos disfrutar y degustar unos exquisitos cafés de filtro. Una cita genial para cualquier amante del café, ¿verdad? Primero de todo quiero diferenciar entre éste café y el conocido espresso. Éste primero …
¡Buenos días! Estoy muy contenta de anunciarte que hoy es el cumpleaños de Delicious Martha. Justo hace un año que empecé con esta aventura y estoy de lo más feliz viendo el recorrido que ha tenido el blog durante esta primera etapa. Como no podía ser de otra manera, quiero celebrar con vosotros este momento. …
En Delicious Martha hoy nos vamos a endulzar de una manera deliciosa. Os quiero presentar a Marina Mel, la marca de unos pastelitos que tuve la oportunidad de conocer recientemente y que me han enamorado. Los Marmels son unos pastelitos-bombón de inspiración rusa, aunque también se los conoce por pão-de-mel en Brasil, pain d’épice en Francia, ginger bread en Inglaterra, …
Este domingo 1 de Marzo tuvo lugar en Sitges la segunda edición de la Gran Final de la Tapa de l’Any en el Hotel Melià, organizado por la agencia de promoción Turisme de Sitges y Estrella Damm. El evento culinario, en busca de la mejor tapa de Cataluña, pretende dar a conocer la gastronomía que …
Del 20 al 23 de Octubre de 2014 se celebró la primera edición del Fòrum Gastronòmic en Barcelona. Coincidiendo con el 15 aniversario de la Feria y en conjunto con Hostelco, para ofrecer la Barcelona HostingWeek, referente en FoodService. En este post de Delicious Martha os hago un resumen del evento y os doy un poco más …
El viernes 3 de Octubre tuvo lugar, en la Antigua Fábrica de Estrella Damm, la presentación de la nueva edición de Mercat de Mercats, a través de un showcooking encabezado por Paco Pérez. En él pudimos ver la elaboración de dos de las tapas que L’Eggs ofreció en dicha feria, dentro de un total de catorce Tapas de Mercat …
Últimamente se escucha hablar más del término vegano, de las dietas vegetarianas, de cuidar nuestra salud, el entorno, .. pero ¿qué es exactamente ser vegano? ¿Cuándo aparece? ¿Por qué adoptar este estilo de vida? En este post podréis conocer un poco más de qué trata el concepto de veganismo. Qué es ser vegano y de dónde nos …
Desde el viernes 19 y hasta el miércoles 24 de Septiembre, coincidiendo con las fiestas de la Mercè barcelonesas, una veintena de food trucks se instalan en el Parc de la Ciutadella para ofrecer la street food más cool a todo aquél que se deje caer por los jardines del Passeig de Picasso. Variedad de comidas de distintos …
Para los que sois unos foodies y aún no lo sabéis. Para los que habéis oído hablar de ello, pero todavía no sabéis exactamente de quién hablamos. Para los que queráis saber un poco más sobre qué es ser foodie, … Hoy en Delicious Martha os hablo de la Cultura foodie. ¿Qué es ser foodie? ¿Qué hace …
Ayer empecé mi aventura en la radio. Por primera vez en mi vida, me expuse a un público totalmente desconocido para hablarles de algo que me apasiona, un mundo que me absorbe y me contagia de emociones como es la gastronomía. A pesar de los nervios, la experiencia fue muy enriquecedora y podré disfrutar de ella semanalmente durante un …