Bizcochos y dulces

Barritas de mantequilla de almendra

Barritas de mantequilla de almendra

Seguro que más de una vez te has planteado preparar un snack saludable para picar entre horas, sean estas barritas de mantequilla de almendra un ejemplo.  O cualquier otra cosa para comer que sea saludable, claro. Pero las barritas de mantequilla de almendra que te presento a continuación te aseguro que son una de las alternativas perfectas. Sencillas, saludables, saciantes…

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Banana bread de chocolate

Banana Bread de chocolate

Aquí vengo con una receta que te enamorará… Un banana bread de chocolate de esos que no podrás parar de preparar una y otra vez. Este Banana bread de chocolate es jugoso, esponjoso, sencillo de preparar y lleno de sabor. Te aseguro que lo tendrás listo en pocos minutos más el tiempo de horneado, y después podrás disfrutar de él

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Tarta de chocolate blanco

Tarta de chocolate blanco con frutos rojos

La receta de Tarta de chocolate blanco de hoy os va a dejar intrigados sin duda. Quizás no porque sea una tarta de chocolate blanco sin más, sino por su extremada sencillez y el resultado final, tan extraordinario y atractivo. A continuación, en la descripción de la receta, ya veréis que preparamos una base de bizcocho, que va horneada, y después

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Panna cotta de caramelo salado de dátiles

Panna cotta de caramelo salado de dátiles

Que nadie se asuste al leer Panna cotta de caramelo salado de dátiles. Es mucho más sorprendente de lo que os podáis imaginar y os conquistará seguro. Esta Panna cotta de caramelo salado de dátiles está elaborada con muy pocos ingredientes, cero azúcar, pero sí con alimentos de calidad. En especial, los dátiles, de la variedad Medjool, que son más carnosos y

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Banana bread

Banana bread o pan de plátano con swirl de cacao (cero azúcar)

Un banana bread o pan de plátano con cero azúcar añadido y todo el sabor que buscas en un dulce… Así es el Banana bread que os he avanzado por Instagram y que ya tenéis aquí para poder disfrutarlo. Os aseguro que, del mismo modo que las magdalenas de chocolate de hace unos días, no notareis que no llevan nada

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Bizcocho de calabaza y aceite de oliva

Bizcocho de calabaza y aceite de oliva

Has leído Bizcocho de calabaza y aceite de oliva y no te has equivocado. Es cierto, este bizcocho de calabaza y aceite de oliva es la nueva propuesta que os enseño como un delicioso bocado para desayuno, merienda… Como un antojo dulce en cualquier momento. Tenemos la suerte de encontrar calabaza todo el año, así que no hay excusa para

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Souffle de chocolate

Soufflé de chocolate, un postre con 2 ingredientes

¿Un Soufflé de chocolate con sólo dos ingredientes? Pues sí, aunque parezca imposible, este Soufflé de chocolate sólo necesita huevos y crema de chocolate. Nada más. Bueno, quizás unos minutos de preparación, y un poquito de horno. Con ello, tendremos un postre o una merienda de primera cuando queramos. Lo más complicado siempre que hablamos de estas preparaciones es que,

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Magdalenas de chocolate sin azucar

Magdalenas de chocolate y avena con cero azúcar

Las pedisteis con muchas ganas, y estas magdalenas de chocolate y avena sin azúcar ya están aquí. Y lo entiendo perfectamente, porque cuando escuchas magdalenas de chocolate y avena sin azúcar lo único que puedes pensar es: “Quiero probarlas”. De hecho, después de haberlas probado, seguiría comiéndolas sin parar. Y sin remordimientos. Y sin mesura. Son una perdición para cualquier

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Panna cotta de gin tonic

Panna cotta de gin tonic, un postre ligero

Una Panna cotta de gin tonic, ideal como postre para las comidas festivas. Porque la Panna cotta de gin tonic es ligera, suave y muy refrescante. Todo ello, nos ayudará a poner el broche dulce a una buena comida, sin ser una propuesta copiosa o empalagosa que nos llene en exceso. Simplemente, para aportarnos la guinda del pastel y quedarnos más que

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Bundt cake de chocolate

Bundt Cake de chocolate y plátano con orange curd

Este Bundt cake de chocolate y plátano surgió como muchas recetas en la historia de la cocina… ¡Por casualidad! Sí, el Bundt cake de chocolate y plátano viene de querer aprovechar un pobre plátano ennegrecido y demasiado maduro… Y ¿qué os voy a contar? Que quedó tan rico que tenía que compartir la receta con todos vosotros. Así que, aquí

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Bizcocho esponjoso con sirope de chocolate

Bizcocho esponjoso con sirope de chocolate en la Faitout de Emile Henry

¿A qué nadie diría que este Bizcocho esponjoso con sirope de chocolate está hecho en una cazuela? Pues es así, este bizcocho esponjoso con sirope de chocolate está horneado en la Faitout de Emile Henry. Primero, porque quería estrenarla y con una receta dulce y esponjosa como éste bizcocho. Y también porque con esta receta, participo en el concurso que organiza

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Roscon de reyes integral

Roscón de Reyes integral relleno de nata

Este Roscón de Reyes integral está aquí por vosotros… No porque expresamente me pidierais un Roscón de Reyes integral, pero sí uno diferente. Uno que salga de lo tradicional, sin ingredientes refinados. Y por eso lleva el nombre de integral. Evidentemente, la miga no es igual que el tradicional, porque las harinas integrales actúan de forma distinta y quedan un

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Bizcochos y dulces

Barritas de mantequilla de almendra

Barritas de mantequilla de almendra

Seguro que más de una vez te has planteado preparar un snack saludable para picar entre horas, sean estas barritas de mantequilla de almendra un ejemplo.  O cualquier otra cosa para comer que sea saludable, claro. Pero las barritas de mantequilla de almendra que te presento a continuación te aseguro que son una de las alternativas perfectas. Sencillas, saludables, saciantes…

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Banana bread de chocolate

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Aquí vengo con una receta que te enamorará… Un banana bread de chocolate de esos que no podrás parar de preparar una y otra vez. Este Banana bread de chocolate es jugoso, esponjoso, sencillo de preparar y lleno de sabor. Te aseguro que lo tendrás listo en pocos minutos más el tiempo de horneado, y después podrás disfrutar de él

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Tarta de chocolate blanco

Tarta de chocolate blanco con frutos rojos

La receta de Tarta de chocolate blanco de hoy os va a dejar intrigados sin duda. Quizás no porque sea una tarta de chocolate blanco sin más, sino por su extremada sencillez y el resultado final, tan extraordinario y atractivo. A continuación, en la descripción de la receta, ya veréis que preparamos una base de bizcocho, que va horneada, y después

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Panna cotta de caramelo salado de dátiles

Panna cotta de caramelo salado de dátiles

Que nadie se asuste al leer Panna cotta de caramelo salado de dátiles. Es mucho más sorprendente de lo que os podáis imaginar y os conquistará seguro. Esta Panna cotta de caramelo salado de dátiles está elaborada con muy pocos ingredientes, cero azúcar, pero sí con alimentos de calidad. En especial, los dátiles, de la variedad Medjool, que son más carnosos y

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Banana bread

Banana bread o pan de plátano con swirl de cacao (cero azúcar)

Un banana bread o pan de plátano con cero azúcar añadido y todo el sabor que buscas en un dulce… Así es el Banana bread que os he avanzado por Instagram y que ya tenéis aquí para poder disfrutarlo. Os aseguro que, del mismo modo que las magdalenas de chocolate de hace unos días, no notareis que no llevan nada

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Bizcocho de calabaza y aceite de oliva

Bizcocho de calabaza y aceite de oliva

Has leído Bizcocho de calabaza y aceite de oliva y no te has equivocado. Es cierto, este bizcocho de calabaza y aceite de oliva es la nueva propuesta que os enseño como un delicioso bocado para desayuno, merienda… Como un antojo dulce en cualquier momento. Tenemos la suerte de encontrar calabaza todo el año, así que no hay excusa para

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Souffle de chocolate

Soufflé de chocolate, un postre con 2 ingredientes

¿Un Soufflé de chocolate con sólo dos ingredientes? Pues sí, aunque parezca imposible, este Soufflé de chocolate sólo necesita huevos y crema de chocolate. Nada más. Bueno, quizás unos minutos de preparación, y un poquito de horno. Con ello, tendremos un postre o una merienda de primera cuando queramos. Lo más complicado siempre que hablamos de estas preparaciones es que,

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Magdalenas de chocolate sin azucar

Magdalenas de chocolate y avena con cero azúcar

Las pedisteis con muchas ganas, y estas magdalenas de chocolate y avena sin azúcar ya están aquí. Y lo entiendo perfectamente, porque cuando escuchas magdalenas de chocolate y avena sin azúcar lo único que puedes pensar es: “Quiero probarlas”. De hecho, después de haberlas probado, seguiría comiéndolas sin parar. Y sin remordimientos. Y sin mesura. Son una perdición para cualquier

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Panna cotta de gin tonic

Panna cotta de gin tonic, un postre ligero

Una Panna cotta de gin tonic, ideal como postre para las comidas festivas. Porque la Panna cotta de gin tonic es ligera, suave y muy refrescante. Todo ello, nos ayudará a poner el broche dulce a una buena comida, sin ser una propuesta copiosa o empalagosa que nos llene en exceso. Simplemente, para aportarnos la guinda del pastel y quedarnos más que

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Bundt cake de chocolate

Bundt Cake de chocolate y plátano con orange curd

Este Bundt cake de chocolate y plátano surgió como muchas recetas en la historia de la cocina… ¡Por casualidad! Sí, el Bundt cake de chocolate y plátano viene de querer aprovechar un pobre plátano ennegrecido y demasiado maduro… Y ¿qué os voy a contar? Que quedó tan rico que tenía que compartir la receta con todos vosotros. Así que, aquí

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Bizcocho esponjoso con sirope de chocolate

Bizcocho esponjoso con sirope de chocolate en la Faitout de Emile Henry

¿A qué nadie diría que este Bizcocho esponjoso con sirope de chocolate está hecho en una cazuela? Pues es así, este bizcocho esponjoso con sirope de chocolate está horneado en la Faitout de Emile Henry. Primero, porque quería estrenarla y con una receta dulce y esponjosa como éste bizcocho. Y también porque con esta receta, participo en el concurso que organiza

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Roscon de reyes integral

Roscón de Reyes integral relleno de nata

Este Roscón de Reyes integral está aquí por vosotros… No porque expresamente me pidierais un Roscón de Reyes integral, pero sí uno diferente. Uno que salga de lo tradicional, sin ingredientes refinados. Y por eso lleva el nombre de integral. Evidentemente, la miga no es igual que el tradicional, porque las harinas integrales actúan de forma distinta y quedan un

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