Bizcochos y dulces

Brownie de alubias

Brownie de alubias rojas, un pecado confesable

Este brownie de alubias rojas cumple con casi todos los requisitos para convertirse en un postre de 10. Un brownie de alubias sin harinas, sin azúcar refinado, sin apenas grasas (ni mucho menos de las malas…). Un postre chocolateado, lleno de sabor, suculento… Y que se deshace en la boca. Es una alternativa perfecta para matar el gusanillo, o darnos

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Brownie de boniato con salsa de chocolate

Este brownie de boniato va más allá de lo sorprendente… ¿Y por qué es diferente este brownie de boniato? Porque no lleva azúcares ni harina refinados, su ingrediente principal es sano, y el sabor es delicioso. ¡Un brownie de boniato que cumple todas las expectativas! Si no quieres perdértelo, a continuación te dejo todos los ingredientes y los pasos que

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Pan de leche japones

Pan de leche japonés con té Matcha (Hokkaido)

El pan de leche japonés con té Matcha o Hokkaido, te resultará mucho más tierno y con un aspecto espectacular por el verdoso de los polvos. Y es que, este pan de leche japonés, se diferencia del resto por usar Tangzhong, que es una mezcla de agua y harina, que preparamos previamente, y lo hace mucho más esponjoso y lo

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Dutch baby con frutos rojos

Dutch baby de frutos rojos y limón, un pancake enorme alemán

Ingredientes para el Dutch baby de frutos rojos y limón: 2 huevos ecológicos M ralladura de 1/2 limón 35 gr. de azúcar de coco 1 pizca de sal 45 gr. de harina de trigo integral 2 cucharaditas de mantequilla Más frutos rojos, para decorar Hojas de menta y azúcar glas, para decorar Preparación del Dutch baby de frutos rojos y limón:

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Tarta de chocolate con cerveza negra

Tarta de chocolate con cerveza y frosting de queso

Ingredientes para la Tarta de chocolate con cerveza: Para la tarta: 250 gr. de harina 240 ml. de cerveza negra, o tostada 75 gr. de cacao puro en polvo 400 gr. de azúcar 120 ml. de nata (35%M.G.) 2 huevos M 250 gr. de mantequilla 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de bicarbonato sódico Para el frosting de queso: 200

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Brownie de limon

Brownie de limón, el bizcocho sin chocolate más refrescante

Si no crees que pueda existir sin chocolate.. Sí, este brownie de limón no tiene nada de chocolate. Y es que se trata de un brownie de limón muy refrescante. Casi diríamos que especial para los días más calurosos, porque de verdad que el glaseado, el limón, y el toque de lima, le aportan mucha frescura y lo hacen totalmente

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Carrot Cake

Carrot cake con frosting de chocolate blanco

Para probar un Carrot cake con frosting de chocolate blanco como éste… Siempre es buen momento. Ya sea Carrot cake, brownie, Sacher… No me importa encender el horno en verano si es para comer algo tan delicioso. El resultado bien merece pasar un poco de calor. Y en el caso de hoy, quizás aguantaríamos lo que fuese necesario. Esta tarta

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Bizcocho de leche condensada

Bizcocho de leche condensada, el desayuno perfecto

Ingredientes para el bizcocho de leche condensada: 400 gr. de leche condensada 50 gr. de mantequilla 4 huevos, L 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura química 120 gr. de harina de repostería Preparación del bizcocho de leche condensada: En primer lugar, precalentaremos el horno a 185ºC, con calor arriba y abajo. A continuación, derretimos la mantequilla en el

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cheesecake japones con te matcha

Japanese Cotton Cheesecake con té Matcha

Esta Japanese Cotton Cheesecake con té Matcha es la famosa tarta, pero con un toque delicious… Seguro que habéis oído hablar -o incluso probado- esta famosa tarta de queso tan aireada. Pero posiblemente no sabéis aún de esta Japanese Cotton Cheesecake con té Matcha. Una pequeña aportación a la ya muy vista tarta de queso tan esponjosa y con una

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Magdalenas caseras

Magdalenas caseras, una receta fácil y económica

Estas magdalenas caseras son una perdición, un vicio para cualquier desayuno. Además de sencillas, y muy económicas. Encontrarás la receta paso a paso con vídeo aquí. Ingredientes para las magdalenas caseras: 2 huevos, M 175 gr. de azúcar 190 gr. de aceite de oliva suave o aceite de girasol 60 gr. de leche 210 gr. de harina de trigo 1

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Arepas rellenas de chocolate

Arepas rellenas de chocolate, la versión más golosa

Unas Arepas rellenas de chocolate, una receta más que deliciosa y golosa para cualquier momento. Porque estas Arepas rellenas de chocolate se preparan en pocos minutos, y de una forma extremadamente sencilla. Sólo necesitaremos 3 ingredientes para preparar la masa, y un cuarto para el relleno. En este caso, la crema de chocolate. Pero como vimos hace unos días, también

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Brownie de oreo

Brownie de oreo, doble ración de chocolate

Un brownie de oreo será la receta especial para los amantes del chocolate. Porque si este dulce ya es delicioso, un brownie de oreo es doble placer para aquellos que vivimos por y para el cacao. Nada más irresistible y delicioso que esta mezcla tan explosiva. Estas galletas, que parece que nos vuelven locos y no precisamente por ser healthy, quedan

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Bizcochos y dulces

Brownie de alubias

Brownie de alubias rojas, un pecado confesable

Este brownie de alubias rojas cumple con casi todos los requisitos para convertirse en un postre de 10. Un brownie de alubias sin harinas, sin azúcar refinado, sin apenas grasas (ni mucho menos de las malas…). Un postre chocolateado, lleno de sabor, suculento… Y que se deshace en la boca. Es una alternativa perfecta para matar el gusanillo, o darnos

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Brownie de boniato con salsa de chocolate

Este brownie de boniato va más allá de lo sorprendente… ¿Y por qué es diferente este brownie de boniato? Porque no lleva azúcares ni harina refinados, su ingrediente principal es sano, y el sabor es delicioso. ¡Un brownie de boniato que cumple todas las expectativas! Si no quieres perdértelo, a continuación te dejo todos los ingredientes y los pasos que

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Pan de leche japones

Pan de leche japonés con té Matcha (Hokkaido)

El pan de leche japonés con té Matcha o Hokkaido, te resultará mucho más tierno y con un aspecto espectacular por el verdoso de los polvos. Y es que, este pan de leche japonés, se diferencia del resto por usar Tangzhong, que es una mezcla de agua y harina, que preparamos previamente, y lo hace mucho más esponjoso y lo

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Dutch baby con frutos rojos

Dutch baby de frutos rojos y limón, un pancake enorme alemán

Ingredientes para el Dutch baby de frutos rojos y limón: 2 huevos ecológicos M ralladura de 1/2 limón 35 gr. de azúcar de coco 1 pizca de sal 45 gr. de harina de trigo integral 2 cucharaditas de mantequilla Más frutos rojos, para decorar Hojas de menta y azúcar glas, para decorar Preparación del Dutch baby de frutos rojos y limón:

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Tarta de chocolate con cerveza negra

Tarta de chocolate con cerveza y frosting de queso

Ingredientes para la Tarta de chocolate con cerveza: Para la tarta: 250 gr. de harina 240 ml. de cerveza negra, o tostada 75 gr. de cacao puro en polvo 400 gr. de azúcar 120 ml. de nata (35%M.G.) 2 huevos M 250 gr. de mantequilla 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de bicarbonato sódico Para el frosting de queso: 200

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Brownie de limon

Brownie de limón, el bizcocho sin chocolate más refrescante

Si no crees que pueda existir sin chocolate.. Sí, este brownie de limón no tiene nada de chocolate. Y es que se trata de un brownie de limón muy refrescante. Casi diríamos que especial para los días más calurosos, porque de verdad que el glaseado, el limón, y el toque de lima, le aportan mucha frescura y lo hacen totalmente

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Carrot Cake

Carrot cake con frosting de chocolate blanco

Para probar un Carrot cake con frosting de chocolate blanco como éste… Siempre es buen momento. Ya sea Carrot cake, brownie, Sacher… No me importa encender el horno en verano si es para comer algo tan delicioso. El resultado bien merece pasar un poco de calor. Y en el caso de hoy, quizás aguantaríamos lo que fuese necesario. Esta tarta

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Bizcocho de leche condensada

Bizcocho de leche condensada, el desayuno perfecto

Ingredientes para el bizcocho de leche condensada: 400 gr. de leche condensada 50 gr. de mantequilla 4 huevos, L 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura química 120 gr. de harina de repostería Preparación del bizcocho de leche condensada: En primer lugar, precalentaremos el horno a 185ºC, con calor arriba y abajo. A continuación, derretimos la mantequilla en el

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cheesecake japones con te matcha

Japanese Cotton Cheesecake con té Matcha

Esta Japanese Cotton Cheesecake con té Matcha es la famosa tarta, pero con un toque delicious… Seguro que habéis oído hablar -o incluso probado- esta famosa tarta de queso tan aireada. Pero posiblemente no sabéis aún de esta Japanese Cotton Cheesecake con té Matcha. Una pequeña aportación a la ya muy vista tarta de queso tan esponjosa y con una

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Magdalenas caseras

Magdalenas caseras, una receta fácil y económica

Estas magdalenas caseras son una perdición, un vicio para cualquier desayuno. Además de sencillas, y muy económicas. Encontrarás la receta paso a paso con vídeo aquí. Ingredientes para las magdalenas caseras: 2 huevos, M 175 gr. de azúcar 190 gr. de aceite de oliva suave o aceite de girasol 60 gr. de leche 210 gr. de harina de trigo 1

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Arepas rellenas de chocolate

Arepas rellenas de chocolate, la versión más golosa

Unas Arepas rellenas de chocolate, una receta más que deliciosa y golosa para cualquier momento. Porque estas Arepas rellenas de chocolate se preparan en pocos minutos, y de una forma extremadamente sencilla. Sólo necesitaremos 3 ingredientes para preparar la masa, y un cuarto para el relleno. En este caso, la crema de chocolate. Pero como vimos hace unos días, también

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Brownie de oreo

Brownie de oreo, doble ración de chocolate

Un brownie de oreo será la receta especial para los amantes del chocolate. Porque si este dulce ya es delicioso, un brownie de oreo es doble placer para aquellos que vivimos por y para el cacao. Nada más irresistible y delicioso que esta mezcla tan explosiva. Estas galletas, que parece que nos vuelven locos y no precisamente por ser healthy, quedan

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