Bizcochos y dulces

French Toasts con plátano e higos

Seguro que conocéis la receta americana de French Toasts, un plato muy dulce que tanto puede servirnos como desayuno, merienda, o para un tentempié que no dará mucha energía y un gustazo para nuestros paladares. Para conocer un poco más esta receta, como os decía, es tradicionalmente preparada en América y allí se conoce de éste modo aunque también las llaman German

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Cupcakes veganos con frosting de chocolate y escamas de sal

En Delicious Martha hace unos meses os hablaba de qué es ser vegano en el post ¿Ser vergano está de moda? y hoy quiero presentaros una receta que va en esta misma línea. Un postre dulce y goloso, para los amantes del chocolate y la explosión de sabor en boca, pero alrededor de éste mismo concepto y estilo de vida como es

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Mini croissants rellenos de chocolate

El croissant, cruasán o medialuna es un bollo típico de la gastronomía francesa, un must que seguro habéis visto en desayunos desde que tenéis memoria. Podría resultar difícil conseguir unos croissants caseros de forma fácil y rápida, pero no es así. Hoy en Delicious Martha os explico cómo puedes tener un desayuno o una merienda estupenda en menos de una hora. Como decía, estos bollos

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Butterkuchen o Pastel alemán de mantequilla

En Delicious Martha hoy quiero enseñaos otra receta internacional y deliciosa. Si sois de dulce, no os podéis perder este “pastel” con un sabor intenso a vainilla y mantequilla; de origen alemán y con un nombre un tanto difícil de pronunciar: Butterkuchen. Espero que lo hagáis y me digáis qué os ha parecido. Su origen está en el norte de Alemania,

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Ruta por argentina: Alfajores

En Delicious Martha hoy vamos a hacer un viaje a Sudamérica. Nos desplazamos hasta Argentina, dónde podemos degustar uno de los dulces típicos de éste país. Un bocado exquisito que os encantará: los alfajores de dulce de leche. Estas galletitas son tradicionales en toda Latinoamérica, pero su origen proviene de la cocina de Al-Ándalus, que dejó su legado en España, sobre el

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Roscón de Reyes, el primer Donut de la historia

¡Feliz Año Nuevo! ¿Estáis preparados para el 2015? Seguro que nos traerá cosas maravillosas, y sobretodo, en Delicious Martha, muchísimas cosas de lo más exquisito. De momento, hoy quiero enseñarte cómo preparar de forma casera el primer Donut de la historia. O lo que es lo mismo, el típico Roscón de Reyes. Ese dulce tan típico y habitual que preside la

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Santa Claus de pasta choux

Después de la Croquembouche y aprovechando que me sobraron petisús, hice la receta que os traigo hoy en Delicious Martha, un postre muy divertido, curioso y sobretodo, extremadamente sencillo de preparar. Especialmente pensado para las fechas navideñas. Para que sepáis un poco más un poco más sobre la pasta choux, es una masa hecha a partir de agua, mantequilla, huevos, sal y harina

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Sultanas de coco o Coquitos

En Delicious Martha hoy podrás disfrutar de una receta originalmente árabe. Un dulce de coco con un exterior crujiente y un interior muy suave. Estas sultanas de coco o también conocidos como coquitos te van a encantar. Para tomar como un bombón, en un momento que nos apetece algo dulce, para acompañar el café de después de la comida, o como colofón a

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Panettone

En Delicious Martha hace unos días me lancé a la aventura y quise preparar un Panettone. Como muchos sabréis, es una de las preparaciones reposteras más temidas porque su elaboración no es para nada fácil. Pero dí con una receta que me pareció podía resultar estupenda y me llené de fuerzas para hacer un Panettone decente. Por lo menos me quitaba

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Panellets, un pequeño surtido

Ya ha llegado el otoño de lleno a Delicious Martha y, con él, las recetas típicas de temporada. Hoy quiero enseñaos a preparar la forma original de elaborar este dulce típico de Cataluña, Aragón, Valencia, Baleares y ciertos lugares de Andorra: los Panellets. Especialmente en Cataluña se elaboran para la celebración de la castañada durante la festividad de Todos los Santos, el

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Dorayakis rellenos de crema de chocolate

Hoy en Delicious Martha nos vamos a merendar al mundo animado, concretamente a la serie de dibujos japoneses Doraemon. Y es que los dulces que vemos en el post de hoy, como muchos sabréis, son la comida favorita de Novita, el personaje principal de ésta serie animada. La receta la vi hace muy poco de Carme y Marta de Galeteria. Y sólo

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Brownies de chocolate blanco

En Delicious Martha estamos dulces. Hoy, una receta estupenda, tierna y jugosa. Una variación del tradicional brownie que, como no podía ser de otra forma, contiene chocolate, pero blanco. Una receta diferente, igualmente sencilla y cómo no, exquisita para cualquier ocasión. Así que os dejo con el Brownie de chocolate blanco que os quiero enseñar hoy. Antes de empezar con la receta, me

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Bizcochos y dulces

French Toasts con plátano e higos

Seguro que conocéis la receta americana de French Toasts, un plato muy dulce que tanto puede servirnos como desayuno, merienda, o para un tentempié que no dará mucha energía y un gustazo para nuestros paladares. Para conocer un poco más esta receta, como os decía, es tradicionalmente preparada en América y allí se conoce de éste modo aunque también las llaman German

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Cupcakes veganos con frosting de chocolate y escamas de sal

En Delicious Martha hace unos meses os hablaba de qué es ser vegano en el post ¿Ser vergano está de moda? y hoy quiero presentaros una receta que va en esta misma línea. Un postre dulce y goloso, para los amantes del chocolate y la explosión de sabor en boca, pero alrededor de éste mismo concepto y estilo de vida como es

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Mini croissants rellenos de chocolate

El croissant, cruasán o medialuna es un bollo típico de la gastronomía francesa, un must que seguro habéis visto en desayunos desde que tenéis memoria. Podría resultar difícil conseguir unos croissants caseros de forma fácil y rápida, pero no es así. Hoy en Delicious Martha os explico cómo puedes tener un desayuno o una merienda estupenda en menos de una hora. Como decía, estos bollos

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Butterkuchen o Pastel alemán de mantequilla

En Delicious Martha hoy quiero enseñaos otra receta internacional y deliciosa. Si sois de dulce, no os podéis perder este “pastel” con un sabor intenso a vainilla y mantequilla; de origen alemán y con un nombre un tanto difícil de pronunciar: Butterkuchen. Espero que lo hagáis y me digáis qué os ha parecido. Su origen está en el norte de Alemania,

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Ruta por argentina: Alfajores

En Delicious Martha hoy vamos a hacer un viaje a Sudamérica. Nos desplazamos hasta Argentina, dónde podemos degustar uno de los dulces típicos de éste país. Un bocado exquisito que os encantará: los alfajores de dulce de leche. Estas galletitas son tradicionales en toda Latinoamérica, pero su origen proviene de la cocina de Al-Ándalus, que dejó su legado en España, sobre el

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Roscón de Reyes, el primer Donut de la historia

¡Feliz Año Nuevo! ¿Estáis preparados para el 2015? Seguro que nos traerá cosas maravillosas, y sobretodo, en Delicious Martha, muchísimas cosas de lo más exquisito. De momento, hoy quiero enseñarte cómo preparar de forma casera el primer Donut de la historia. O lo que es lo mismo, el típico Roscón de Reyes. Ese dulce tan típico y habitual que preside la

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Santa Claus de pasta choux

Después de la Croquembouche y aprovechando que me sobraron petisús, hice la receta que os traigo hoy en Delicious Martha, un postre muy divertido, curioso y sobretodo, extremadamente sencillo de preparar. Especialmente pensado para las fechas navideñas. Para que sepáis un poco más un poco más sobre la pasta choux, es una masa hecha a partir de agua, mantequilla, huevos, sal y harina

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Sultanas de coco o Coquitos

En Delicious Martha hoy podrás disfrutar de una receta originalmente árabe. Un dulce de coco con un exterior crujiente y un interior muy suave. Estas sultanas de coco o también conocidos como coquitos te van a encantar. Para tomar como un bombón, en un momento que nos apetece algo dulce, para acompañar el café de después de la comida, o como colofón a

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Panettone

En Delicious Martha hace unos días me lancé a la aventura y quise preparar un Panettone. Como muchos sabréis, es una de las preparaciones reposteras más temidas porque su elaboración no es para nada fácil. Pero dí con una receta que me pareció podía resultar estupenda y me llené de fuerzas para hacer un Panettone decente. Por lo menos me quitaba

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Panellets, un pequeño surtido

Ya ha llegado el otoño de lleno a Delicious Martha y, con él, las recetas típicas de temporada. Hoy quiero enseñaos a preparar la forma original de elaborar este dulce típico de Cataluña, Aragón, Valencia, Baleares y ciertos lugares de Andorra: los Panellets. Especialmente en Cataluña se elaboran para la celebración de la castañada durante la festividad de Todos los Santos, el

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Dorayakis rellenos de crema de chocolate

Hoy en Delicious Martha nos vamos a merendar al mundo animado, concretamente a la serie de dibujos japoneses Doraemon. Y es que los dulces que vemos en el post de hoy, como muchos sabréis, son la comida favorita de Novita, el personaje principal de ésta serie animada. La receta la vi hace muy poco de Carme y Marta de Galeteria. Y sólo

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Brownies de chocolate blanco

En Delicious Martha estamos dulces. Hoy, una receta estupenda, tierna y jugosa. Una variación del tradicional brownie que, como no podía ser de otra forma, contiene chocolate, pero blanco. Una receta diferente, igualmente sencilla y cómo no, exquisita para cualquier ocasión. Así que os dejo con el Brownie de chocolate blanco que os quiero enseñar hoy. Antes de empezar con la receta, me

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