Bizcochos y dulces

Roscón de Reyes, el primer Donut de la historia

¡Feliz Año Nuevo! ¿Estáis preparados para el 2015? Seguro que nos traerá cosas maravillosas, y sobretodo, en Delicious Martha, muchísimas cosas de lo más exquisito. De momento, hoy quiero enseñarte cómo preparar de forma casera el primer Donut de la historia. O lo que es lo mismo, el típico Roscón de Reyes. Ese dulce tan típico y habitual que preside la

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Santa Claus de pasta choux

Después de la Croquembouche y aprovechando que me sobraron petisús, hice la receta que os traigo hoy en Delicious Martha, un postre muy divertido, curioso y sobretodo, extremadamente sencillo de preparar. Especialmente pensado para las fechas navideñas. Para que sepáis un poco más un poco más sobre la pasta choux, es una masa hecha a partir de agua, mantequilla, huevos, sal y harina

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Sultanas de coco o Coquitos

En Delicious Martha hoy podrás disfrutar de una receta originalmente árabe. Un dulce de coco con un exterior crujiente y un interior muy suave. Estas sultanas de coco o también conocidos como coquitos te van a encantar. Para tomar como un bombón, en un momento que nos apetece algo dulce, para acompañar el café de después de la comida, o como colofón a

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Panettone

En Delicious Martha hace unos días me lancé a la aventura y quise preparar un Panettone. Como muchos sabréis, es una de las preparaciones reposteras más temidas porque su elaboración no es para nada fácil. Pero dí con una receta que me pareció podía resultar estupenda y me llené de fuerzas para hacer un Panettone decente. Por lo menos me quitaba

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Panellets, un pequeño surtido

Ya ha llegado el otoño de lleno a Delicious Martha y, con él, las recetas típicas de temporada. Hoy quiero enseñaos a preparar la forma original de elaborar este dulce típico de Cataluña, Aragón, Valencia, Baleares y ciertos lugares de Andorra: los Panellets. Especialmente en Cataluña se elaboran para la celebración de la castañada durante la festividad de Todos los Santos, el

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Dorayakis rellenos de crema de chocolate

Hoy en Delicious Martha nos vamos a merendar al mundo animado, concretamente a la serie de dibujos japoneses Doraemon. Y es que los dulces que vemos en el post de hoy, como muchos sabréis, son la comida favorita de Novita, el personaje principal de ésta serie animada. La receta la vi hace muy poco de Carme y Marta de Galeteria. Y sólo

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Brownies de chocolate blanco

En Delicious Martha estamos dulces. Hoy, una receta estupenda, tierna y jugosa. Una variación del tradicional brownie que, como no podía ser de otra forma, contiene chocolate, pero blanco. Una receta diferente, igualmente sencilla y cómo no, exquisita para cualquier ocasión. Así que os dejo con el Brownie de chocolate blanco que os quiero enseñar hoy. Antes de empezar con la receta, me

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Biscotto Savoiardo o Savoiardi (Soletilla, Melindros, Lady Fingers)

Hoy en Delicious Martha hacemos un viaje a los orígenes de una de las galletas más conocidas a nivel mundial. Todo el mundo las conoce, pero no todos las llaman por su nombre. De hecho, seguro que la has probado alguna vez; ya sea sola, remojada, o como base de un pastel. Y es que los Biscotto Savoiardo o Savoiardi que hoy

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Un postre en Turquía: Baklava

En Delicious Martha hoy hacemos un viaje hacia Turquía, para poder disfrutar de un magnífico dulce que os gustará mucho. Ya sabéis lo que me gusta la gastronomía internacional, la combinación de sabores, el descubrimiento de nuevos ingredientes, preparaciones que aquí no solemos hacer, platos innovadores y sorprendentes para nuestro paladar, … El Baklava que veréis hoy en Delicious Martha es una de

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Muffins de chocolate Starbucks

¡Qué ilusión enseñaos hoy en Delicious Martha estas delícias de chocolate! Hacía tiempo que quería preparar los Muffins de chocolate Starbucks, y hoy es el día. Aviso para los adictos al chocolate, tened a mano un bolígrafo y una libreta, porque esta receta es para guardarla y tenerla muy cerca. Seguro que alguna vez has probado el típico muffin de chocolate de Starbucks o,

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Tiramisú de frutas

El Tiramisú es el postre italiano por excelencia. El dulce más conocido a nivel mundial de éste país y también una de las recetas de las que más nos cuesta encontrar una única versión. O al menos la original. Tal y como pasa con otras preparaciones, al ser tan internacional, también es habitual que las adaptaciones lo sean. Por eso,

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Blonde Brownie o Blondies

En Delicious Martha hoy no le vamos a hacer ni caso a la operación bikini porque estamos de celebración. Ayer fue Santa Marta, patrona de la hostelería, y aunque no celebre mucho éste tipo de días, en Delicious Martha sí que quería hacer el pequeño homenaje a su Santa. Por eso, y como ya estamos en pleno verano, nos podemos pegar el gustazo

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Bizcochos y dulces

Roscón de Reyes, el primer Donut de la historia

¡Feliz Año Nuevo! ¿Estáis preparados para el 2015? Seguro que nos traerá cosas maravillosas, y sobretodo, en Delicious Martha, muchísimas cosas de lo más exquisito. De momento, hoy quiero enseñarte cómo preparar de forma casera el primer Donut de la historia. O lo que es lo mismo, el típico Roscón de Reyes. Ese dulce tan típico y habitual que preside la

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Santa Claus de pasta choux

Después de la Croquembouche y aprovechando que me sobraron petisús, hice la receta que os traigo hoy en Delicious Martha, un postre muy divertido, curioso y sobretodo, extremadamente sencillo de preparar. Especialmente pensado para las fechas navideñas. Para que sepáis un poco más un poco más sobre la pasta choux, es una masa hecha a partir de agua, mantequilla, huevos, sal y harina

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Sultanas de coco o Coquitos

En Delicious Martha hoy podrás disfrutar de una receta originalmente árabe. Un dulce de coco con un exterior crujiente y un interior muy suave. Estas sultanas de coco o también conocidos como coquitos te van a encantar. Para tomar como un bombón, en un momento que nos apetece algo dulce, para acompañar el café de después de la comida, o como colofón a

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Panettone

En Delicious Martha hace unos días me lancé a la aventura y quise preparar un Panettone. Como muchos sabréis, es una de las preparaciones reposteras más temidas porque su elaboración no es para nada fácil. Pero dí con una receta que me pareció podía resultar estupenda y me llené de fuerzas para hacer un Panettone decente. Por lo menos me quitaba

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Panellets, un pequeño surtido

Ya ha llegado el otoño de lleno a Delicious Martha y, con él, las recetas típicas de temporada. Hoy quiero enseñaos a preparar la forma original de elaborar este dulce típico de Cataluña, Aragón, Valencia, Baleares y ciertos lugares de Andorra: los Panellets. Especialmente en Cataluña se elaboran para la celebración de la castañada durante la festividad de Todos los Santos, el

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Dorayakis rellenos de crema de chocolate

Hoy en Delicious Martha nos vamos a merendar al mundo animado, concretamente a la serie de dibujos japoneses Doraemon. Y es que los dulces que vemos en el post de hoy, como muchos sabréis, son la comida favorita de Novita, el personaje principal de ésta serie animada. La receta la vi hace muy poco de Carme y Marta de Galeteria. Y sólo

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Brownies de chocolate blanco

En Delicious Martha estamos dulces. Hoy, una receta estupenda, tierna y jugosa. Una variación del tradicional brownie que, como no podía ser de otra forma, contiene chocolate, pero blanco. Una receta diferente, igualmente sencilla y cómo no, exquisita para cualquier ocasión. Así que os dejo con el Brownie de chocolate blanco que os quiero enseñar hoy. Antes de empezar con la receta, me

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Biscotto Savoiardo o Savoiardi (Soletilla, Melindros, Lady Fingers)

Hoy en Delicious Martha hacemos un viaje a los orígenes de una de las galletas más conocidas a nivel mundial. Todo el mundo las conoce, pero no todos las llaman por su nombre. De hecho, seguro que la has probado alguna vez; ya sea sola, remojada, o como base de un pastel. Y es que los Biscotto Savoiardo o Savoiardi que hoy

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Un postre en Turquía: Baklava

En Delicious Martha hoy hacemos un viaje hacia Turquía, para poder disfrutar de un magnífico dulce que os gustará mucho. Ya sabéis lo que me gusta la gastronomía internacional, la combinación de sabores, el descubrimiento de nuevos ingredientes, preparaciones que aquí no solemos hacer, platos innovadores y sorprendentes para nuestro paladar, … El Baklava que veréis hoy en Delicious Martha es una de

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Muffins de chocolate Starbucks

¡Qué ilusión enseñaos hoy en Delicious Martha estas delícias de chocolate! Hacía tiempo que quería preparar los Muffins de chocolate Starbucks, y hoy es el día. Aviso para los adictos al chocolate, tened a mano un bolígrafo y una libreta, porque esta receta es para guardarla y tenerla muy cerca. Seguro que alguna vez has probado el típico muffin de chocolate de Starbucks o,

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Tiramisú de frutas

El Tiramisú es el postre italiano por excelencia. El dulce más conocido a nivel mundial de éste país y también una de las recetas de las que más nos cuesta encontrar una única versión. O al menos la original. Tal y como pasa con otras preparaciones, al ser tan internacional, también es habitual que las adaptaciones lo sean. Por eso,

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Blonde Brownie o Blondies

En Delicious Martha hoy no le vamos a hacer ni caso a la operación bikini porque estamos de celebración. Ayer fue Santa Marta, patrona de la hostelería, y aunque no celebre mucho éste tipo de días, en Delicious Martha sí que quería hacer el pequeño homenaje a su Santa. Por eso, y como ya estamos en pleno verano, nos podemos pegar el gustazo

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