Chocolate y bombones

Trufas veganas

Trufas veganas de mantequilla de cacahuete

Estas trufas veganas serán tu nuevo aliado para un momento dulce… Sí, unas trufas veganas, saludables, apetecibles y muy sabrosas. Además, las tendrás listas en unos minutos, y en dos bocados, disfrutarás de alimentos saludables, que te darán mucha energía, te saciarán y quitarán el gusanillo de algo dulce. Entonces, ¿a qué esperas para prepararlas? Sólo usaremos unos cuantos ingredientes,

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Mousse de chocolate vegana

Mousse de chocolate vegana con aquafaba

Hoy revolucionamos muchas cocinas con esta Mousse de chocolate vegana. Y no sólo porque sea vegana y tenga la misma textura y aspecto que la tradicional, sino por el principal ingrediente que la forma, y le da esa esponjosidad característica. Una mousse de chocolate vegana no tiene por qué ser diferente. Muchos pensarán que la comida vegana o vegetariana se

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Vasitos de chocolate con trufa

Vasitos de chocolate con trufa y frutos rojos

Si buscas un postre tentador y diferente, estos vasitos de chocolate con trufa y frutos rojos estarán en tu número uno. Entran por los ojos, además que a simple vista, estos vasitos de chocolate con trufa y frutos rojos parecen cupcakes. Pero nada que ver. Son un postre ideal para aquellos amantes del chocolate que busquen deleitarse con algo dulce y

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Turron te matcha

Turrón de chocolate blanco y té Matcha

No hay nada mejor que preparar los dulces navideños en casa. Por eso, este turrón de chocolate blanco y té matcha con fresas deshidratadas será una opción fantástica para las fiestas. Y si además, te gusta innovar en los preparativos navideños, un turrón de chocolate blanco y té matcha es algo totalmente innovador. Huyendo del típico turrón de Jijona, o

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Mikado caseros

Mikado caseros, el snack más adictivo

Todos conocemos y hemos probado en más de una ocasión este snack tan adictivo… Ahora, los Mikado caseros serán tu mejor aliado. Porque si es difícil resistirse, hacer los Mikado caseros totalmente a nuestro gusto y con los toppings que más nos gusten, será una perdición. No puedo deciros mucho más sobre ellos, a parte de que son una verdadera delicia. Sí,

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Barritas de caramelo y chocolate

Barritas de cacahuete y caramelo tipo snickers

Si tú también comías estas deliciosas barritas de cacahuete y caramelo… Ahora puedes hacerlas en casa. Seguro que recordarás (si no las consumes todavía…) estos snickers, o las barritas de cacahuete y caramelo. Son las chocolatinas más vendidas de todos los tiempos, pero ahora puedes prepararlas tú mismo. Se componen de una base de nougat con crema de cacahuete, una capa intermedia de toffee con

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Bombones con mantequilla de cacahuete y mermelada

No voy a andarme con rodeos y os dejo ya con estos Bombones con mantequilla de cacahuete y mermelada. Creo que ellos mismos se explican solos. Y están de vicio. ¡Espero que los disfrutéis! Ingredientes para 6 Bombones con mantequilla de cacahuete y mermelada: 150 gr. de chocolate negro 1 cucharada de aceite de coco 6 cucharadas de mantequilla de

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Pizzeta Nutella

Pizza Nutella & Gelatto, reinventada

Tal y como vimos hace unos días en Delicious Martha, la pizza no tiene por qué ser únicamente un plato salado. Vale que la tradición habla de la pizza de tan solo tres ingredientes (la mozarela, el tomate y la albahaca sobre una buena masa). Pero tenemos también que dar la vuelta a las cosas, reinventarnos, buscar aquello original y

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Natillas de chocolate

Natillas de chocolate, mi media naranja

En cuanto a postres se refiere, a veces podemos tener la sensación que está todo inventado. El flan de toda la vida, el mítico coulant, las natillas de chocolate, el helado de sabores… O la típica tarta que hemos visto tantas veces en cada celebración. Pero no es así. Y aunque todavía queden muchas cosas por descubrir, también podemos servirnos de

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Bomba de chocolate

Bomba sorpresa de chocolate

Después de meses con la bomba sorpresa de chocolate dando vueltas por mi cabeza, mi queridísimo hermano me regaló la bola desmontable, que sirve de molde (y que resulta necesaria si queremos un resultado bueno). Se puede hacer sin este molde, pero evidentemente no nos quedará una superficie tan lisa y de una sola pieza. Una vez con la bola de plástico

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Bombones de pistacho

Bombones de pistacho

¿No estamos cada vez más preocupados por nuestra alimentación? ¿No es cierto que todos buscamos ingredientes más saludables, ecológicos, que nos ayuden a mejorar nuestra nutrición? ¿Y verdad que no estamos dispuestos a renunciar al sabor? Por todo esto y un sinfín de argumentos más que razonables, hay muchas recetas que podemos descubrir entorno a una vida sana; y así seguir con los

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Bombones de platano y galleta

Bombones de plátano y galleta, un capricho healthy

¿Por qué cuando hablamos de bombones pensamos en algo poco saludable y que hay que restringir? Pensemos en estos bombones de plátano y galleta también… Tenemos la mala costumbre de poner prejuicios demasiado deprisa. Un bombón no tiene por qué ser un bocado que se restrinja únicamente a momentos muy puntuales y de celebración. Podemos comer bombones cada día y

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Chocolate y bombones

Trufas veganas

Trufas veganas de mantequilla de cacahuete

Estas trufas veganas serán tu nuevo aliado para un momento dulce… Sí, unas trufas veganas, saludables, apetecibles y muy sabrosas. Además, las tendrás listas en unos minutos, y en dos bocados, disfrutarás de alimentos saludables, que te darán mucha energía, te saciarán y quitarán el gusanillo de algo dulce. Entonces, ¿a qué esperas para prepararlas? Sólo usaremos unos cuantos ingredientes,

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Mousse de chocolate vegana

Mousse de chocolate vegana con aquafaba

Hoy revolucionamos muchas cocinas con esta Mousse de chocolate vegana. Y no sólo porque sea vegana y tenga la misma textura y aspecto que la tradicional, sino por el principal ingrediente que la forma, y le da esa esponjosidad característica. Una mousse de chocolate vegana no tiene por qué ser diferente. Muchos pensarán que la comida vegana o vegetariana se

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Vasitos de chocolate con trufa

Vasitos de chocolate con trufa y frutos rojos

Si buscas un postre tentador y diferente, estos vasitos de chocolate con trufa y frutos rojos estarán en tu número uno. Entran por los ojos, además que a simple vista, estos vasitos de chocolate con trufa y frutos rojos parecen cupcakes. Pero nada que ver. Son un postre ideal para aquellos amantes del chocolate que busquen deleitarse con algo dulce y

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Turron te matcha

Turrón de chocolate blanco y té Matcha

No hay nada mejor que preparar los dulces navideños en casa. Por eso, este turrón de chocolate blanco y té matcha con fresas deshidratadas será una opción fantástica para las fiestas. Y si además, te gusta innovar en los preparativos navideños, un turrón de chocolate blanco y té matcha es algo totalmente innovador. Huyendo del típico turrón de Jijona, o

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Mikado caseros

Mikado caseros, el snack más adictivo

Todos conocemos y hemos probado en más de una ocasión este snack tan adictivo… Ahora, los Mikado caseros serán tu mejor aliado. Porque si es difícil resistirse, hacer los Mikado caseros totalmente a nuestro gusto y con los toppings que más nos gusten, será una perdición. No puedo deciros mucho más sobre ellos, a parte de que son una verdadera delicia. Sí,

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Barritas de caramelo y chocolate

Barritas de cacahuete y caramelo tipo snickers

Si tú también comías estas deliciosas barritas de cacahuete y caramelo… Ahora puedes hacerlas en casa. Seguro que recordarás (si no las consumes todavía…) estos snickers, o las barritas de cacahuete y caramelo. Son las chocolatinas más vendidas de todos los tiempos, pero ahora puedes prepararlas tú mismo. Se componen de una base de nougat con crema de cacahuete, una capa intermedia de toffee con

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Bombones con mantequilla de cacahuete y mermelada

No voy a andarme con rodeos y os dejo ya con estos Bombones con mantequilla de cacahuete y mermelada. Creo que ellos mismos se explican solos. Y están de vicio. ¡Espero que los disfrutéis! Ingredientes para 6 Bombones con mantequilla de cacahuete y mermelada: 150 gr. de chocolate negro 1 cucharada de aceite de coco 6 cucharadas de mantequilla de

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Pizza Nutella & Gelatto, reinventada

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Natillas de chocolate

Natillas de chocolate, mi media naranja

En cuanto a postres se refiere, a veces podemos tener la sensación que está todo inventado. El flan de toda la vida, el mítico coulant, las natillas de chocolate, el helado de sabores… O la típica tarta que hemos visto tantas veces en cada celebración. Pero no es así. Y aunque todavía queden muchas cosas por descubrir, también podemos servirnos de

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Bomba de chocolate

Bomba sorpresa de chocolate

Después de meses con la bomba sorpresa de chocolate dando vueltas por mi cabeza, mi queridísimo hermano me regaló la bola desmontable, que sirve de molde (y que resulta necesaria si queremos un resultado bueno). Se puede hacer sin este molde, pero evidentemente no nos quedará una superficie tan lisa y de una sola pieza. Una vez con la bola de plástico

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Bombones de pistacho

Bombones de pistacho

¿No estamos cada vez más preocupados por nuestra alimentación? ¿No es cierto que todos buscamos ingredientes más saludables, ecológicos, que nos ayuden a mejorar nuestra nutrición? ¿Y verdad que no estamos dispuestos a renunciar al sabor? Por todo esto y un sinfín de argumentos más que razonables, hay muchas recetas que podemos descubrir entorno a una vida sana; y así seguir con los

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Bombones de platano y galleta

Bombones de plátano y galleta, un capricho healthy

¿Por qué cuando hablamos de bombones pensamos en algo poco saludable y que hay que restringir? Pensemos en estos bombones de plátano y galleta también… Tenemos la mala costumbre de poner prejuicios demasiado deprisa. Un bombón no tiene por qué ser un bocado que se restrinja únicamente a momentos muy puntuales y de celebración. Podemos comer bombones cada día y

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