Postres lácteos

Cuajada de chocolate con Liquorice LAKRIDS

Hace poco os hablé de una receta elaborada con Liquorice LAKRIDS by Johan Bulöw, el smoothie de plátano con Liquorice, una receta diferente, sana y nutritiva. Hoy en Delicious Martha quiero enseñaos otro postre con este toque de regaliz, pero totalmente distinto: una Cuajada de chocolate con Liquorice LAKRIDS. Como os comenté con el Smoothie de plátano, LAKRIDS by Johan Bulöw es una

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Panna Cotta con mermelada de café Can Bech y crumble

No es la primera vez que vemos una Panna Cotta en Delicious Martha. De hecho, ya sabéis lo que me gusta preparar este postre típico italiano. En el blog os he enseñado ya las Tartaletas de Panna Cotta y cerezas, la Tarta de Panna Cotta y sandía, la Panna Cotta al café, la Panna Cotta de Chai Elephant Vanilla… Hoy os quiero enseñar otro postre

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Smoothie de higos

Hoy en Delicious Martha os traigo un batido energético. Una bebida estupenda para empezar la mañana y cargar pilas, acompañado de unas tostadas o un puñado de frutos secos; así como para recuperarnos después del ejercicio físico. Además de todo lo que nos aporta éste Smoothie de higos, el sabor os encantará. Como ya os comenté en el post de la Tostada

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Mouhalabieh (postre libanés de azahar)

En Delicious Martha hoy haremos un viaje hasta la cocina libanesa. Prepararemos éste postre que podemos conocer con distintos nombres: Mouhalabieh, Mahalabiya, Mahalabia, Muhallabia, Mahalabiya ó simplemente flan o natillas libanesas. Es un postre suave, ligero y con un toque aromático muy especial. El origen de éste dulce es la gastronomía libanesa. Ideal para después de una comida copiosa, especialmente si está

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Smoothie de plátano con Liquorice LAKRIDS

En Delicious Martha hoy quiero hablar de una fruta estupenda como es el plátano. Muchos pensarán que se trata de una de las frutas más calóricas y pesadas, pero en realidad es un alimento muy completo, saludable y necesario para cualquier alimentación. Por esta razón, si os gusta esta fruta, no dejéis de preparar este fantástico Smoothie de plátano con Liquorice LAKRIDS,

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Dulce de leche casero

¿Sois de dulce? Si la respuesta es que ‘sí’ seguro que os encantará la receta que os enseño en Delicious Martha. Cómo elaborar de forma económica y casera un Dulce de leche para poder usar en muchas preparaciones reposteras, como los alfajores, para rellenar tortitas, acompañando un helado… O para comer a cucharadas, que también nos podemos dar el capricho. El

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Panna Cotta de Chai Elephant Vanilla [en dos presentaciones]

Creo que no es la primera vez que os hablo de lo que me gusta la Panna Cotta. Un postre italiano extraordinario, muy fácil y versátil, ya que podemos aromatizarlo y saborizarlo totalmente a nuestro gusto. Como es el caso de la receta de hoy, una Panna Cotta de Chai Elephant Vanilla de David Rio. Ya os hablé del té negro y

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Vasitos de crema de lima con crumble

Un postre para llevar a una fiesta, o a una cena de verano entre amigos. Estos vasitos de crema de lima con crumble de galleta que hoy os dejo en Delicious Martha son una alternativa a los pasteles y tartas que podemos llevar como colofón a una barbacoa, a una fiesta, … Son un postre refrescante, presentado de manera individual y muy

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Helado de crema al licor con nueces caramelizadas

Ya nos queda poco de verano y aunque el calor en estos meses del año a veces puede resultar agobiante, seamos positivos: Podemos tomar un postre muy frío y sabroso, que nos refresque y endulce, y así disfrutar de los días que nos restan de buena temperatura. Hoy en Delicious Martha la cosa va de hielo: un estupendo Helado de crema

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Helado de chocolate negro con avellanas

Una de tantas cosas buenas que tiene el verano es el helado. Tan refrescante y cremoso, para los días de tanto calor… Es apetecible a cualquier hora del día. Pues el que hoy os dejo en Delicious Martha no os dejará indiferentes, más bien querréis probarlo de inmediato… Este Helado de chocolate negro con avellanas es un vicio. Imposible comer sólo una

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Tartaletas de panna cotta y cerezas

Por fin llegó la buena temperatura, el verano está ya instalado y se nota en el ambiente y también en Delicious Martha. Con el calor, también cambiamos nuestra alimentación. Nos apetecen otro tipo de ingredientes más frescos, con más contenido acuoso para hidratarnos mejor, pero siempre sin renunciar a bocados dulces exquisitos. Por eso me gusta tanto incorporar la fruta

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Vasitos de Tiramisú

En Delicious Martha hoy hacemos un viaje por el Mediterráneo, concretamente a Italia, con un postre que puede considerarse el más conocido de éste país a nivel mundial: el Tiramisú. Aunque lo había probado y sabía los ingredientes que llevaba, no lo había preparado nunca. Así que fue un reto cuando me pidieron si podía hacer uno para el staff de Montroig Café. 

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Postres lácteos

Cuajada de chocolate con Liquorice LAKRIDS

Hace poco os hablé de una receta elaborada con Liquorice LAKRIDS by Johan Bulöw, el smoothie de plátano con Liquorice, una receta diferente, sana y nutritiva. Hoy en Delicious Martha quiero enseñaos otro postre con este toque de regaliz, pero totalmente distinto: una Cuajada de chocolate con Liquorice LAKRIDS. Como os comenté con el Smoothie de plátano, LAKRIDS by Johan Bulöw es una

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Panna Cotta con mermelada de café Can Bech y crumble

No es la primera vez que vemos una Panna Cotta en Delicious Martha. De hecho, ya sabéis lo que me gusta preparar este postre típico italiano. En el blog os he enseñado ya las Tartaletas de Panna Cotta y cerezas, la Tarta de Panna Cotta y sandía, la Panna Cotta al café, la Panna Cotta de Chai Elephant Vanilla… Hoy os quiero enseñar otro postre

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Smoothie de higos

Hoy en Delicious Martha os traigo un batido energético. Una bebida estupenda para empezar la mañana y cargar pilas, acompañado de unas tostadas o un puñado de frutos secos; así como para recuperarnos después del ejercicio físico. Además de todo lo que nos aporta éste Smoothie de higos, el sabor os encantará. Como ya os comenté en el post de la Tostada

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Mouhalabieh (postre libanés de azahar)

En Delicious Martha hoy haremos un viaje hasta la cocina libanesa. Prepararemos éste postre que podemos conocer con distintos nombres: Mouhalabieh, Mahalabiya, Mahalabia, Muhallabia, Mahalabiya ó simplemente flan o natillas libanesas. Es un postre suave, ligero y con un toque aromático muy especial. El origen de éste dulce es la gastronomía libanesa. Ideal para después de una comida copiosa, especialmente si está

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Smoothie de plátano con Liquorice LAKRIDS

En Delicious Martha hoy quiero hablar de una fruta estupenda como es el plátano. Muchos pensarán que se trata de una de las frutas más calóricas y pesadas, pero en realidad es un alimento muy completo, saludable y necesario para cualquier alimentación. Por esta razón, si os gusta esta fruta, no dejéis de preparar este fantástico Smoothie de plátano con Liquorice LAKRIDS,

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Dulce de leche casero

¿Sois de dulce? Si la respuesta es que ‘sí’ seguro que os encantará la receta que os enseño en Delicious Martha. Cómo elaborar de forma económica y casera un Dulce de leche para poder usar en muchas preparaciones reposteras, como los alfajores, para rellenar tortitas, acompañando un helado… O para comer a cucharadas, que también nos podemos dar el capricho. El

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Panna Cotta de Chai Elephant Vanilla [en dos presentaciones]

Creo que no es la primera vez que os hablo de lo que me gusta la Panna Cotta. Un postre italiano extraordinario, muy fácil y versátil, ya que podemos aromatizarlo y saborizarlo totalmente a nuestro gusto. Como es el caso de la receta de hoy, una Panna Cotta de Chai Elephant Vanilla de David Rio. Ya os hablé del té negro y

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Vasitos de crema de lima con crumble

Un postre para llevar a una fiesta, o a una cena de verano entre amigos. Estos vasitos de crema de lima con crumble de galleta que hoy os dejo en Delicious Martha son una alternativa a los pasteles y tartas que podemos llevar como colofón a una barbacoa, a una fiesta, … Son un postre refrescante, presentado de manera individual y muy

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Helado de crema al licor con nueces caramelizadas

Ya nos queda poco de verano y aunque el calor en estos meses del año a veces puede resultar agobiante, seamos positivos: Podemos tomar un postre muy frío y sabroso, que nos refresque y endulce, y así disfrutar de los días que nos restan de buena temperatura. Hoy en Delicious Martha la cosa va de hielo: un estupendo Helado de crema

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Helado de chocolate negro con avellanas

Una de tantas cosas buenas que tiene el verano es el helado. Tan refrescante y cremoso, para los días de tanto calor… Es apetecible a cualquier hora del día. Pues el que hoy os dejo en Delicious Martha no os dejará indiferentes, más bien querréis probarlo de inmediato… Este Helado de chocolate negro con avellanas es un vicio. Imposible comer sólo una

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Tartaletas de panna cotta y cerezas

Por fin llegó la buena temperatura, el verano está ya instalado y se nota en el ambiente y también en Delicious Martha. Con el calor, también cambiamos nuestra alimentación. Nos apetecen otro tipo de ingredientes más frescos, con más contenido acuoso para hidratarnos mejor, pero siempre sin renunciar a bocados dulces exquisitos. Por eso me gusta tanto incorporar la fruta

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Vasitos de Tiramisú

En Delicious Martha hoy hacemos un viaje por el Mediterráneo, concretamente a Italia, con un postre que puede considerarse el más conocido de éste país a nivel mundial: el Tiramisú. Aunque lo había probado y sabía los ingredientes que llevaba, no lo había preparado nunca. Así que fue un reto cuando me pidieron si podía hacer uno para el staff de Montroig Café. 

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