Tartas y cakes

Croquembouche [Paso a paso] y Mesa virtual de Navidad de Cookbooth

Si hay algo que realmente me guste son los retos. Pensar desde un principio ‘¡Uf! Esto es complicado…’ y que acabe saliendo una maravilla (sea o no a la primera). Ya vimos en Delicious Martha hace muy poco el Panettone (sí, en ése caso fue a la segunda…) y hoy os traigo otra pieza que entrará dentro de mi estantería virtual de

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Tartaletas de chocolate con mermelada de frambuesa y cacao Can Bech

Ya os advertí que Delicious Martha y el chocolate son un dúo perfecto. No puede gustarme más el chocolate, de todas formas, a cualquier hora y en infinidad de combinaciones. Hoy os traigo una receta que, además de fácil, combina dos sabores que me enamoran: las frambuesas y el chocolate. Así que no me voy a extender mucho más y os

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Tarta de higos con base de galleta y Liquorice LAKRIDS

Aprovechando que todavía podemos encontrar higos en el mercado, hoy en Delicious Martha quiero enseñaos una receta que os gustará mucho y que en su base incorporamos un sabor delicioso que combina muy bien con ésta fruta: La regaliz. La mezcla en un principio os puede parecer algo extraña, pero os aseguro que es totalmente fascinante cómo maridan ambos ingredientes. Así

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Ferrero Cake

En Delicious Martha hoy estamos de lo más empalagoso… ¿A quién no le gusta que le sorprendan con algún detalle? Un ramo de flores, aquello que nos gustó tanto en ése escaparate o, por qué nos vamos a engañar, con una caja de bombones… Pues la receta que quiero enseñarte en Delicious Martha te va a sorprender doblemente. Te traigo una caja

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Tarta Sacher

En Delicious Martha estamos de lo más chocolateros. La receta que propongo hoy gustará a muchos, pero sobretodo va dedicada a todos los amantes y adictos al cacao. Y es que esta Tarta Sacher es para volverse loco. Una verdadera exquisitez para muchos paladares; aunque no sea una presentación digna de pastelería, el sabor os prometo que es delicioso. Se trata de

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Dobos Torte

Hoy en Delicious Martha nos vamos hasta Hungría para disfrutar de un magnífico postre que nos dejará con la boca abierta. Si sois de dulce, esta tarta os encantará. Si sois de chocolate, esta tarta será un pecado mortal. Os dejo con esta estupenda receta repostera de la cocina húngara, la Dobos Torte, seguro que os apasiona. Por si no habíais

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Tarta de Lemon Curd con Frambuesas

Después de unos días de ‘parón’ en Delicious Martha, hoy quiero volver con fuerza y con una receta estupenda, un postre delicioso. Existen miles de tartas distintas: unas más adecuadas para el invierno, otras pensadas para poder ser degustadas durante todo el año, y otras ideales para la época estival. Una de éstas últimas es la Tarta de Lemon Curd con

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Tarta Guiness rellena de crema de chocolate [con montaje paso a paso]

Hacía muchos meses que quería probar la Tarta Guiness y nunca daba el paso. En la cocina podemos encontrar muchas recetas elaboradas a partir de ingredientes muy dispares. Desde luego, no muchos pensarían que con una cerveza negra podríamos elaborar una Tarta Guiness rellena de crema de chocolate tan sorprendente como la que hoy traigo en Delicious Martha. Por temas personales el viernes

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Blueberry Little Pies

¿Os apetece un bocado dulce, untuoso y muy sabroso? La receta de hoy de Delicious Martha son estos Blueberry Little Pies o Mini tartas rellenas de arándanos. Una propuesta diferente, parecida a los Apple Pies que tantas veces hemos visto en películas americanas, pero esta vez en versión mini y con un interior de lo más tentador. Aunque pueda parecerlo, no es para

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Tarta de nata y frutos rojos

Vistosa, bonita, fresca, sugerente, … Se me ocurren muchísimos adjetivos para definir la Tarta de nata y frutos rojos que hoy os quiero enseñar en Delicious Martha. Sí que es cierto que, cuando empieza el calor, ya no nos apetece tomar ciertos ingredientes, y los dejamos apartados durante unos meses. En cambio, hay otros que tomaríamos a todas horas. Aunque me

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Crumb Coffee Cake

El bizcocho que os traigo hoy en Delicious Martha os aseguro que os va a encantar. Este Crumb Coffee Cake es una delicia. Ya sabéis cómo me apasiona la mezcla de texturas en una receta, que combine ingredientes muy diferentes pero que queden perfectamente integrados… Éste dulce no se queda atrás entre mis perdiciones. En un bocado tienes el crujiente del topping de

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Tartas y cakes

Croquembouche [Paso a paso] y Mesa virtual de Navidad de Cookbooth

Si hay algo que realmente me guste son los retos. Pensar desde un principio ‘¡Uf! Esto es complicado…’ y que acabe saliendo una maravilla (sea o no a la primera). Ya vimos en Delicious Martha hace muy poco el Panettone (sí, en ése caso fue a la segunda…) y hoy os traigo otra pieza que entrará dentro de mi estantería virtual de

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Tartaletas de chocolate con mermelada de frambuesa y cacao Can Bech

Ya os advertí que Delicious Martha y el chocolate son un dúo perfecto. No puede gustarme más el chocolate, de todas formas, a cualquier hora y en infinidad de combinaciones. Hoy os traigo una receta que, además de fácil, combina dos sabores que me enamoran: las frambuesas y el chocolate. Así que no me voy a extender mucho más y os

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Tarta de higos con base de galleta y Liquorice LAKRIDS

Aprovechando que todavía podemos encontrar higos en el mercado, hoy en Delicious Martha quiero enseñaos una receta que os gustará mucho y que en su base incorporamos un sabor delicioso que combina muy bien con ésta fruta: La regaliz. La mezcla en un principio os puede parecer algo extraña, pero os aseguro que es totalmente fascinante cómo maridan ambos ingredientes. Así

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Ferrero Cake

En Delicious Martha hoy estamos de lo más empalagoso… ¿A quién no le gusta que le sorprendan con algún detalle? Un ramo de flores, aquello que nos gustó tanto en ése escaparate o, por qué nos vamos a engañar, con una caja de bombones… Pues la receta que quiero enseñarte en Delicious Martha te va a sorprender doblemente. Te traigo una caja

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Tarta Sacher

En Delicious Martha estamos de lo más chocolateros. La receta que propongo hoy gustará a muchos, pero sobretodo va dedicada a todos los amantes y adictos al cacao. Y es que esta Tarta Sacher es para volverse loco. Una verdadera exquisitez para muchos paladares; aunque no sea una presentación digna de pastelería, el sabor os prometo que es delicioso. Se trata de

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Dobos Torte

Hoy en Delicious Martha nos vamos hasta Hungría para disfrutar de un magnífico postre que nos dejará con la boca abierta. Si sois de dulce, esta tarta os encantará. Si sois de chocolate, esta tarta será un pecado mortal. Os dejo con esta estupenda receta repostera de la cocina húngara, la Dobos Torte, seguro que os apasiona. Por si no habíais

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Tarta de Lemon Curd con Frambuesas

Después de unos días de ‘parón’ en Delicious Martha, hoy quiero volver con fuerza y con una receta estupenda, un postre delicioso. Existen miles de tartas distintas: unas más adecuadas para el invierno, otras pensadas para poder ser degustadas durante todo el año, y otras ideales para la época estival. Una de éstas últimas es la Tarta de Lemon Curd con

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Tarta Guiness rellena de crema de chocolate [con montaje paso a paso]

Hacía muchos meses que quería probar la Tarta Guiness y nunca daba el paso. En la cocina podemos encontrar muchas recetas elaboradas a partir de ingredientes muy dispares. Desde luego, no muchos pensarían que con una cerveza negra podríamos elaborar una Tarta Guiness rellena de crema de chocolate tan sorprendente como la que hoy traigo en Delicious Martha. Por temas personales el viernes

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Blueberry Little Pies

¿Os apetece un bocado dulce, untuoso y muy sabroso? La receta de hoy de Delicious Martha son estos Blueberry Little Pies o Mini tartas rellenas de arándanos. Una propuesta diferente, parecida a los Apple Pies que tantas veces hemos visto en películas americanas, pero esta vez en versión mini y con un interior de lo más tentador. Aunque pueda parecerlo, no es para

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Tarta de nata y frutos rojos

Vistosa, bonita, fresca, sugerente, … Se me ocurren muchísimos adjetivos para definir la Tarta de nata y frutos rojos que hoy os quiero enseñar en Delicious Martha. Sí que es cierto que, cuando empieza el calor, ya no nos apetece tomar ciertos ingredientes, y los dejamos apartados durante unos meses. En cambio, hay otros que tomaríamos a todas horas. Aunque me

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Crumb Coffee Cake

El bizcocho que os traigo hoy en Delicious Martha os aseguro que os va a encantar. Este Crumb Coffee Cake es una delicia. Ya sabéis cómo me apasiona la mezcla de texturas en una receta, que combine ingredientes muy diferentes pero que queden perfectamente integrados… Éste dulce no se queda atrás entre mis perdiciones. En un bocado tienes el crujiente del topping de

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