Tartas y cakes

Cheesecake saludable de naranja

Cheesecake saludable de naranja

¿El cheesecake saludable de naranja faltaba en mi recetario de tartas de queso, verdad? Sí, faltaba… Aunque es difícil buscar entre taaaantas tartas de queso. Y es que esta cheesecake saludable de naranja es parte de un reto (raro en mí también…). Entre estas tartas y los retos, no doy abasto 😉 Justo antes de irme a Puerto Rico, los

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Tiramisu de tofu

Tiramisú de tofu, una receta vegana

El nombre de este post, el tiramisú de tofu, es más bien para que todos sepamos a qué nos referimos… Porque ciertamente no lo es. Hago este apunte ya que más de una vez he recibido el comentario de “no es queso si es vegano” o “no existe un huevo sin huevo”. Y es totalmente cierto. Pero para que podamos

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Tarta de queso de

Tarta de queso de La Viña

Esta Tarta de queso de La Viña, famosa en España por ser reconocida como una de las mejores del territorio nacional… ¡Y ahora la puedes hacer en casa! Ha sido aclamada muchas veces por ser la mejor. Y hay quienes van a San Sebastián simplemente para probarla. Valga decir que yo sería una de esas… Ya sabéis mi adicción a

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Barritas heladas de limon y anacardos

Barritas heladas de limón y anacardos

¡Qué contenta estoy con estas Barritas heladas de limón y anacardos que os enseño hoy. Hace unos días, cuando después de probar, por fin conseguí estas barritas heladas de limón y anacardos que tantas veces había pensado, no pude resistirme a enseñároslas por Instagram, y por vuestros comentarios, ya vi que os encantaba la idea. Así que, he intentado hacer

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Cheesecake de cerezas

Cheesecake de cerezas

De esta cheesecake de cerezas que os presento hoy ya sabías algo… Porque visteis cómo se originó. De hecho, esta cheesecake de cerezas fue una de vuestras ideas. Cuando compré las cerezas en el mercado, porque eran como perlas rojizas, sólo pensaba en hacerles fotos. Pero después os pregunté por recetas con ellas. Además de comerlas solas, que ya son

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Tarta bicolor de nueces de macadamia

Tarta bicolor de nueces de macadamia

Ingredientes para la Tarta bicolor de nueces de macadamia: Para la base: 100 gr. de nueces 50 gr. aceite de coco 40 gr. caramelo de dátiles 10 gr. nibs de cacao Delicious Martha Para la tarta: 300 gr. nueces de macadamia 100 gr. aceite de coco 60 gr. chocolate 85%cacao 20 gr. cacao en polvo 25 gr. açaí en polvo

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Tarta de yogur

Tarta de yogur con mermelada de endrinas ZOCO

El verano está a la vuelta de la esquina… Y una tarta de yogur con mermelada puede ser el postre perfecto. Esta tarta de yogur con mermelada de endrinas ZOCO es mi propuesta para el reto que me propusieron hace unos días desde la propia marca. Ya sabéis lo que me gustan los retos… ¡Era imposible negarse a algo así!

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Cheesecake de chocolate blanco

Cheesecake de chocolate blanco y caramelo con palomitas

Ya sabéis de mi noviazgo con estos postres… Pues aquí viene la cheesecake de chocolate blanco y caramelo que tanto tiempo he estado pensando y que sirvió como colofón de una bonita celebración. Tal y como os explico en mi libro, la cheesecake es mi joya de la corona. La favorita de mi hermano y la primera tarta que triunfó

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Tarta de crema con fruta

Tarta de crema con fruta, receta muy saludable

¿Cuántas veces has visto una tarta de crema con fruta en pastelerías o para celebraciones? Pues, después de probar mi versión de la tarta de crema con fruta, te aseguro que nunca más vas a comprar otra parecida. Verás que usaremos ingredientes mucho más saludables, y todo casero, con mucha fruta y un resultado espectacular. Porque las fresas, el kiwi…

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Cheesecake de pina colada

Cheesecake de piña colada

Esta Cheesecake de piña colada era una de las que tenía en mente hace ya mucho tiempo… Ya sabeis de mi adicción por las tartas de queso, y cuando dices Cheesecake de piña colada, seguramente piensas en algo refrescante, ligero, veraniego… En el típico cocktail, ¿verdad? Pues esta tarta que verás a continuación es exactamente como la describo… Su sabor te encantará,

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Tartaletas de cheesecake de aguacate y lima

Tartaletas de cheesecake de aguacate y lima

Si buscas recetas de postres veraniegos… Estas Tartaletas de cheesecake de aguacate y lima serán tu gran aliado. Las Tartaletas de cheesecake de aguacate y lima que os enseño son sencillas, deliciosas, suaves y muy sabrosas… Lo tienen prácticamente todo, así que no me enrollo más y te dejo con ellas. Ingredientes para las Tartaletas de cheesecake de aguacate y lima: Para

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cheesecake de frutos del bosque

Cheesecake de frutos del bosque

Una cheesecake de frutos del bosque que, como la semana pasada, será un básico para este verano. Porque la cheesecake de frutos del bosque que verás a continuación, además de refrescante, es bonita, es sencilla de preparar, es una tarta sin horno y que podemos preparar de un día para otro. ¿Lo mejor? Que está hecha con frutos del bosque

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Tartas y cakes

Cheesecake saludable de naranja

Cheesecake saludable de naranja

¿El cheesecake saludable de naranja faltaba en mi recetario de tartas de queso, verdad? Sí, faltaba… Aunque es difícil buscar entre taaaantas tartas de queso. Y es que esta cheesecake saludable de naranja es parte de un reto (raro en mí también…). Entre estas tartas y los retos, no doy abasto 😉 Justo antes de irme a Puerto Rico, los

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Tiramisu de tofu

Tiramisú de tofu, una receta vegana

El nombre de este post, el tiramisú de tofu, es más bien para que todos sepamos a qué nos referimos… Porque ciertamente no lo es. Hago este apunte ya que más de una vez he recibido el comentario de “no es queso si es vegano” o “no existe un huevo sin huevo”. Y es totalmente cierto. Pero para que podamos

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Tarta de queso de

Tarta de queso de La Viña

Esta Tarta de queso de La Viña, famosa en España por ser reconocida como una de las mejores del territorio nacional… ¡Y ahora la puedes hacer en casa! Ha sido aclamada muchas veces por ser la mejor. Y hay quienes van a San Sebastián simplemente para probarla. Valga decir que yo sería una de esas… Ya sabéis mi adicción a

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Barritas heladas de limon y anacardos

Barritas heladas de limón y anacardos

¡Qué contenta estoy con estas Barritas heladas de limón y anacardos que os enseño hoy. Hace unos días, cuando después de probar, por fin conseguí estas barritas heladas de limón y anacardos que tantas veces había pensado, no pude resistirme a enseñároslas por Instagram, y por vuestros comentarios, ya vi que os encantaba la idea. Así que, he intentado hacer

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Cheesecake de cerezas

Cheesecake de cerezas

De esta cheesecake de cerezas que os presento hoy ya sabías algo… Porque visteis cómo se originó. De hecho, esta cheesecake de cerezas fue una de vuestras ideas. Cuando compré las cerezas en el mercado, porque eran como perlas rojizas, sólo pensaba en hacerles fotos. Pero después os pregunté por recetas con ellas. Además de comerlas solas, que ya son

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Tarta bicolor de nueces de macadamia

Tarta bicolor de nueces de macadamia

Ingredientes para la Tarta bicolor de nueces de macadamia: Para la base: 100 gr. de nueces 50 gr. aceite de coco 40 gr. caramelo de dátiles 10 gr. nibs de cacao Delicious Martha Para la tarta: 300 gr. nueces de macadamia 100 gr. aceite de coco 60 gr. chocolate 85%cacao 20 gr. cacao en polvo 25 gr. açaí en polvo

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Tarta de yogur

Tarta de yogur con mermelada de endrinas ZOCO

El verano está a la vuelta de la esquina… Y una tarta de yogur con mermelada puede ser el postre perfecto. Esta tarta de yogur con mermelada de endrinas ZOCO es mi propuesta para el reto que me propusieron hace unos días desde la propia marca. Ya sabéis lo que me gustan los retos… ¡Era imposible negarse a algo así!

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Cheesecake de chocolate blanco y caramelo con palomitas

Ya sabéis de mi noviazgo con estos postres… Pues aquí viene la cheesecake de chocolate blanco y caramelo que tanto tiempo he estado pensando y que sirvió como colofón de una bonita celebración. Tal y como os explico en mi libro, la cheesecake es mi joya de la corona. La favorita de mi hermano y la primera tarta que triunfó

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Tarta de crema con fruta

Tarta de crema con fruta, receta muy saludable

¿Cuántas veces has visto una tarta de crema con fruta en pastelerías o para celebraciones? Pues, después de probar mi versión de la tarta de crema con fruta, te aseguro que nunca más vas a comprar otra parecida. Verás que usaremos ingredientes mucho más saludables, y todo casero, con mucha fruta y un resultado espectacular. Porque las fresas, el kiwi…

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Cheesecake de pina colada

Cheesecake de piña colada

Esta Cheesecake de piña colada era una de las que tenía en mente hace ya mucho tiempo… Ya sabeis de mi adicción por las tartas de queso, y cuando dices Cheesecake de piña colada, seguramente piensas en algo refrescante, ligero, veraniego… En el típico cocktail, ¿verdad? Pues esta tarta que verás a continuación es exactamente como la describo… Su sabor te encantará,

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Tartaletas de cheesecake de aguacate y lima

Tartaletas de cheesecake de aguacate y lima

Si buscas recetas de postres veraniegos… Estas Tartaletas de cheesecake de aguacate y lima serán tu gran aliado. Las Tartaletas de cheesecake de aguacate y lima que os enseño son sencillas, deliciosas, suaves y muy sabrosas… Lo tienen prácticamente todo, así que no me enrollo más y te dejo con ellas. Ingredientes para las Tartaletas de cheesecake de aguacate y lima: Para

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cheesecake de frutos del bosque

Cheesecake de frutos del bosque

Una cheesecake de frutos del bosque que, como la semana pasada, será un básico para este verano. Porque la cheesecake de frutos del bosque que verás a continuación, además de refrescante, es bonita, es sencilla de preparar, es una tarta sin horno y que podemos preparar de un día para otro. ¿Lo mejor? Que está hecha con frutos del bosque

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