Tartas y cakes

Brownie de boniato con salsa de chocolate

Este brownie de boniato va más allá de lo sorprendente… ¿Y por qué es diferente este brownie de boniato? Porque no lleva azúcares ni harina refinados, su ingrediente principal es sano, y el sabor es delicioso. ¡Un brownie de boniato que cumple todas las expectativas! Si no quieres perdértelo, a continuación te dejo todos los ingredientes y los pasos que

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cheesecake vegano

Cheesecake vegano con arándanos (paleo y raw)

Ingredientes para el Cheesecake vegano con arándanos, paleo y raw: Para la base: 130 gr. de dátiles y ciruelas pasas remojadas en agua caliente 70 gr. de almendras crudas Para el relleno: 250 gr. de anacardos crudos y remojados durante 4 horas zumo de 1 limón 2 cucharadas de aceite de coco 120 ml. de leche de coco 130 gr.

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Dutch baby con frutos rojos

Dutch baby de frutos rojos y limón, un pancake enorme alemán

Ingredientes para el Dutch baby de frutos rojos y limón: 2 huevos ecológicos M ralladura de 1/2 limón 35 gr. de azúcar de coco 1 pizca de sal 45 gr. de harina de trigo integral 2 cucharaditas de mantequilla Más frutos rojos, para decorar Hojas de menta y azúcar glas, para decorar Preparación del Dutch baby de frutos rojos y limón:

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Tiramisu de dulce de leche

Tiramisú de dulce de leche, la versión golosa del clásico italiano

¿Un tiramisú de dulce de leche? Sí, el clásico italiano, dándole una vuelta de tuerca, como nos gusta en Delicious Martha. Cambiando los clásicos o reinventando lo que ya conocemos. Así es este tiramisú de dulce de leche. Una alternativa perfecta para aquellos a los que les guste el tiramisú por su suavidad, su frescura, su ligereza… Pero que no

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Cheesecake con un toque de kefir

Cheesecake con un toque de kéfir y decorado con higos

Este cheesecake con un toque de kéfir es una de las mejores creaciones… No sé por qué no habré pensado antes en combinar dos pasiones como son los higos y la tarta de queso, porque esto mismo es la cheesecake con un toque de kéfir y cobertura de higos que os enseño hoy. Una delicia, una combinación exquisita, y un

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cheesecake de lemon curd

Cheesecake de lemon curd, una tarta de queso sin horno

Este cheesecake de lemon curd, sin horno, es una de las tartas de queso más refrescantes y sabrosas para cualquier paladar. Especialmente si eres de ácido, esta cheesecake de lemon curd te gustará. Porque el toque que le da el lemon curd es indescriptible. Le da frescura, sabor, acidez… Y queda una tarta digna de convertirse en una receta recurrente

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Tarta de chocolate con cerveza negra

Tarta de chocolate con cerveza y frosting de queso

Ingredientes para la Tarta de chocolate con cerveza: Para la tarta: 250 gr. de harina 240 ml. de cerveza negra, o tostada 75 gr. de cacao puro en polvo 400 gr. de azúcar 120 ml. de nata (35%M.G.) 2 huevos M 250 gr. de mantequilla 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de bicarbonato sódico Para el frosting de queso: 200

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Cheesecake de arandanos

Cheesecake de arándanos con un toque de limón

Ingredientes para el cheesecake de arándanos con un toque de limón: Para la base: 150 gr. de galletas 75 gr. de mantequilla fundida Para el relleno de cheesecake de arándanos: 200 gr. de arándanos frescos 3 huevos L 375 gr. de queso crema, tipo Philadelphia 150 ml. de nata (35% M.G.) Ralladura de 1 limón zumo de medio limón 160

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Cheesecake de dulce de leche

Cheesecake de dulce de leche, otra versión de la tarta de queso

Ya sé que esta cheesecake de dulce de leche no es sin horno… Pero no me he podido resistir. Hace calor, y nos nos apetece pasar más con el horno encendido, lo sé, pero también sé que esta cheesecake de dulce de leche puede enamorarte. Y posiblemente, cuando la pruebes, valga la pena haberlo encendido. Porque te aseguro que es

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Brownie de limon

Brownie de limón, el bizcocho sin chocolate más refrescante

Si no crees que pueda existir sin chocolate.. Sí, este brownie de limón no tiene nada de chocolate. Y es que se trata de un brownie de limón muy refrescante. Casi diríamos que especial para los días más calurosos, porque de verdad que el glaseado, el limón, y el toque de lima, le aportan mucha frescura y lo hacen totalmente

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Carrot Cake

Carrot cake con frosting de chocolate blanco

Para probar un Carrot cake con frosting de chocolate blanco como éste… Siempre es buen momento. Ya sea Carrot cake, brownie, Sacher… No me importa encender el horno en verano si es para comer algo tan delicioso. El resultado bien merece pasar un poco de calor. Y en el caso de hoy, quizás aguantaríamos lo que fuese necesario. Esta tarta

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Bizcocho de leche condensada

Bizcocho de leche condensada, el desayuno perfecto

Ingredientes para el bizcocho de leche condensada: 400 gr. de leche condensada 50 gr. de mantequilla 4 huevos, L 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura química 120 gr. de harina de repostería Preparación del bizcocho de leche condensada: En primer lugar, precalentaremos el horno a 185ºC, con calor arriba y abajo. A continuación, derretimos la mantequilla en el

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Tartas y cakes

Brownie de boniato con salsa de chocolate

Este brownie de boniato va más allá de lo sorprendente… ¿Y por qué es diferente este brownie de boniato? Porque no lleva azúcares ni harina refinados, su ingrediente principal es sano, y el sabor es delicioso. ¡Un brownie de boniato que cumple todas las expectativas! Si no quieres perdértelo, a continuación te dejo todos los ingredientes y los pasos que

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cheesecake vegano

Cheesecake vegano con arándanos (paleo y raw)

Ingredientes para el Cheesecake vegano con arándanos, paleo y raw: Para la base: 130 gr. de dátiles y ciruelas pasas remojadas en agua caliente 70 gr. de almendras crudas Para el relleno: 250 gr. de anacardos crudos y remojados durante 4 horas zumo de 1 limón 2 cucharadas de aceite de coco 120 ml. de leche de coco 130 gr.

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Dutch baby con frutos rojos

Dutch baby de frutos rojos y limón, un pancake enorme alemán

Ingredientes para el Dutch baby de frutos rojos y limón: 2 huevos ecológicos M ralladura de 1/2 limón 35 gr. de azúcar de coco 1 pizca de sal 45 gr. de harina de trigo integral 2 cucharaditas de mantequilla Más frutos rojos, para decorar Hojas de menta y azúcar glas, para decorar Preparación del Dutch baby de frutos rojos y limón:

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Tiramisu de dulce de leche

Tiramisú de dulce de leche, la versión golosa del clásico italiano

¿Un tiramisú de dulce de leche? Sí, el clásico italiano, dándole una vuelta de tuerca, como nos gusta en Delicious Martha. Cambiando los clásicos o reinventando lo que ya conocemos. Así es este tiramisú de dulce de leche. Una alternativa perfecta para aquellos a los que les guste el tiramisú por su suavidad, su frescura, su ligereza… Pero que no

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Cheesecake con un toque de kefir

Cheesecake con un toque de kéfir y decorado con higos

Este cheesecake con un toque de kéfir es una de las mejores creaciones… No sé por qué no habré pensado antes en combinar dos pasiones como son los higos y la tarta de queso, porque esto mismo es la cheesecake con un toque de kéfir y cobertura de higos que os enseño hoy. Una delicia, una combinación exquisita, y un

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cheesecake de lemon curd

Cheesecake de lemon curd, una tarta de queso sin horno

Este cheesecake de lemon curd, sin horno, es una de las tartas de queso más refrescantes y sabrosas para cualquier paladar. Especialmente si eres de ácido, esta cheesecake de lemon curd te gustará. Porque el toque que le da el lemon curd es indescriptible. Le da frescura, sabor, acidez… Y queda una tarta digna de convertirse en una receta recurrente

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Tarta de chocolate con cerveza negra

Tarta de chocolate con cerveza y frosting de queso

Ingredientes para la Tarta de chocolate con cerveza: Para la tarta: 250 gr. de harina 240 ml. de cerveza negra, o tostada 75 gr. de cacao puro en polvo 400 gr. de azúcar 120 ml. de nata (35%M.G.) 2 huevos M 250 gr. de mantequilla 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de bicarbonato sódico Para el frosting de queso: 200

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Cheesecake de arandanos

Cheesecake de arándanos con un toque de limón

Ingredientes para el cheesecake de arándanos con un toque de limón: Para la base: 150 gr. de galletas 75 gr. de mantequilla fundida Para el relleno de cheesecake de arándanos: 200 gr. de arándanos frescos 3 huevos L 375 gr. de queso crema, tipo Philadelphia 150 ml. de nata (35% M.G.) Ralladura de 1 limón zumo de medio limón 160

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Cheesecake de dulce de leche

Cheesecake de dulce de leche, otra versión de la tarta de queso

Ya sé que esta cheesecake de dulce de leche no es sin horno… Pero no me he podido resistir. Hace calor, y nos nos apetece pasar más con el horno encendido, lo sé, pero también sé que esta cheesecake de dulce de leche puede enamorarte. Y posiblemente, cuando la pruebes, valga la pena haberlo encendido. Porque te aseguro que es

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Brownie de limon

Brownie de limón, el bizcocho sin chocolate más refrescante

Si no crees que pueda existir sin chocolate.. Sí, este brownie de limón no tiene nada de chocolate. Y es que se trata de un brownie de limón muy refrescante. Casi diríamos que especial para los días más calurosos, porque de verdad que el glaseado, el limón, y el toque de lima, le aportan mucha frescura y lo hacen totalmente

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Carrot Cake

Carrot cake con frosting de chocolate blanco

Para probar un Carrot cake con frosting de chocolate blanco como éste… Siempre es buen momento. Ya sea Carrot cake, brownie, Sacher… No me importa encender el horno en verano si es para comer algo tan delicioso. El resultado bien merece pasar un poco de calor. Y en el caso de hoy, quizás aguantaríamos lo que fuese necesario. Esta tarta

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Bizcocho de leche condensada

Bizcocho de leche condensada, el desayuno perfecto

Ingredientes para el bizcocho de leche condensada: 400 gr. de leche condensada 50 gr. de mantequilla 4 huevos, L 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura química 120 gr. de harina de repostería Preparación del bizcocho de leche condensada: En primer lugar, precalentaremos el horno a 185ºC, con calor arriba y abajo. A continuación, derretimos la mantequilla en el

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