Aperitivos y entrantes

Salsa de queso con cerveza

Salsa de queso con cerveza Alhambra reserva roja

Ahora que se acerca el buen tiempo, las ocasiones para los aperitivos sin prisa y sin reloj cada vez están más presentes… Y para no aburrirnos con lo mismo de siempre, demos una vuelta al sabor con esta salsa de queso con cerveza. Un maridaje exquisito, sorprendente, y lleno de matices. Esta salsa de queso con cerveza podrías usarla como

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Arepas saladas

Arepas rellenas, de ibérico y de cheddar

Quizás hayas oído hablar de las arepas, pero no las has preparado nunca. O ni te suena esto de arepas rellenas… Es una comida típica colombiana, aunque se prepara en muchos países de Sudamérica, y son tan fabulosas que puedes comerlas para desayunar, comer o cenar. Acompáñalas con lo que te apetezca, porque todo le queda bien. Además, son muy

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coca mediterranea con aceitunas

Coca mediterránea con aceitunas negras y romero

Esta Coca mediterránea con aceitunas negras y romero es darle la vuelto a lo típico. ¿Quién dijo que las aceitunas son sólo para comer solas en el aperitivo? Las aceitunas son de lo más versátil, ya no solo por todas las variedades que encontramos, sino por todas las posibles preparaciones que se pueden hacer, como esta coca mediterránea con aceitunas

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Patatas rellenas

Patatas rellenas con queso, bacon y huevo

Ingredientes para las Patatas rellenas con queso, bacon y huevo: 3 patatas, grandes 2 lonchas de bacon queso Emmental queso Cheddar 3 huevos sal pimienta negra cebollino picado, para decorar Preparación de las las Patatas rellenas con queso, bacon y huevo: En primer lugar, precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. A continuación, limpiamos bien las patatas,

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pan relleno de pizza

Pan relleno de pizza, un aperitivo muy adictivo

¿No sabes qué cenar? Aquí encontrarás el pan relleno de pizza perfecto para esta noche. Este pan relleno de pizza es más que sencillo. Es delicioso, y nos sacará de un apuro en una cena de picoteo, o para una noche improvisada. Algo muy conocido como el clásico italiano, pero dándole una vuelta y presentándolo de forma distinta, para que

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Hummus con ajo asado

Hummus con ajo asado y un sandwich muy healthy

¿Tienes 5 minutos? Tienes este hummus con ajo asado. Un dip delicioso y una opción de cena sencilla y fácil para cualquier día. Ingredientes para el hummus con ajo asado: 400 gr. de garbanzos cocidos 4 cucharadas de AOVE 4 cucharadas de tahine 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de comino molido pimienta negra, recién molida 100 ml. de agua

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Hojaldre con frankfurt y queso

Corazón de hojaldre con frankfurt y queso

Seguro que este corazón de Hojaldre con frankfurt y queso te va a enamorar. Porque es el aperitivo más sencillo y más idóneo para San Valentín. O para cualquier fin de semana. Como digo, el Hojaldre con frankfurt y queso es una de las combinaciones más deliciosas y clásicas que existen. Pero presentado de una forma tan espectacular y cautivadora,

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Chips de Kale

Chips de kale, el snack más saludable

Nada más sencillo, sano y sabroso, como estas Chips de kale. Os aseguro que con este snack, las Chips de kale, no volveréis a comprar jamás las patatas fritas que tienen tantos aditivos. ¡No os harán falta! Porque podéis aderezar estas chips a vuestro gusto y hacerlas totalmente perfectas para vuestro paladar. Y como decía, son sanísimas, puesto que llevan

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Pizza veggie con base de patata

Pizza veggie con base de patata

Si la semana pasada hablamos de la predecesora de la pizza, hoy esta Pizza veggie con base de patata es la gran protagonista de la receta de este viernes frío de Enero. Esta Pizza veggie con base de patata, como decía, puede estar relacionada directamente con el postre de la semana pasada. Seguro que recordáis la coca de vidre, que

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Campari Tonic

Campari Tonic y un afterwork antes de Navidad

Cuando nuestras tradiciones son tan buenas, además de no perderlas tenemos que presumir de ellas. Es por eso que hoy nos encontramos con este nuevo post: Un Campari Tonic y unas tablas de quesos; o cuando lo más sencillo se convierte en algo único. Sí, a veces menos es más. Y eso es lo que veremos hoy con la receta del

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Hojaldres con bacon y queso

Hojaldres con bacon y queso como aperitivo

Si buscas un aperitivo sencillo, delicioso y rápido de preparar… Aquí tienes estos hojaldres con bacon y queso. Se acercan las celebraciones navideñas, parece que tenemos poco tiempo para hacer muchísimas preparaciones y, además, estamos cansados de comer siempre lo mismo. Pues atentos al aperitivo de hoy. Unos hojaldres con bacon y queso que son diferentes, muy llamativos y super

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Fondue en pan

Fondue de queso en pan, un aperitivo delicioso

Atentos todos aquellos amantes del queso y de un buen pan. Ha llegado la receta estrella que conquistará vuestros paladares y os hará quedar como unos expertos de los fogones delante de vuestros invitados. Esta fondue de queso en pan será la receta estrella. Nada más sencillo que trasladar la típica fondue francesa al interior de un pan de payés. Sí, algo

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Aperitivos y entrantes

Salsa de queso con cerveza

Salsa de queso con cerveza Alhambra reserva roja

Ahora que se acerca el buen tiempo, las ocasiones para los aperitivos sin prisa y sin reloj cada vez están más presentes… Y para no aburrirnos con lo mismo de siempre, demos una vuelta al sabor con esta salsa de queso con cerveza. Un maridaje exquisito, sorprendente, y lleno de matices. Esta salsa de queso con cerveza podrías usarla como

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Arepas saladas

Arepas rellenas, de ibérico y de cheddar

Quizás hayas oído hablar de las arepas, pero no las has preparado nunca. O ni te suena esto de arepas rellenas… Es una comida típica colombiana, aunque se prepara en muchos países de Sudamérica, y son tan fabulosas que puedes comerlas para desayunar, comer o cenar. Acompáñalas con lo que te apetezca, porque todo le queda bien. Además, son muy

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coca mediterranea con aceitunas

Coca mediterránea con aceitunas negras y romero

Esta Coca mediterránea con aceitunas negras y romero es darle la vuelto a lo típico. ¿Quién dijo que las aceitunas son sólo para comer solas en el aperitivo? Las aceitunas son de lo más versátil, ya no solo por todas las variedades que encontramos, sino por todas las posibles preparaciones que se pueden hacer, como esta coca mediterránea con aceitunas

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Patatas rellenas

Patatas rellenas con queso, bacon y huevo

Ingredientes para las Patatas rellenas con queso, bacon y huevo: 3 patatas, grandes 2 lonchas de bacon queso Emmental queso Cheddar 3 huevos sal pimienta negra cebollino picado, para decorar Preparación de las las Patatas rellenas con queso, bacon y huevo: En primer lugar, precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. A continuación, limpiamos bien las patatas,

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pan relleno de pizza

Pan relleno de pizza, un aperitivo muy adictivo

¿No sabes qué cenar? Aquí encontrarás el pan relleno de pizza perfecto para esta noche. Este pan relleno de pizza es más que sencillo. Es delicioso, y nos sacará de un apuro en una cena de picoteo, o para una noche improvisada. Algo muy conocido como el clásico italiano, pero dándole una vuelta y presentándolo de forma distinta, para que

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Hummus con ajo asado

Hummus con ajo asado y un sandwich muy healthy

¿Tienes 5 minutos? Tienes este hummus con ajo asado. Un dip delicioso y una opción de cena sencilla y fácil para cualquier día. Ingredientes para el hummus con ajo asado: 400 gr. de garbanzos cocidos 4 cucharadas de AOVE 4 cucharadas de tahine 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de comino molido pimienta negra, recién molida 100 ml. de agua

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Hojaldre con frankfurt y queso

Corazón de hojaldre con frankfurt y queso

Seguro que este corazón de Hojaldre con frankfurt y queso te va a enamorar. Porque es el aperitivo más sencillo y más idóneo para San Valentín. O para cualquier fin de semana. Como digo, el Hojaldre con frankfurt y queso es una de las combinaciones más deliciosas y clásicas que existen. Pero presentado de una forma tan espectacular y cautivadora,

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Chips de kale, el snack más saludable

Nada más sencillo, sano y sabroso, como estas Chips de kale. Os aseguro que con este snack, las Chips de kale, no volveréis a comprar jamás las patatas fritas que tienen tantos aditivos. ¡No os harán falta! Porque podéis aderezar estas chips a vuestro gusto y hacerlas totalmente perfectas para vuestro paladar. Y como decía, son sanísimas, puesto que llevan

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Pizza veggie con base de patata

Pizza veggie con base de patata

Si la semana pasada hablamos de la predecesora de la pizza, hoy esta Pizza veggie con base de patata es la gran protagonista de la receta de este viernes frío de Enero. Esta Pizza veggie con base de patata, como decía, puede estar relacionada directamente con el postre de la semana pasada. Seguro que recordáis la coca de vidre, que

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Campari Tonic

Campari Tonic y un afterwork antes de Navidad

Cuando nuestras tradiciones son tan buenas, además de no perderlas tenemos que presumir de ellas. Es por eso que hoy nos encontramos con este nuevo post: Un Campari Tonic y unas tablas de quesos; o cuando lo más sencillo se convierte en algo único. Sí, a veces menos es más. Y eso es lo que veremos hoy con la receta del

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Hojaldres con bacon y queso

Hojaldres con bacon y queso como aperitivo

Si buscas un aperitivo sencillo, delicioso y rápido de preparar… Aquí tienes estos hojaldres con bacon y queso. Se acercan las celebraciones navideñas, parece que tenemos poco tiempo para hacer muchísimas preparaciones y, además, estamos cansados de comer siempre lo mismo. Pues atentos al aperitivo de hoy. Unos hojaldres con bacon y queso que son diferentes, muy llamativos y super

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Fondue en pan

Fondue de queso en pan, un aperitivo delicioso

Atentos todos aquellos amantes del queso y de un buen pan. Ha llegado la receta estrella que conquistará vuestros paladares y os hará quedar como unos expertos de los fogones delante de vuestros invitados. Esta fondue de queso en pan será la receta estrella. Nada más sencillo que trasladar la típica fondue francesa al interior de un pan de payés. Sí, algo

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