Pies y Tartas saladas

Pastel de patata con bacon y queso

Pastel de patata con bacon y queso, sencillo y sabroso

Ingredientes para el pastel de patata con bacon y queso: 5 patatas medianas o 6 pequeñas 4 lonchas de queso cheddar 4 lonchas de queso emmental 3 huevos 100 ml. de nata líquida sal pimienta negra romero bacon ahumado, cortado a tiras queso rallado, para gratinar mantequilla, para gratinar cebollino picado, para decorar Preparación del pastel de patata con bacon y

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Hojaldre con frankfurt y queso

Corazón de hojaldre con frankfurt y queso

Seguro que este corazón de Hojaldre con frankfurt y queso te va a enamorar. Porque es el aperitivo más sencillo y más idóneo para San Valentín. O para cualquier fin de semana. Como digo, el Hojaldre con frankfurt y queso es una de las combinaciones más deliciosas y clásicas que existen. Pero presentado de una forma tan espectacular y cautivadora,

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Pizza veggie con base de patata

Pizza veggie con base de patata

Si la semana pasada hablamos de la predecesora de la pizza, hoy esta Pizza veggie con base de patata es la gran protagonista de la receta de este viernes frío de Enero. Esta Pizza veggie con base de patata, como decía, puede estar relacionada directamente con el postre de la semana pasada. Seguro que recordáis la coca de vidre, que

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Pastel de salmon con masa filo

Pastel de salmón con masa filo al horno

Una comida gourmet con este pastel de salmón con masa filo Sí, este pastel de salmón con masa filo os sorprenderá. Tanto por la textura como por su interior con pescado. No sabría deciros si me gusta más caliente o templado, pero os aseguro que es una receta deliciosa. Y si os preguntáis cómo aparece este plato por aquí… Pues la

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Lasana de espinacasy ricotta

Lasaña de espinacas y ricotta en rolls

Esto de lasaña de espinacas y ricotta puede asustar a muchos. Es verano, sí. Pero nos gusta comer igual de bien. Nada que pueda evitar que encendamos el horno en pleno Agosto si es por algo tan delicioso como esta lasaña de espinacas y ricotta. Seguro que cuando le des un bocado, coincidirás conmigo en que bien merece pasar un poco

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Galette de tomates

Galette de tomates

Es verano, es el momento perfecto para una galette de tomates. Esta no es una receta nueva completamente, puesto que la galette de tomates la visteis hace un tiempo publicada en El Periódico, cuando Los Tragaldabas y Delicious Martha hacían sus versiones con el tomate. Raquel explicó su deliciosa receta de salmorejo cordobés, mientras que mi aportación fue esta exquisita receta de

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Quiche Lorraine con hojaldre

Quiche Lorraine con hojaldre

Una sencilla y deliciosa receta para aprender a preparar en casa una quiche Lorraine con base de hojaldre. Una tarta salada con queso, bacon, jamón dulce y huevo exquisita para cualquier comida.

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Pizza con shiitake y jamon

Pizza con shiitake y jamón ¡Fast y good!

¿Vamos con algo fácil y muy sabroso? Hoy nos deleitaremos con una pizza diferente pero que conquistará vuestro paladar. Una pizza con shiitake y jamón, un toque intenso de queso de cabra y una pizca de dulzor con la cebolla morada.  Ingredientes con mucho sabor, aunque sencillos, que harán de esta pizza, un must para los días de mucho ajetreo. La

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Pastel de Camembert

Pastel de camembert en masa filo

Después de una semana muy azucarada, volvemos al mundo de los entrantes, al momento aperitivo. A aquellos platos y platillos que tanto nos gustan y nos alegran la mesa. Son el precedente de lo que será una gran comida y que, por eso, nos dan pistas de lo delicioso que será aquello que está por llegar. Por eso, el pastel de

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Pizza con bimi y pesto

Pizza con Bimi y pesto

Estoy contenta de reeditar esta receta para deciros que soy la ganadora del concurso de Canal Cocina de ‘Recetas con Bimi’ con la Pizza con Bimi y pesto. ¡Muchas gracias! Con motivo de mi participación en el concurso de Canal Cocina y puesto que soy una fanática de los retos, me decidí a preparar la receta de hoy, una pizza con

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Pizza con frambuesas y cacao

Pizza de frambuesas y un toque de cacao

El plato estrella por excelencia de la gastronomía italiana es la pizza. Un alimento de fácil preparación y que se ha convertido en referencia para cenas improvisadas, noches delante del televisor o aquello recurrente para llevar a un pica-pica entre amigos. Puestos a hacer algo rápido y tan sencillo, no seamos cutres y dediquemos un poco de imaginación para sorprender

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Tartaletas de setas y huevo

Tartaletas de setas y huevo

¿Un aperitivo que nos deje con la boca abierta? Por qué no. Además de algo sencillo, lo realmente importante es que nos guste su sabor, que nos apetezca repetir y que a nuestros invitados les encante. Eso es lo que conseguiréis con estas Tartaletas de setas y huevo que prepararéis en un abrir y cerrar de ojos y en menos de

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Pies y Tartas saladas

Pastel de patata con bacon y queso

Pastel de patata con bacon y queso, sencillo y sabroso

Ingredientes para el pastel de patata con bacon y queso: 5 patatas medianas o 6 pequeñas 4 lonchas de queso cheddar 4 lonchas de queso emmental 3 huevos 100 ml. de nata líquida sal pimienta negra romero bacon ahumado, cortado a tiras queso rallado, para gratinar mantequilla, para gratinar cebollino picado, para decorar Preparación del pastel de patata con bacon y

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Hojaldre con frankfurt y queso

Corazón de hojaldre con frankfurt y queso

Seguro que este corazón de Hojaldre con frankfurt y queso te va a enamorar. Porque es el aperitivo más sencillo y más idóneo para San Valentín. O para cualquier fin de semana. Como digo, el Hojaldre con frankfurt y queso es una de las combinaciones más deliciosas y clásicas que existen. Pero presentado de una forma tan espectacular y cautivadora,

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Pizza veggie con base de patata

Pizza veggie con base de patata

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Pastel de salmon con masa filo

Pastel de salmón con masa filo al horno

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Lasaña de espinacas y ricotta en rolls

Esto de lasaña de espinacas y ricotta puede asustar a muchos. Es verano, sí. Pero nos gusta comer igual de bien. Nada que pueda evitar que encendamos el horno en pleno Agosto si es por algo tan delicioso como esta lasaña de espinacas y ricotta. Seguro que cuando le des un bocado, coincidirás conmigo en que bien merece pasar un poco

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Galette de tomates

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Es verano, es el momento perfecto para una galette de tomates. Esta no es una receta nueva completamente, puesto que la galette de tomates la visteis hace un tiempo publicada en El Periódico, cuando Los Tragaldabas y Delicious Martha hacían sus versiones con el tomate. Raquel explicó su deliciosa receta de salmorejo cordobés, mientras que mi aportación fue esta exquisita receta de

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Quiche Lorraine con hojaldre

Una sencilla y deliciosa receta para aprender a preparar en casa una quiche Lorraine con base de hojaldre. Una tarta salada con queso, bacon, jamón dulce y huevo exquisita para cualquier comida.

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Pizza con shiitake y jamón ¡Fast y good!

¿Vamos con algo fácil y muy sabroso? Hoy nos deleitaremos con una pizza diferente pero que conquistará vuestro paladar. Una pizza con shiitake y jamón, un toque intenso de queso de cabra y una pizca de dulzor con la cebolla morada.  Ingredientes con mucho sabor, aunque sencillos, que harán de esta pizza, un must para los días de mucho ajetreo. La

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Pastel de Camembert

Pastel de camembert en masa filo

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Pizza con bimi y pesto

Pizza con Bimi y pesto

Estoy contenta de reeditar esta receta para deciros que soy la ganadora del concurso de Canal Cocina de ‘Recetas con Bimi’ con la Pizza con Bimi y pesto. ¡Muchas gracias! Con motivo de mi participación en el concurso de Canal Cocina y puesto que soy una fanática de los retos, me decidí a preparar la receta de hoy, una pizza con

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Pizza con frambuesas y cacao

Pizza de frambuesas y un toque de cacao

El plato estrella por excelencia de la gastronomía italiana es la pizza. Un alimento de fácil preparación y que se ha convertido en referencia para cenas improvisadas, noches delante del televisor o aquello recurrente para llevar a un pica-pica entre amigos. Puestos a hacer algo rápido y tan sencillo, no seamos cutres y dediquemos un poco de imaginación para sorprender

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Tartaletas de setas y huevo

Tartaletas de setas y huevo

¿Un aperitivo que nos deje con la boca abierta? Por qué no. Además de algo sencillo, lo realmente importante es que nos guste su sabor, que nos apetezca repetir y que a nuestros invitados les encante. Eso es lo que conseguiréis con estas Tartaletas de setas y huevo que prepararéis en un abrir y cerrar de ojos y en menos de

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