Pies y Tartas saladas

Quesadillas con mango

Quesadillas con mango, guacamole y mozzarella

¿Qué os parecen unas quesadillas con mango, guacamole y mozzarella para despedir el fin de semana? Ha ce ya varios días que quería enseñaros esta receta de quesadillas con mango, guacamole y hoy por fin ha llegado el día. Porque ¿qué mejor que con ellas para acabar un domingo? Pueden ser la cena perfecta, y una deliciosa propuesta para aprovechar

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Coca de cebolla y pimientos braseados

Coca de cebolla y pimientos braseados IBSA

Empezamos Septiembre con una coca de cebolla y pimientos braseados para alegrarnos la vuelta a la rutina… Ya sabemos que, para muchos, la “vuelta al cole” es complicada, y que a veces se nos hace cuesta arriba. Pero nada mejor que un buen plato para hacernos olvidar estos momentos más complicados y disfrutar, como siempre, alrededor de una mesa. Hoy

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pizza saludable y deliciosa

Pizza saludable y deliciosa

Ingredientes para la pizza saludable y deliciosa: Para la base: 40 gr. harina integral espelta 140 gr. harina de garbanzo 155 gr. agua 10 gr. aove 3 gr. escamas de sal 1/2 cdta. orégano seco Para el relleno: tomate frito ecológico calabaza asada rodajas de remolacha asada trigueros queso curado de oveja parmesano col kale fresca Preparación de la pizza

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Pastel de tomate y queso

Pastel de tomate y queso de cabra con sal Maldon

¡Qué ganas tenía de enseñaros este pastel de tomate y queso! ¿Sabéis lo que me gustan los tomates? Pues este pastel de tomate y queso es todavía mejor. Porque integra también otro de mis ingredientes favoritos, el queso, claro está. Y ellos dos, juntos, hacen un matrimonio perfecto sin lugar a dudas… Porque al fin y al cabo, si los

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Pizza saludable con base de patata

Pizza saludable con base de patata

¿Quieres preparar una pizza saludable con base de patata? No busques más. Aquí tienes una pizza saludable con base de patata de lo más sencilla, deliciosa y rápida de preparar. Lee a continuación y ¡ponte ya mismo a prepararla! Ingredientes para la Pizza saludable con base de patata: 2 patatas, en crudo 30 gr. de copos de avena 1 huevo

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cheesecake de pesto

Cheesecake de pesto, una tarta de queso salada

Ingredientes para la cheesecake de pesto: Para la base: 40 gr. de galletitas saladas 40 gr. de crackers, sin sal 80 gr. de mantequilla, sin sal 20 gr. de nueces Para el relleno: 270 gr. de queso crema 300 ml. de nata (35% M.G.) 100 gr. de salsa pesto 4 hojas de gelatina (de 2 gr. cada una) Sal Pimienta

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Quiche de queso manchego

Quiche de queso manchego con trigueros

No pases por alto esta Quiche queso manchego con trigueros… Porque te va a encantar. Ingredientes para la quiche de queso manchego con trigueros: Para la masa quebrada (sobrará): 500 gr. de harina 1 huevo M 75 gr. de mantequilla fría, cortada en cubos 165 gr. de nata líquida 80 gr. de queso rallado 1 pizca de sal Para el

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Pastel de patata con bacon y queso

Pastel de patata con bacon y queso, sencillo y sabroso

Ingredientes para el pastel de patata con bacon y queso: 5 patatas medianas o 6 pequeñas 4 lonchas de queso cheddar 4 lonchas de queso emmental 3 huevos 100 ml. de nata líquida sal pimienta negra romero bacon ahumado, cortado a tiras queso rallado, para gratinar mantequilla, para gratinar cebollino picado, para decorar Preparación del pastel de patata con bacon y

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Hojaldre con frankfurt y queso

Corazón de hojaldre con frankfurt y queso

Seguro que este corazón de Hojaldre con frankfurt y queso te va a enamorar. Porque es el aperitivo más sencillo y más idóneo para San Valentín. O para cualquier fin de semana. Como digo, el Hojaldre con frankfurt y queso es una de las combinaciones más deliciosas y clásicas que existen. Pero presentado de una forma tan espectacular y cautivadora,

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Pizza veggie con base de patata

Pizza veggie con base de patata

Si la semana pasada hablamos de la predecesora de la pizza, hoy esta Pizza veggie con base de patata es la gran protagonista de la receta de este viernes frío de Enero. Esta Pizza veggie con base de patata, como decía, puede estar relacionada directamente con el postre de la semana pasada. Seguro que recordáis la coca de vidre, que

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Pastel de salmon con masa filo

Pastel de salmón con masa filo al horno

Una comida gourmet con este pastel de salmón con masa filo Sí, este pastel de salmón con masa filo os sorprenderá. Tanto por la textura como por su interior con pescado. No sabría deciros si me gusta más caliente o templado, pero os aseguro que es una receta deliciosa. Y si os preguntáis cómo aparece este plato por aquí… Pues la

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Lasana de espinacasy ricotta

Lasaña de espinacas y ricotta en rolls

Esto de lasaña de espinacas y ricotta puede asustar a muchos. Es verano, sí. Pero nos gusta comer igual de bien. Nada que pueda evitar que encendamos el horno en pleno Agosto si es por algo tan delicioso como esta lasaña de espinacas y ricotta. Seguro que cuando le des un bocado, coincidirás conmigo en que bien merece pasar un poco

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Pies y Tartas saladas

Quesadillas con mango

Quesadillas con mango, guacamole y mozzarella

¿Qué os parecen unas quesadillas con mango, guacamole y mozzarella para despedir el fin de semana? Ha ce ya varios días que quería enseñaros esta receta de quesadillas con mango, guacamole y hoy por fin ha llegado el día. Porque ¿qué mejor que con ellas para acabar un domingo? Pueden ser la cena perfecta, y una deliciosa propuesta para aprovechar

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Coca de cebolla y pimientos braseados

Coca de cebolla y pimientos braseados IBSA

Empezamos Septiembre con una coca de cebolla y pimientos braseados para alegrarnos la vuelta a la rutina… Ya sabemos que, para muchos, la “vuelta al cole” es complicada, y que a veces se nos hace cuesta arriba. Pero nada mejor que un buen plato para hacernos olvidar estos momentos más complicados y disfrutar, como siempre, alrededor de una mesa. Hoy

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pizza saludable y deliciosa

Pizza saludable y deliciosa

Ingredientes para la pizza saludable y deliciosa: Para la base: 40 gr. harina integral espelta 140 gr. harina de garbanzo 155 gr. agua 10 gr. aove 3 gr. escamas de sal 1/2 cdta. orégano seco Para el relleno: tomate frito ecológico calabaza asada rodajas de remolacha asada trigueros queso curado de oveja parmesano col kale fresca Preparación de la pizza

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Pastel de tomate y queso

Pastel de tomate y queso de cabra con sal Maldon

¡Qué ganas tenía de enseñaros este pastel de tomate y queso! ¿Sabéis lo que me gustan los tomates? Pues este pastel de tomate y queso es todavía mejor. Porque integra también otro de mis ingredientes favoritos, el queso, claro está. Y ellos dos, juntos, hacen un matrimonio perfecto sin lugar a dudas… Porque al fin y al cabo, si los

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Pizza saludable con base de patata

Pizza saludable con base de patata

¿Quieres preparar una pizza saludable con base de patata? No busques más. Aquí tienes una pizza saludable con base de patata de lo más sencilla, deliciosa y rápida de preparar. Lee a continuación y ¡ponte ya mismo a prepararla! Ingredientes para la Pizza saludable con base de patata: 2 patatas, en crudo 30 gr. de copos de avena 1 huevo

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cheesecake de pesto

Cheesecake de pesto, una tarta de queso salada

Ingredientes para la cheesecake de pesto: Para la base: 40 gr. de galletitas saladas 40 gr. de crackers, sin sal 80 gr. de mantequilla, sin sal 20 gr. de nueces Para el relleno: 270 gr. de queso crema 300 ml. de nata (35% M.G.) 100 gr. de salsa pesto 4 hojas de gelatina (de 2 gr. cada una) Sal Pimienta

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Quiche de queso manchego

Quiche de queso manchego con trigueros

No pases por alto esta Quiche queso manchego con trigueros… Porque te va a encantar. Ingredientes para la quiche de queso manchego con trigueros: Para la masa quebrada (sobrará): 500 gr. de harina 1 huevo M 75 gr. de mantequilla fría, cortada en cubos 165 gr. de nata líquida 80 gr. de queso rallado 1 pizca de sal Para el

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Pastel de patata con bacon y queso

Pastel de patata con bacon y queso, sencillo y sabroso

Ingredientes para el pastel de patata con bacon y queso: 5 patatas medianas o 6 pequeñas 4 lonchas de queso cheddar 4 lonchas de queso emmental 3 huevos 100 ml. de nata líquida sal pimienta negra romero bacon ahumado, cortado a tiras queso rallado, para gratinar mantequilla, para gratinar cebollino picado, para decorar Preparación del pastel de patata con bacon y

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Corazón de hojaldre con frankfurt y queso

Seguro que este corazón de Hojaldre con frankfurt y queso te va a enamorar. Porque es el aperitivo más sencillo y más idóneo para San Valentín. O para cualquier fin de semana. Como digo, el Hojaldre con frankfurt y queso es una de las combinaciones más deliciosas y clásicas que existen. Pero presentado de una forma tan espectacular y cautivadora,

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Pizza veggie con base de patata

Pizza veggie con base de patata

Si la semana pasada hablamos de la predecesora de la pizza, hoy esta Pizza veggie con base de patata es la gran protagonista de la receta de este viernes frío de Enero. Esta Pizza veggie con base de patata, como decía, puede estar relacionada directamente con el postre de la semana pasada. Seguro que recordáis la coca de vidre, que

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Pastel de salmon con masa filo

Pastel de salmón con masa filo al horno

Una comida gourmet con este pastel de salmón con masa filo Sí, este pastel de salmón con masa filo os sorprenderá. Tanto por la textura como por su interior con pescado. No sabría deciros si me gusta más caliente o templado, pero os aseguro que es una receta deliciosa. Y si os preguntáis cómo aparece este plato por aquí… Pues la

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Lasana de espinacasy ricotta

Lasaña de espinacas y ricotta en rolls

Esto de lasaña de espinacas y ricotta puede asustar a muchos. Es verano, sí. Pero nos gusta comer igual de bien. Nada que pueda evitar que encendamos el horno en pleno Agosto si es por algo tan delicioso como esta lasaña de espinacas y ricotta. Seguro que cuando le des un bocado, coincidirás conmigo en que bien merece pasar un poco

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