Pies y Tartas saladas

Galette de tomates

Galette de tomates

Es verano, es el momento perfecto para una galette de tomates. Esta no es una receta nueva completamente, puesto que la galette de tomates la visteis hace un tiempo publicada en El Periódico, cuando Los Tragaldabas y Delicious Martha hacían sus versiones con el tomate. Raquel explicó su deliciosa receta de salmorejo cordobés, mientras que mi aportación fue esta exquisita receta de

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Quiche Lorraine con hojaldre

Quiche Lorraine con hojaldre

Una sencilla y deliciosa receta para aprender a preparar en casa una quiche Lorraine con base de hojaldre. Una tarta salada con queso, bacon, jamón dulce y huevo exquisita para cualquier comida.

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Pizza con shiitake y jamon

Pizza con shiitake y jamón ¡Fast y good!

¿Vamos con algo fácil y muy sabroso? Hoy nos deleitaremos con una pizza diferente pero que conquistará vuestro paladar. Una pizza con shiitake y jamón, un toque intenso de queso de cabra y una pizca de dulzor con la cebolla morada.  Ingredientes con mucho sabor, aunque sencillos, que harán de esta pizza, un must para los días de mucho ajetreo. La

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Pastel de Camembert

Pastel de camembert en masa filo

Después de una semana muy azucarada, volvemos al mundo de los entrantes, al momento aperitivo. A aquellos platos y platillos que tanto nos gustan y nos alegran la mesa. Son el precedente de lo que será una gran comida y que, por eso, nos dan pistas de lo delicioso que será aquello que está por llegar. Por eso, el pastel de

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Pizza con bimi y pesto

Pizza con Bimi y pesto

Estoy contenta de reeditar esta receta para deciros que soy la ganadora del concurso de Canal Cocina de ‘Recetas con Bimi’ con la Pizza con Bimi y pesto. ¡Muchas gracias! Con motivo de mi participación en el concurso de Canal Cocina y puesto que soy una fanática de los retos, me decidí a preparar la receta de hoy, una pizza con

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Pizza con frambuesas y cacao

Pizza de frambuesas y un toque de cacao

El plato estrella por excelencia de la gastronomía italiana es la pizza. Un alimento de fácil preparación y que se ha convertido en referencia para cenas improvisadas, noches delante del televisor o aquello recurrente para llevar a un pica-pica entre amigos. Puestos a hacer algo rápido y tan sencillo, no seamos cutres y dediquemos un poco de imaginación para sorprender

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Tartaletas de setas y huevo

Tartaletas de setas y huevo

¿Un aperitivo que nos deje con la boca abierta? Por qué no. Además de algo sencillo, lo realmente importante es que nos guste su sabor, que nos apetezca repetir y que a nuestros invitados les encante. Eso es lo que conseguiréis con estas Tartaletas de setas y huevo que prepararéis en un abrir y cerrar de ojos y en menos de

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Pizza de queso y arandanos

Pizza de quesos y arándanos, combinación ganadora

¿No se te ocurre nada para cenar? Qué tal una pizza de quesos y arándanos… A veces nos pasa que parece que nuestra cabeza ya no da para más y no sabemos qué preparar. Asaltamos la nevera y la inspeccionamos por si, por arte de birlibirloque, asoma un platazo que sólo tengamos que calentar. Pero desgraciadamente los milagros no existen… Aunque sí

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Vol-au-vent relleno de pescado

Un menú de Navidad y muchas recetas ‘de fiesta’

Con las Navidades a la vuelta de la esquina, por fin damos la bienvenida en Delicious Martha a este proyecto de menú de Navidad en el que hemos estado trabajando y poniendo nuestra ilusión un grupo de apasionadas de la gastronomía que, junto a RAIMAT, quería ofrecer algo distinto. Un Menú de Navidad o ‘fiesta’. Algo para llenar vuestros recetarios de

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Quiche de Tomate Monterosa

A quién no le gustan las frutas y verduras que huelen a natural, a tierra, a huerto… Que tienen un sabor intenso y que de verdad sabemos que estamos comiendo algo bueno. Cada vez nos preocupamos más por los productos que consumimos, dónde lo compramos, de dónde viene ese producto y si su producción ha sido buena o no. Cuando un

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Tarta de tomates secos y brie

¿Que no tenemos tiempo? Vamos con otra receta de estas fáciles y rápidas de preparar, pero aún así deliciosa y nutritiva. Este aperitivo salado va directo a vuestro recetario de Last Minute Recipes en cuanto la probéis. Porque os aseguro que os saldrá espectacular y su sabor os dejará con la boca abierta. Es un entrante con mucho sabor y Como

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tartas

Tartas de mozarella, cebolla caramelizada y foie con reducción de Merlot Forvm

Últimamente en Delicious Martha estamos más salados que nunca… Y estas tartas lo hacen evidente. Hoy también os traigo una receta salada, pero como veréis, es una receta con unos ingredientes de muy buena calidad y que se convertirá en un entrante o un primer plato de primera categoría. Son unas Tartas de mozarella, cebolla caramelizada y foie con reducción de

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Pies y Tartas saladas

Galette de tomates

Galette de tomates

Es verano, es el momento perfecto para una galette de tomates. Esta no es una receta nueva completamente, puesto que la galette de tomates la visteis hace un tiempo publicada en El Periódico, cuando Los Tragaldabas y Delicious Martha hacían sus versiones con el tomate. Raquel explicó su deliciosa receta de salmorejo cordobés, mientras que mi aportación fue esta exquisita receta de

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Quiche Lorraine con hojaldre

Quiche Lorraine con hojaldre

Una sencilla y deliciosa receta para aprender a preparar en casa una quiche Lorraine con base de hojaldre. Una tarta salada con queso, bacon, jamón dulce y huevo exquisita para cualquier comida.

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Pizza con shiitake y jamon

Pizza con shiitake y jamón ¡Fast y good!

¿Vamos con algo fácil y muy sabroso? Hoy nos deleitaremos con una pizza diferente pero que conquistará vuestro paladar. Una pizza con shiitake y jamón, un toque intenso de queso de cabra y una pizca de dulzor con la cebolla morada.  Ingredientes con mucho sabor, aunque sencillos, que harán de esta pizza, un must para los días de mucho ajetreo. La

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Pastel de Camembert

Pastel de camembert en masa filo

Después de una semana muy azucarada, volvemos al mundo de los entrantes, al momento aperitivo. A aquellos platos y platillos que tanto nos gustan y nos alegran la mesa. Son el precedente de lo que será una gran comida y que, por eso, nos dan pistas de lo delicioso que será aquello que está por llegar. Por eso, el pastel de

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Pizza con bimi y pesto

Pizza con Bimi y pesto

Estoy contenta de reeditar esta receta para deciros que soy la ganadora del concurso de Canal Cocina de ‘Recetas con Bimi’ con la Pizza con Bimi y pesto. ¡Muchas gracias! Con motivo de mi participación en el concurso de Canal Cocina y puesto que soy una fanática de los retos, me decidí a preparar la receta de hoy, una pizza con

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Pizza con frambuesas y cacao

Pizza de frambuesas y un toque de cacao

El plato estrella por excelencia de la gastronomía italiana es la pizza. Un alimento de fácil preparación y que se ha convertido en referencia para cenas improvisadas, noches delante del televisor o aquello recurrente para llevar a un pica-pica entre amigos. Puestos a hacer algo rápido y tan sencillo, no seamos cutres y dediquemos un poco de imaginación para sorprender

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Tartaletas de setas y huevo

Tartaletas de setas y huevo

¿Un aperitivo que nos deje con la boca abierta? Por qué no. Además de algo sencillo, lo realmente importante es que nos guste su sabor, que nos apetezca repetir y que a nuestros invitados les encante. Eso es lo que conseguiréis con estas Tartaletas de setas y huevo que prepararéis en un abrir y cerrar de ojos y en menos de

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Pizza de queso y arandanos

Pizza de quesos y arándanos, combinación ganadora

¿No se te ocurre nada para cenar? Qué tal una pizza de quesos y arándanos… A veces nos pasa que parece que nuestra cabeza ya no da para más y no sabemos qué preparar. Asaltamos la nevera y la inspeccionamos por si, por arte de birlibirloque, asoma un platazo que sólo tengamos que calentar. Pero desgraciadamente los milagros no existen… Aunque sí

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Con las Navidades a la vuelta de la esquina, por fin damos la bienvenida en Delicious Martha a este proyecto de menú de Navidad en el que hemos estado trabajando y poniendo nuestra ilusión un grupo de apasionadas de la gastronomía que, junto a RAIMAT, quería ofrecer algo distinto. Un Menú de Navidad o ‘fiesta’. Algo para llenar vuestros recetarios de

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¿Que no tenemos tiempo? Vamos con otra receta de estas fáciles y rápidas de preparar, pero aún así deliciosa y nutritiva. Este aperitivo salado va directo a vuestro recetario de Last Minute Recipes en cuanto la probéis. Porque os aseguro que os saldrá espectacular y su sabor os dejará con la boca abierta. Es un entrante con mucho sabor y Como

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tartas

Tartas de mozarella, cebolla caramelizada y foie con reducción de Merlot Forvm

Últimamente en Delicious Martha estamos más salados que nunca… Y estas tartas lo hacen evidente. Hoy también os traigo una receta salada, pero como veréis, es una receta con unos ingredientes de muy buena calidad y que se convertirá en un entrante o un primer plato de primera categoría. Son unas Tartas de mozarella, cebolla caramelizada y foie con reducción de

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