Primeros

falso risotto de coliflor

Falso risotto de coliflor

Parecerá increíble, pero existe. Un falso risotto de coliflor que parece pero no lo es. Un trampantojo de los que quitan el hipo. Este falso risotto de coliflor es increíble, te doy mi palabra. Si le añades la levadura nutricional o el parmesano, apenas vas a notar el sabor a coliflor. Así que es perfecto para aquellos menos adeptos a

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arroz caldoso

Arroz caldoso con La Fallera Bomba

¿Verdad que hay platos que parece que nos alegran el día? Un buen arroz caldoso puede ser uno de ellos. Y a veces no caemos en la cuenta de lo sencillo que puede ser preparar un buen arroz caldoso. No tiene nada de complicado, ni nos llevará mucho tiempo en la cocina. Simplemente necesitamos buenos ingredientes, un buen arroz bomba

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Arroz negro

¿Qué os parece una receta de arroz negro para estas fechas festivas que están a la vuelta de la esquina? Sin duda, es una buena propuesta porque sabemos que nadie puede resistirse a un buen arroz… Y más si lo hacemos con buenos ingredientes, y con mucho, mucho cariño. Porque éste, es el ingrediente indispensable en todas las cocinas. Y

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vasitos de tomate caramelizado

Vasitos de aperitivo de tomate caramelizado

¿Buscas ideas sencillas y deliciosas para Navidad? Pues apúntate estos vasitos de aperitivo de tomate caramelizado Te aseguro que no te vas a quedar indiferente después de probar una receta así. Estos vasitos de aperitivo de tomate caramelizado son, además de bien sencillos, como todas las recetas que encuentras en Delicious Martha, totalmente irresistibles. Lo mejor de todo, que se

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Quesadillas con mango

Quesadillas con mango, guacamole y mozzarella

¿Qué os parecen unas quesadillas con mango, guacamole y mozzarella para despedir el fin de semana? Ha ce ya varios días que quería enseñaros esta receta de quesadillas con mango, guacamole y hoy por fin ha llegado el día. Porque ¿qué mejor que con ellas para acabar un domingo? Pueden ser la cena perfecta, y una deliciosa propuesta para aprovechar

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Huevos al plato con verduras

Huevos al plato con verduras braseadas IBSA

¿Quién se apunta a unos huevos al plato con verduras? Venga, que levante la mano el que quiera un plato… Huevos al plato con verduras ha sido siempre mi respuesta cuando me han preguntado mi plato favorito. Si tengo que escoger uno, solo uno, diría que es éste. No sé por qué, si por los recuerdos, por la sencillez, o

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Mermelada de zanahoria

Mermelada de zanahoria

¿Te animas a algo diferente y delicioso como esta mermelada de zanahoria? Es deliciosa y muy versátil. La mermelada de zanahoria te sirve para acompañar pastas, pescados o carnes, para untar en tostadas o como dip con unos crackers, incluso para mezclar con yogur y fruta para un desayuno o merienda. Es simplemente perfecta y un fondo de nevera que

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Coca de cebolla y pimientos braseados

Coca de cebolla y pimientos braseados IBSA

Empezamos Septiembre con una coca de cebolla y pimientos braseados para alegrarnos la vuelta a la rutina… Ya sabemos que, para muchos, la “vuelta al cole” es complicada, y que a veces se nos hace cuesta arriba. Pero nada mejor que un buen plato para hacernos olvidar estos momentos más complicados y disfrutar, como siempre, alrededor de una mesa. Hoy

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Crema de melon y aguacate

Crema de melón y aguacate

Ingredientes para la crema de melón y aguacate: 2 aguacates maduros, pelados y sin semilla la misma cantidad de melón cantaloupe (el de color naranjita por dentro) 1/4 de cebolla 1 trocito de jengibre fresco, rallado 2 hojas de menta 4 hojas de albahaca sal al gusto un chorrito de aceite de oliva virgen extra zumo de media lima 1 puñado

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Canelones de aguacate con pimientos caramelizados IBSA

Canelones de aguacate con pimientos caramelizados IBSA

Estamos en pleno verano y con estas temperaturas… ¿qué mejor que preparar platos refrescantes como unos deliciosos canelones de aguacate? Seguro que alguna vez has visto canelones de aguacate, o envueltos en vegetales. Enrollados en calabacín, en hojas de col, u otras hojas verdes… Incluso en papel de arroz. Lo bueno es dejar volar la imaginación, ¡porque por falta de

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Gazpacho de remolacha y la nueva Cook Expert

Gazpacho de remolacha y la nueva Cook Expert Magimix

Ya hace unos días que quiero escribiros un post sobre la Cook Expert, y este gazpacho de remolacha es una oportunidad perfecta. Ya no solo por la receta del gazpacho de remolacha en sí, hecho con este robot de cocina (que incluye además el procesador de alimentos con sistema de cuchillas), sino para contaros un poco más sobre él. Y

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Burgers vegetales de alubias y arroz

Burgers vegetales de alubias y arroz

Estas burgers vegetales de alubias y arroz tienen un por qué. Y es que, ya hacía días que me rondaba por la cabeza preparar unas hamburguesas de este estilo de nuevo. Estas burgers vegetales de alubias y arroz son de esas pruebas que haces prácticamente a ver qué sale. Y el resultado es bueno no, buenísimo. Después de algún que

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Primeros

falso risotto de coliflor

Falso risotto de coliflor

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arroz caldoso

Arroz caldoso con La Fallera Bomba

¿Verdad que hay platos que parece que nos alegran el día? Un buen arroz caldoso puede ser uno de ellos. Y a veces no caemos en la cuenta de lo sencillo que puede ser preparar un buen arroz caldoso. No tiene nada de complicado, ni nos llevará mucho tiempo en la cocina. Simplemente necesitamos buenos ingredientes, un buen arroz bomba

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vasitos de tomate caramelizado

Vasitos de aperitivo de tomate caramelizado

¿Buscas ideas sencillas y deliciosas para Navidad? Pues apúntate estos vasitos de aperitivo de tomate caramelizado Te aseguro que no te vas a quedar indiferente después de probar una receta así. Estos vasitos de aperitivo de tomate caramelizado son, además de bien sencillos, como todas las recetas que encuentras en Delicious Martha, totalmente irresistibles. Lo mejor de todo, que se

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Quesadillas con mango, guacamole y mozzarella

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Huevos al plato con verduras

Huevos al plato con verduras braseadas IBSA

¿Quién se apunta a unos huevos al plato con verduras? Venga, que levante la mano el que quiera un plato… Huevos al plato con verduras ha sido siempre mi respuesta cuando me han preguntado mi plato favorito. Si tengo que escoger uno, solo uno, diría que es éste. No sé por qué, si por los recuerdos, por la sencillez, o

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Mermelada de zanahoria

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¿Te animas a algo diferente y delicioso como esta mermelada de zanahoria? Es deliciosa y muy versátil. La mermelada de zanahoria te sirve para acompañar pastas, pescados o carnes, para untar en tostadas o como dip con unos crackers, incluso para mezclar con yogur y fruta para un desayuno o merienda. Es simplemente perfecta y un fondo de nevera que

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Coca de cebolla y pimientos braseados

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Crema de melon y aguacate

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Ya hace unos días que quiero escribiros un post sobre la Cook Expert, y este gazpacho de remolacha es una oportunidad perfecta. Ya no solo por la receta del gazpacho de remolacha en sí, hecho con este robot de cocina (que incluye además el procesador de alimentos con sistema de cuchillas), sino para contaros un poco más sobre él. Y

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Estas burgers vegetales de alubias y arroz tienen un por qué. Y es que, ya hacía días que me rondaba por la cabeza preparar unas hamburguesas de este estilo de nuevo. Estas burgers vegetales de alubias y arroz son de esas pruebas que haces prácticamente a ver qué sale. Y el resultado es bueno no, buenísimo. Después de algún que

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