Primeros

Fusili con provolone, cherry y pesto Barilla

Fusilli con pesto alla genovese de Barilla

Poder viajar en la mesa… Con un plato, una receta deliciosa, una experiencia única. Algo sencillo y rápido de preparar, pero que puede hacerte llegar a Italia en un bocado, disfrutar de la magia de su gastronomía, notar sus aromas en el paladar, la esencia de su cocina y la riqueza de sus productos. ¿Cómo? Con unos fusilli con provolone, tomate

Leer más»
Pizza con shiitake y jamon

Pizza con shiitake y jamón ¡Fast y good!

¿Vamos con algo fácil y muy sabroso? Hoy nos deleitaremos con una pizza diferente pero que conquistará vuestro paladar. Una pizza con shiitake y jamón, un toque intenso de queso de cabra y una pizca de dulzor con la cebolla morada.  Ingredientes con mucho sabor, aunque sencillos, que harán de esta pizza, un must para los días de mucho ajetreo. La

Leer más»
Pastel de Camembert

Pastel de camembert en masa filo

Después de una semana muy azucarada, volvemos al mundo de los entrantes, al momento aperitivo. A aquellos platos y platillos que tanto nos gustan y nos alegran la mesa. Son el precedente de lo que será una gran comida y que, por eso, nos dan pistas de lo delicioso que será aquello que está por llegar. Por eso, el pastel de

Leer más»
Tallarines de kamut con verduras

Tallarines de kamut con verduras

Los lunes siempre son Delicious Mondays o lunes de pasta en mi perfil de Instagram. Eso muchos ya lo sabéis. Y desde hace mucho tiempo que cada semana intento crear un plato diferente en el que la pasta sea la protagonista. A veces con más éxito, y otras con algo tradicional y muy común. Pero cuando sale bien, me gusta compartirlo

Leer más»
Pizza con bimi y pesto

Pizza con Bimi y pesto

Estoy contenta de reeditar esta receta para deciros que soy la ganadora del concurso de Canal Cocina de ‘Recetas con Bimi’ con la Pizza con Bimi y pesto. ¡Muchas gracias! Con motivo de mi participación en el concurso de Canal Cocina y puesto que soy una fanática de los retos, me decidí a preparar la receta de hoy, una pizza con

Leer más»
Pizza con frambuesas y cacao

Pizza de frambuesas y un toque de cacao

El plato estrella por excelencia de la gastronomía italiana es la pizza. Un alimento de fácil preparación y que se ha convertido en referencia para cenas improvisadas, noches delante del televisor o aquello recurrente para llevar a un pica-pica entre amigos. Puestos a hacer algo rápido y tan sencillo, no seamos cutres y dediquemos un poco de imaginación para sorprender

Leer más»
Lohikeitto o sopa de salmon

Lohikeitto o sopa de salmón finesa

Evidentemente si os hablo de lohikeitto os sonará a chino… Pero no si os digo que lohikeitto es una sopa de salmón finesa. Y es que con la idea de participar en el concurso de Emelin, visité su blog, La despensa de Emelin, y allí encontré esta fantástica receta que me enamoró. Tanto por tratarse de una receta internacional, como por el producto

Leer más»
Pasta con pollo al curry

Espaguetis con pollo al curry

Ya hace más de un año que empecé con los #DeliciousMondays, o lo que es lo mismo, los lunes de pasta en el perfil de Instagram de Delicious Martha. Parece mentira lo rápido que pasa el tiempo… Durante los últimos 52 lunes he estado creando y cocinando diferentes recetas de pasta. Algunas las he compartido en el blog, y otras se han

Leer más»
Tartaletas de setas y huevo

Tartaletas de setas y huevo

¿Un aperitivo que nos deje con la boca abierta? Por qué no. Además de algo sencillo, lo realmente importante es que nos guste su sabor, que nos apetezca repetir y que a nuestros invitados les encante. Eso es lo que conseguiréis con estas Tartaletas de setas y huevo que prepararéis en un abrir y cerrar de ojos y en menos de

Leer más»
Pizza de queso y arandanos

Pizza de quesos y arándanos, combinación ganadora

¿No se te ocurre nada para cenar? Qué tal una pizza de quesos y arándanos… A veces nos pasa que parece que nuestra cabeza ya no da para más y no sabemos qué preparar. Asaltamos la nevera y la inspeccionamos por si, por arte de birlibirloque, asoma un platazo que sólo tengamos que calentar. Pero desgraciadamente los milagros no existen… Aunque sí

Leer más»
Nubes de huevo

Nubes de huevo con rúcula y pan tostado

¿Qué tal reinventar un clásico? Presentar un plato de lo más cotidiano de una manera original, con una textura diferente y muy agradable y sobretodo, que te apetezca comerlo con tan sólo mirarlo. Eso es lo que pretendemos con esta Nube de huevo que hoy aprenderás a hacer en Delicious Martha. Es una elaboración tan fácil, que os parecerá increíble no haberla hecho antes.

Leer más»
Crema de coliflor con huevo poché

Crema de coliflor con huevo poché y un regalo navideño

¿Cuántas veces nos hemos metido en la cocina con una idea en la cabeza de lo que queremos preparar y cuando nos ponemos a ello no sabemos cómo hacerlo? Seguro que os ha pasado más de una vez. Yo recuerdo cuando quise hacer mi primer huevo poché. Mejor no os cuento el resultado… ¡Y eso que parece fácil! Todo tiene su truco, ya

Leer más»

Primeros

Fusili con provolone, cherry y pesto Barilla

Fusilli con pesto alla genovese de Barilla

Poder viajar en la mesa… Con un plato, una receta deliciosa, una experiencia única. Algo sencillo y rápido de preparar, pero que puede hacerte llegar a Italia en un bocado, disfrutar de la magia de su gastronomía, notar sus aromas en el paladar, la esencia de su cocina y la riqueza de sus productos. ¿Cómo? Con unos fusilli con provolone, tomate

Leer más»
Pizza con shiitake y jamon

Pizza con shiitake y jamón ¡Fast y good!

¿Vamos con algo fácil y muy sabroso? Hoy nos deleitaremos con una pizza diferente pero que conquistará vuestro paladar. Una pizza con shiitake y jamón, un toque intenso de queso de cabra y una pizca de dulzor con la cebolla morada.  Ingredientes con mucho sabor, aunque sencillos, que harán de esta pizza, un must para los días de mucho ajetreo. La

Leer más»
Pastel de Camembert

Pastel de camembert en masa filo

Después de una semana muy azucarada, volvemos al mundo de los entrantes, al momento aperitivo. A aquellos platos y platillos que tanto nos gustan y nos alegran la mesa. Son el precedente de lo que será una gran comida y que, por eso, nos dan pistas de lo delicioso que será aquello que está por llegar. Por eso, el pastel de

Leer más»
Tallarines de kamut con verduras

Tallarines de kamut con verduras

Los lunes siempre son Delicious Mondays o lunes de pasta en mi perfil de Instagram. Eso muchos ya lo sabéis. Y desde hace mucho tiempo que cada semana intento crear un plato diferente en el que la pasta sea la protagonista. A veces con más éxito, y otras con algo tradicional y muy común. Pero cuando sale bien, me gusta compartirlo

Leer más»
Pizza con bimi y pesto

Pizza con Bimi y pesto

Estoy contenta de reeditar esta receta para deciros que soy la ganadora del concurso de Canal Cocina de ‘Recetas con Bimi’ con la Pizza con Bimi y pesto. ¡Muchas gracias! Con motivo de mi participación en el concurso de Canal Cocina y puesto que soy una fanática de los retos, me decidí a preparar la receta de hoy, una pizza con

Leer más»
Pizza con frambuesas y cacao

Pizza de frambuesas y un toque de cacao

El plato estrella por excelencia de la gastronomía italiana es la pizza. Un alimento de fácil preparación y que se ha convertido en referencia para cenas improvisadas, noches delante del televisor o aquello recurrente para llevar a un pica-pica entre amigos. Puestos a hacer algo rápido y tan sencillo, no seamos cutres y dediquemos un poco de imaginación para sorprender

Leer más»
Lohikeitto o sopa de salmon

Lohikeitto o sopa de salmón finesa

Evidentemente si os hablo de lohikeitto os sonará a chino… Pero no si os digo que lohikeitto es una sopa de salmón finesa. Y es que con la idea de participar en el concurso de Emelin, visité su blog, La despensa de Emelin, y allí encontré esta fantástica receta que me enamoró. Tanto por tratarse de una receta internacional, como por el producto

Leer más»
Pasta con pollo al curry

Espaguetis con pollo al curry

Ya hace más de un año que empecé con los #DeliciousMondays, o lo que es lo mismo, los lunes de pasta en el perfil de Instagram de Delicious Martha. Parece mentira lo rápido que pasa el tiempo… Durante los últimos 52 lunes he estado creando y cocinando diferentes recetas de pasta. Algunas las he compartido en el blog, y otras se han

Leer más»
Tartaletas de setas y huevo

Tartaletas de setas y huevo

¿Un aperitivo que nos deje con la boca abierta? Por qué no. Además de algo sencillo, lo realmente importante es que nos guste su sabor, que nos apetezca repetir y que a nuestros invitados les encante. Eso es lo que conseguiréis con estas Tartaletas de setas y huevo que prepararéis en un abrir y cerrar de ojos y en menos de

Leer más»
Pizza de queso y arandanos

Pizza de quesos y arándanos, combinación ganadora

¿No se te ocurre nada para cenar? Qué tal una pizza de quesos y arándanos… A veces nos pasa que parece que nuestra cabeza ya no da para más y no sabemos qué preparar. Asaltamos la nevera y la inspeccionamos por si, por arte de birlibirloque, asoma un platazo que sólo tengamos que calentar. Pero desgraciadamente los milagros no existen… Aunque sí

Leer más»
Nubes de huevo

Nubes de huevo con rúcula y pan tostado

¿Qué tal reinventar un clásico? Presentar un plato de lo más cotidiano de una manera original, con una textura diferente y muy agradable y sobretodo, que te apetezca comerlo con tan sólo mirarlo. Eso es lo que pretendemos con esta Nube de huevo que hoy aprenderás a hacer en Delicious Martha. Es una elaboración tan fácil, que os parecerá increíble no haberla hecho antes.

Leer más»
Crema de coliflor con huevo poché

Crema de coliflor con huevo poché y un regalo navideño

¿Cuántas veces nos hemos metido en la cocina con una idea en la cabeza de lo que queremos preparar y cuando nos ponemos a ello no sabemos cómo hacerlo? Seguro que os ha pasado más de una vez. Yo recuerdo cuando quise hacer mi primer huevo poché. Mejor no os cuento el resultado… ¡Y eso que parece fácil! Todo tiene su truco, ya

Leer más»