Cereales y Pasta

Fideos al horno, receta tradicional

Lo prometido es deuda. Hace una semana en mi perfil de Instagram os decía que colgaría la receta de estos Fideos al horno, un plato tradicional en casa, y aquí está. La pongo en vuestras manos para que la disfrutéis conmigo. Es la receta que he visto desde siempre en casa de mis abuelos un domingo cualquiera, y que más adelante la preparaba

Leer más»

Espaguetis de espelta y algas con salsa de setas

Últimamente no tengo mucho tiempo y qué mejor que las Last Minute Recipes para continuar comiendo bien, sano y sin renunciar a platos sabrosos. En Delicious Martha hoy os enseño cómo preparar un plato de pasta de lo más sencillo pero realmente delicioso. Estos Espaguetis de espelta y algas con salsa de setas estoy segura os encantarán. Y lo que más va a

Leer más»

Gnocchi con espinacas y salsa a los tres quesos

En Delicious Martha nos vamos de viaje a Italia, para poder degustar un primer plato de su cocina más característica: la pasta. De hecho son unos gnocchi, un tipo de pasta que, según la tradición, se consume el 29 de cada mes. En el caso de hoy, 29 de Octubre, vamos a comer unos Gnocchi con espinacas y salsa a los tres

Leer más»

Pennette rigate con espinacas y tomates confitados

En la dieta de Delicious Martha la gastronomía italiana es un básico. Me gusta la pasta, mucho, y es uno de los ingredientes fundamentales para tener una alimentación equilibrada. Además, las posibilidades de preparación que nos ofrece ya os he dicho alguna vez que son de lo más extensas. Combina con casi todo, por lo que podemos elaborar un plato con todo

Leer más»

Cous cous alla Panzanella

La receta de hoy en Delicious Martha, el Cous cous alla Panzanella, es un plato elaborado por David Rocco en su programa, de hace unos años, The David Rocco Dolce Vita. Hoy en día presenta el programa The David Rocco Dolce India, es autor de tres libros de cocina, numerosos reconocimientos y galardones, hace apariciones frecuentemente en televisión y en publicaciones muy conocidas. Rocco es

Leer más»

Tagliatelle en salsa de ñoras con frutos secos

La dieta mediterránea es rica en casi todo. Desde las verduras hasta los cereales. Y en especial la pasta, uno de los ingredientes más característicos de la fantástica gastronomía italiana. Delicious Martha tiene adicción a éste alimento, y a la gran variedad de recetas que podemos encontrar combinando sabores hasta conseguir salsas espectaculares, acompañamientos deliciosos, platos únicos y tan agradecidos a

Leer más»

Mac ‘n’ Cheese [Macarrones al estilo americano]

Los Mac ‘n’ Cheese son un plato típico de USA y Canadá, aunque son conocidos mundialmente ya que se trata de una receta bastante sencilla de macarrones con salsa de queso. Como en Delicious Martha el propósito es viajar a través de la gastronomía, hoy los prepararemos al más puro estilo americano. En España conocemos este tipo de pasta desde los años

Leer más»

Conociendo Italia: Pennette rigate con boletus y espárragos

La pasta es uno de los ingredientes que combina con casi todo. A parte de ser un ingrediente básico para una dieta sana y equilibrada (y un imprescindible en Delicious Martha), si la combinamos con verduras, como en estos pennette rigate con boletus y espárragos, podemos obtener un delicioso plato muy nutritivo y sabroso. Preferiblemente me gusta la pasta integral, aunque podemos elaborar

Leer más»

Ensalada griega de pasta

La receta que os propongo hoy en Delicious Martha es una adaptación de la ensalada griega, tomando como base la pasta. Podemos cambiar este ingrediente por cualquier otro, siempre manteniendo la base del queso y las verduras con el aderezo para asemejarlo a la ensalada griega típica. Así, podemos sustituir la pasta por cous cous, bulgur, trigo, … y empleando el

Leer más»

Sobre Oriente Medio: Taboule

El taboule, conocido también como tabulé, tabbouleh o simplemente ensalada libanesa es un plato típico vegetariano de Oriente Medio, elaborado principalmente a base de bulgur (sémola de trigo), aunque hoy en día es muy común prepararlo con cous cous. Se acompaña con verduras y se adereza con ingredientes como el perejil, el limón o la hierbabuena que le aportan mucho

Leer más»

Trigo tierno con fresas, trigueros y aguacate

En Delicious Martha tengo predilección por enseñaros platos así. La receta de trigo tierno con fresas, trigueros y aguacate es muy sana y nutritiva. La combinación de sabores en el paladar es algo de lo que me gusta disfrutar y suelo hacer pruebas a menudo. Las uvas con queso, el pollo con ciruelas, el melón con jamón, dátiles con beicon, vinagretas… se

Leer más»

Cereales y Pasta

Fideos al horno, receta tradicional

Lo prometido es deuda. Hace una semana en mi perfil de Instagram os decía que colgaría la receta de estos Fideos al horno, un plato tradicional en casa, y aquí está. La pongo en vuestras manos para que la disfrutéis conmigo. Es la receta que he visto desde siempre en casa de mis abuelos un domingo cualquiera, y que más adelante la preparaba

Leer más»

Espaguetis de espelta y algas con salsa de setas

Últimamente no tengo mucho tiempo y qué mejor que las Last Minute Recipes para continuar comiendo bien, sano y sin renunciar a platos sabrosos. En Delicious Martha hoy os enseño cómo preparar un plato de pasta de lo más sencillo pero realmente delicioso. Estos Espaguetis de espelta y algas con salsa de setas estoy segura os encantarán. Y lo que más va a

Leer más»

Gnocchi con espinacas y salsa a los tres quesos

En Delicious Martha nos vamos de viaje a Italia, para poder degustar un primer plato de su cocina más característica: la pasta. De hecho son unos gnocchi, un tipo de pasta que, según la tradición, se consume el 29 de cada mes. En el caso de hoy, 29 de Octubre, vamos a comer unos Gnocchi con espinacas y salsa a los tres

Leer más»

Pennette rigate con espinacas y tomates confitados

En la dieta de Delicious Martha la gastronomía italiana es un básico. Me gusta la pasta, mucho, y es uno de los ingredientes fundamentales para tener una alimentación equilibrada. Además, las posibilidades de preparación que nos ofrece ya os he dicho alguna vez que son de lo más extensas. Combina con casi todo, por lo que podemos elaborar un plato con todo

Leer más»

Cous cous alla Panzanella

La receta de hoy en Delicious Martha, el Cous cous alla Panzanella, es un plato elaborado por David Rocco en su programa, de hace unos años, The David Rocco Dolce Vita. Hoy en día presenta el programa The David Rocco Dolce India, es autor de tres libros de cocina, numerosos reconocimientos y galardones, hace apariciones frecuentemente en televisión y en publicaciones muy conocidas. Rocco es

Leer más»

Tagliatelle en salsa de ñoras con frutos secos

La dieta mediterránea es rica en casi todo. Desde las verduras hasta los cereales. Y en especial la pasta, uno de los ingredientes más característicos de la fantástica gastronomía italiana. Delicious Martha tiene adicción a éste alimento, y a la gran variedad de recetas que podemos encontrar combinando sabores hasta conseguir salsas espectaculares, acompañamientos deliciosos, platos únicos y tan agradecidos a

Leer más»

Mac ‘n’ Cheese [Macarrones al estilo americano]

Los Mac ‘n’ Cheese son un plato típico de USA y Canadá, aunque son conocidos mundialmente ya que se trata de una receta bastante sencilla de macarrones con salsa de queso. Como en Delicious Martha el propósito es viajar a través de la gastronomía, hoy los prepararemos al más puro estilo americano. En España conocemos este tipo de pasta desde los años

Leer más»

Conociendo Italia: Pennette rigate con boletus y espárragos

La pasta es uno de los ingredientes que combina con casi todo. A parte de ser un ingrediente básico para una dieta sana y equilibrada (y un imprescindible en Delicious Martha), si la combinamos con verduras, como en estos pennette rigate con boletus y espárragos, podemos obtener un delicioso plato muy nutritivo y sabroso. Preferiblemente me gusta la pasta integral, aunque podemos elaborar

Leer más»

Ensalada griega de pasta

La receta que os propongo hoy en Delicious Martha es una adaptación de la ensalada griega, tomando como base la pasta. Podemos cambiar este ingrediente por cualquier otro, siempre manteniendo la base del queso y las verduras con el aderezo para asemejarlo a la ensalada griega típica. Así, podemos sustituir la pasta por cous cous, bulgur, trigo, … y empleando el

Leer más»

Sobre Oriente Medio: Taboule

El taboule, conocido también como tabulé, tabbouleh o simplemente ensalada libanesa es un plato típico vegetariano de Oriente Medio, elaborado principalmente a base de bulgur (sémola de trigo), aunque hoy en día es muy común prepararlo con cous cous. Se acompaña con verduras y se adereza con ingredientes como el perejil, el limón o la hierbabuena que le aportan mucho

Leer más»

Trigo tierno con fresas, trigueros y aguacate

En Delicious Martha tengo predilección por enseñaros platos así. La receta de trigo tierno con fresas, trigueros y aguacate es muy sana y nutritiva. La combinación de sabores en el paladar es algo de lo que me gusta disfrutar y suelo hacer pruebas a menudo. Las uvas con queso, el pollo con ciruelas, el melón con jamón, dátiles con beicon, vinagretas… se

Leer más»