Segundos
Carpaccio de bacalao
En Delicious Martha este verano no cesamos con los platos salados, pero además, refrescantes y rápidos de preparar. Elaboraciones que podemos dejar a medias para salir a la calle y disfrutar del calor, el sol y los amigos. Una receta sencilla como este Carpaccio de bacalao; eso sí, hecho totalmente a mi manera. En ésta época a nadie le gusta complicarse mucho la
Wok de fideos de arroz con pollo y vegetales
Cuántas veces hemos comido en un restaurante oriental estos típicos fideos tan finos de arroz, de color oscuro -teñidos por la salsa de soja- y acompañados de verduras, de pollo o ternera e incluso tortilla. Pues bien, en Delicious Martha hoy aprenderemos a preparar este Wok de fideos de arroz con pollo y vegetales para darnos una comida de lujo y muy
Nidos de pasta con salmón y bearnesa maridado con tinto crianza Joan Sardà
Cuando el vino y la comida van de la mano… la experiencia de ‘ir a comer’, de cocinar, o el simple hecho de sentarse a la mesa y degustar un plato es totalmente distinta. Desde hace un tiempo he querido saber más sobre el mundo del vino y cómo podemos maridar nuestras elaboraciones para que el acto de saborear un
Bacalhau à Brás, una receta del país vecino
Viajamos hasta Portugal para probar uno de sus típicos: el bacalhau à bras… Hoy en Delicious Martha nos vamos al país vecino, a Portugal, para disfrutar de una deliciosa receta salada que seguro que os encantará. Es un plato fácil y rápido de preparar, pero al mismo tiempo es sabroso y completo, ya que incluye pescado, patatas, huevos, … de esta
Burger Queen
En Delicious Martha ya sabéis que hace poco podéis encontrar las Last Minute Recipes. Esas recetas fáciles y rápidas que podemos preparar en pocos minutos y que están igualmente deliciosas. En el caso de hoy, además de ser un placer para nuestro paladar, también nos alegra la vista, porque queda realmente espectacular. Esta Burger Queen o ‘hamburgesa reina’ os dejará con la
Bacalao “a la llauna”
Un plato estrella de la gastronomía catalana es este bacalao a la llauna que, pese a ser una receta muy sencilla y rápida, puede resultar un plato principal estupendo si lo acompañamos de unas judías secas o unas patatas asadas y una ensalada, como hemos hecho hoy en Delicious Martha. El bacalao es un pescado blanco, por lo que su contenido
Segundos
Carpaccio de bacalao
En Delicious Martha este verano no cesamos con los platos salados, pero además, refrescantes y rápidos de preparar. Elaboraciones que podemos dejar a medias para salir a la calle y disfrutar del calor, el sol y los amigos. Una receta sencilla como este Carpaccio de bacalao; eso sí, hecho totalmente a mi manera. En ésta época a nadie le gusta complicarse mucho la
Wok de fideos de arroz con pollo y vegetales
Cuántas veces hemos comido en un restaurante oriental estos típicos fideos tan finos de arroz, de color oscuro -teñidos por la salsa de soja- y acompañados de verduras, de pollo o ternera e incluso tortilla. Pues bien, en Delicious Martha hoy aprenderemos a preparar este Wok de fideos de arroz con pollo y vegetales para darnos una comida de lujo y muy
Nidos de pasta con salmón y bearnesa maridado con tinto crianza Joan Sardà
Cuando el vino y la comida van de la mano… la experiencia de ‘ir a comer’, de cocinar, o el simple hecho de sentarse a la mesa y degustar un plato es totalmente distinta. Desde hace un tiempo he querido saber más sobre el mundo del vino y cómo podemos maridar nuestras elaboraciones para que el acto de saborear un
Bacalhau à Brás, una receta del país vecino
Viajamos hasta Portugal para probar uno de sus típicos: el bacalhau à bras… Hoy en Delicious Martha nos vamos al país vecino, a Portugal, para disfrutar de una deliciosa receta salada que seguro que os encantará. Es un plato fácil y rápido de preparar, pero al mismo tiempo es sabroso y completo, ya que incluye pescado, patatas, huevos, … de esta
Burger Queen
En Delicious Martha ya sabéis que hace poco podéis encontrar las Last Minute Recipes. Esas recetas fáciles y rápidas que podemos preparar en pocos minutos y que están igualmente deliciosas. En el caso de hoy, además de ser un placer para nuestro paladar, también nos alegra la vista, porque queda realmente espectacular. Esta Burger Queen o ‘hamburgesa reina’ os dejará con la
Bacalao “a la llauna”
Un plato estrella de la gastronomía catalana es este bacalao a la llauna que, pese a ser una receta muy sencilla y rápida, puede resultar un plato principal estupendo si lo acompañamos de unas judías secas o unas patatas asadas y una ensalada, como hemos hecho hoy en Delicious Martha. El bacalao es un pescado blanco, por lo que su contenido
