Vegetariano

Pumpkin spice latte saludable

Pumpkin Spice Latte saludable

En pleno otoño y con Halloween a la vuelta de la esquina… Un Pumpkin Spice Latte saludable es la mejor receta que os podría compartir para calentarnos en el sofá, bajo la manta, viendo nuestra serie favorita. No sé tú, pero yo ya me estoy imaginando la escena y empiezo a anhelar ese instante. Los amigos de Cafès Novell, hace

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Panellets saludables

Panellets saludables, dulce típico de Todos los Santos

Si hay algo que cada año me planteo y me seguís pidiendo son los panellets saludables. Esta delicia catalana típica de la Castañada, o la época de Todos los Santos, que no es más que un bomboncito de mazapán casero recubierto de frutos secos, de coco, con cacao… Es tremendamente sencillo, aunque lleva su tiempo. Eso sí, es una receta

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Galletas saludables y veganas con 4 ingredientes

Galletas saludables y veganas con 4 ingredientes

Esta receta de Galletas saludables y veganas con 4 ingredientes es una de las mil quinientas que hicimos este fin de semana en casa porque… #EstoEstaDelicious pero MUY DELICIOUS. ENVÍA LA RECETA A QUIEN NECESITE UNAS GALLETAS SALUDABLES Para preparar 12 Galletas saludables y veganas con 4 ingredientes: 85 g. peanut butter 5 g. bicarbonato o levadura química 125 g. harina de

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magnums saludables cherry 1 2

Magnums saludables cherry blossom con mermelada de cereza

Para 5 unidades tamaño mini de magnums saludables cherry blossom: 90 g. mascarpone o un queso crema similar de sabor neutro 40 g. de nata (vale yogur, pero entonces rectifica la acidez un pelín de edulcorante) 1 cucharadita de vainilla Para la mermelada de los Magnums saludables cherry blossom: 200 g. cerezas descorazonadas 2 dátiles Medjoul (30 g.) Para la

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tallarines konjac con salsa de setas

Tallarines KONJAC con setas y salsa de curry

Si me seguís por Stories ya sabéis que hoy los lunes, no sé por qué, me cuestan mucho psicológicamente. Por esta razón hace ya años que instauré los #deliciousmondays🍝 y creo que me funcionan tan bien. Es una manera de cambiar el chip o darnos ese empujoncete que a veces necesitamos. El otro día os enseñe el konjac, una pseudopasta (realmente

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Mini cheesecakes de tres colores

Mini cheesecakes de tres colores

Estas Mini cheesecakes de tres colores son una de las recetas de este verano. Por ser extremadamente sencilla, por lo bonitas que quedan y lo saludables que son. Las incluyo como receta FIT porque nadie diría que un postre pueda ser tan rico y tener tan pocas calorías como el que os dejo a continuación. Espero que lo disfrutes muchísimo.

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Natillas de chocolate fit

Natillas de chocolate Fit en 4 minutos

Te aseguro que estas natillas de chocolate fit lo tienen TODO. Paso a paso en vídeo Son saludables, sin azúcar, sin gluten, delicious y se preparan en sólo cuatro minutos sin apenas ensuciar nada. Lo único que tendremos que hacer es esperar a que reposen en la nevera para tomarlas frías… Pero vamos, que si os animáis con ellas en

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mousse de limon con lemon curd

Mousse de limón con lemon curd rápido

Quienes han probado esta mousse de limón con lemon curd dicen que es de lo mejorcito que han podido llevarse a la boca. Y creo que no mienten, aunque esté mal que yo lo diga. Pero, familia, os prometo que sabe a pedacito de cielo. Es como saborear las nubes o darle un beso en los morros a tu crush.

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pizza fit de coliflor

Pizza fit con de coliflor

Esta pizza fit de coliflor es, además de baja en carbohidratos, sin gluten, extremadamente sencilla si seguimos bien todos los pasos que te dejo a continuación para que te quede perfecta. Seguro que no te deja indiferente y no querrás volver a la tradicional. No olvides apuntar todos los trucos para tener tu pizza perfecta. Para preparar una pizza fit

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Plumcake cebra vegano

Plumcake cebra vegano

Una delicia en todos los sentidos es este Plumcake cebra vegano sin azúcar, sin huevo y sin gluten. Si no usas mantequilla es una receta vegana, y de la que puede disfrutar casi todo el mundo, porque también es para aquellos amantes del chocolate, y los que les encante la mantequilla de cacahuete. Juntos, estos dos ingredientes son lo mejorcito

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Torrijas saludables

Torrijas saludables

Una vez al año no han daño, pero si podemos disfrutar más veces de unas Torrijas saludables tampoco vamos a quejarnos, ¿verdad? Esta receta de torrijas saludables la he preparado en directo con mi amigo @Chefbosquet, a quien pertenece la receta del pan. Yo usé un pan integral de trigo sarraceno sin gluten que también es estupendo. Puedes hacerlo como

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Nutella casera saludable

Nutella casera saludable

Si hay un recuerdo que tengo de mi infancia y mi época menos saludable es la crema de chocolate que tanto me gustaba con ese sabor a avellanas tostadas y a chocolate… Yo lo untaba en todo lo untable. Me encantaba a cucharadas. Y sht, entre nosotros, de vez en cuando sigo disfrutando y pegándome el gustazo. Pero si tengo

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Vegetariano

Pumpkin spice latte saludable

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Si hay algo que cada año me planteo y me seguís pidiendo son los panellets saludables. Esta delicia catalana típica de la Castañada, o la época de Todos los Santos, que no es más que un bomboncito de mazapán casero recubierto de frutos secos, de coco, con cacao… Es tremendamente sencillo, aunque lleva su tiempo. Eso sí, es una receta

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Galletas saludables y veganas con 4 ingredientes

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Esta receta de Galletas saludables y veganas con 4 ingredientes es una de las mil quinientas que hicimos este fin de semana en casa porque… #EstoEstaDelicious pero MUY DELICIOUS. ENVÍA LA RECETA A QUIEN NECESITE UNAS GALLETAS SALUDABLES Para preparar 12 Galletas saludables y veganas con 4 ingredientes: 85 g. peanut butter 5 g. bicarbonato o levadura química 125 g. harina de

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Para 5 unidades tamaño mini de magnums saludables cherry blossom: 90 g. mascarpone o un queso crema similar de sabor neutro 40 g. de nata (vale yogur, pero entonces rectifica la acidez un pelín de edulcorante) 1 cucharadita de vainilla Para la mermelada de los Magnums saludables cherry blossom: 200 g. cerezas descorazonadas 2 dátiles Medjoul (30 g.) Para la

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Mini cheesecakes de tres colores

Estas Mini cheesecakes de tres colores son una de las recetas de este verano. Por ser extremadamente sencilla, por lo bonitas que quedan y lo saludables que son. Las incluyo como receta FIT porque nadie diría que un postre pueda ser tan rico y tener tan pocas calorías como el que os dejo a continuación. Espero que lo disfrutes muchísimo.

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Te aseguro que estas natillas de chocolate fit lo tienen TODO. Paso a paso en vídeo Son saludables, sin azúcar, sin gluten, delicious y se preparan en sólo cuatro minutos sin apenas ensuciar nada. Lo único que tendremos que hacer es esperar a que reposen en la nevera para tomarlas frías… Pero vamos, que si os animáis con ellas en

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Quienes han probado esta mousse de limón con lemon curd dicen que es de lo mejorcito que han podido llevarse a la boca. Y creo que no mienten, aunque esté mal que yo lo diga. Pero, familia, os prometo que sabe a pedacito de cielo. Es como saborear las nubes o darle un beso en los morros a tu crush.

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pizza fit de coliflor

Pizza fit con de coliflor

Esta pizza fit de coliflor es, además de baja en carbohidratos, sin gluten, extremadamente sencilla si seguimos bien todos los pasos que te dejo a continuación para que te quede perfecta. Seguro que no te deja indiferente y no querrás volver a la tradicional. No olvides apuntar todos los trucos para tener tu pizza perfecta. Para preparar una pizza fit

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Plumcake cebra vegano

Plumcake cebra vegano

Una delicia en todos los sentidos es este Plumcake cebra vegano sin azúcar, sin huevo y sin gluten. Si no usas mantequilla es una receta vegana, y de la que puede disfrutar casi todo el mundo, porque también es para aquellos amantes del chocolate, y los que les encante la mantequilla de cacahuete. Juntos, estos dos ingredientes son lo mejorcito

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Torrijas saludables

Torrijas saludables

Una vez al año no han daño, pero si podemos disfrutar más veces de unas Torrijas saludables tampoco vamos a quejarnos, ¿verdad? Esta receta de torrijas saludables la he preparado en directo con mi amigo @Chefbosquet, a quien pertenece la receta del pan. Yo usé un pan integral de trigo sarraceno sin gluten que también es estupendo. Puedes hacerlo como

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