Vegetariano
Púding de chía con calabaza, un desayuno de otoño
Ingredientes del púding de chía con calabaza: 20 gr. semillas de chía 125 gr. leche de coco 20 gr. copos de avena 100 gr. puré de calabaza (calabaza asada o cocida, triturada) 125 gr. bebida de nueces, de anacardos (o la que más os guste) 1/4 cucharadita de canela, cardamomo, jengibre molido 1 pizca de pimienta 1 cucharadita de vainilla
Salsa de calabaza
Guárdate a buen recaudo esta salsa de calabaza porque te va a sacar de más de un apuro. Y es que, la salsa de calabaza que verás a continuación, es tan sencilla, pero tan versátil… Con ella, puede acompañar un plato de pasta como ves en la imagen, pero también puedes untarla en tostadas, acompañar algún pescado, o ponerla sobre
Pudding de mocha
Si buscas una receta sencilla, este Pudding de mocha te va a encantar. El otro día os lo explicaba en Instagram, y para que no perdáis una receta tan rica como este Pudding de mocha, aquí os lo vuelvo a dejar para que lo tengáis siempre a mano. Un postre tan delicioso como sencillo. Si lo pruebas, seguro que no
Mousse de chocolate y garbanzos
Esta Mousse de chocolate y garbanzos te va a sorprender por su simplicidad y su buen sabor. Que nadie piense que la Mousse de chocolate y garbanzos que veremos a continuación tiene sabor extraño. Para nada, no se nota en absoluto el sabor a garbanzos, y está absolutamente #delicious , os doy mi palabra. Ingredientes de la Mousse de chocolate
Flanes de calabaza y chocolate
¿Unos flanes de calabaza y chocolate bien pueden ser el mejor postre de otoño verdad? Dejando de lado las festividades de Todos los Santos, Halloween, Castanyada, o lo que cada uno celebre, también es cierto que en otoño tenemos ingredientes maravillosos con los que preparar postres cada fin de semana si nos apetece. Y aunque ésta calabaza que os enseño la encontremos
Galletas con mantequilla de pistacho en la Cook Expert
En Delicious Martha no hay pausa… Pero cómo voy a parar si el resultado es tan bueno como estas galletas con mantequilla de pistacho. Y sí, hoy vuelvo a la carga con la Cook Expert de Magimix, de la que también os hablé en la receta del gazpacho de remolacha y la mousse de chocolate sencilla. Porque sois muchos los que
Batido de mango, naranja y frambuesa
¿Qué tal si nos preparamos un batido de mango, naranja y frambuesa para cuidarnos por dentro? Porque muchas veces solo pensamos en recetas para comer o cenar, eso de cenas ligeras, comidas saludables o postres sin azúcar, pero también tenemos muchos otros momentos durante el día en los que no sabemos qué podemos tomar para saciar el gusanillo y cuidar
Granola de otoño
Ingredientes para la granola de otoño: 220 gr. de copos de avena 150 gr. de nueces y almendras 3 cucharadas de semillas de calabaza 100 gr. de pasas 5 dátiles Medjoul 1 cucharada de vainilla 1 pizca de canela, de cardamomo, de jengibre y de nuez moscada 6 cucharadas de agua 160 gr. de calabaza asada 2 cucharadas de aceite
Huevos al plato con verduras braseadas IBSA
¿Quién se apunta a unos huevos al plato con verduras? Venga, que levante la mano el que quiera un plato… Huevos al plato con verduras ha sido siempre mi respuesta cuando me han preguntado mi plato favorito. Si tengo que escoger uno, solo uno, diría que es éste. No sé por qué, si por los recuerdos, por la sencillez, o
Mermelada de zanahoria
¿Te animas a algo diferente y delicioso como esta mermelada de zanahoria? Es deliciosa y muy versátil. La mermelada de zanahoria te sirve para acompañar pastas, pescados o carnes, para untar en tostadas o como dip con unos crackers, incluso para mezclar con yogur y fruta para un desayuno o merienda. Es simplemente perfecta y un fondo de nevera que
Cheesecake saludable de naranja
¿El cheesecake saludable de naranja faltaba en mi recetario de tartas de queso, verdad? Sí, faltaba… Aunque es difícil buscar entre taaaantas tartas de queso. Y es que esta cheesecake saludable de naranja es parte de un reto (raro en mí también…). Entre estas tartas y los retos, no doy abasto 😉 Justo antes de irme a Puerto Rico, los
Tiramisú de tofu, una receta vegana
El nombre de este post, el tiramisú de tofu, es más bien para que todos sepamos a qué nos referimos… Porque ciertamente no lo es. Hago este apunte ya que más de una vez he recibido el comentario de “no es queso si es vegano” o “no existe un huevo sin huevo”. Y es totalmente cierto. Pero para que podamos
Vegetariano
Púding de chía con calabaza, un desayuno de otoño
Ingredientes del púding de chía con calabaza: 20 gr. semillas de chía 125 gr. leche de coco 20 gr. copos de avena 100 gr. puré de calabaza (calabaza asada o cocida, triturada) 125 gr. bebida de nueces, de anacardos (o la que más os guste) 1/4 cucharadita de canela, cardamomo, jengibre molido 1 pizca de pimienta 1 cucharadita de vainilla
Salsa de calabaza
Guárdate a buen recaudo esta salsa de calabaza porque te va a sacar de más de un apuro. Y es que, la salsa de calabaza que verás a continuación, es tan sencilla, pero tan versátil… Con ella, puede acompañar un plato de pasta como ves en la imagen, pero también puedes untarla en tostadas, acompañar algún pescado, o ponerla sobre
Pudding de mocha
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Mousse de chocolate y garbanzos
Esta Mousse de chocolate y garbanzos te va a sorprender por su simplicidad y su buen sabor. Que nadie piense que la Mousse de chocolate y garbanzos que veremos a continuación tiene sabor extraño. Para nada, no se nota en absoluto el sabor a garbanzos, y está absolutamente #delicious , os doy mi palabra. Ingredientes de la Mousse de chocolate
Flanes de calabaza y chocolate
¿Unos flanes de calabaza y chocolate bien pueden ser el mejor postre de otoño verdad? Dejando de lado las festividades de Todos los Santos, Halloween, Castanyada, o lo que cada uno celebre, también es cierto que en otoño tenemos ingredientes maravillosos con los que preparar postres cada fin de semana si nos apetece. Y aunque ésta calabaza que os enseño la encontremos
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Batido de mango, naranja y frambuesa
¿Qué tal si nos preparamos un batido de mango, naranja y frambuesa para cuidarnos por dentro? Porque muchas veces solo pensamos en recetas para comer o cenar, eso de cenas ligeras, comidas saludables o postres sin azúcar, pero también tenemos muchos otros momentos durante el día en los que no sabemos qué podemos tomar para saciar el gusanillo y cuidar
Granola de otoño
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Mermelada de zanahoria
¿Te animas a algo diferente y delicioso como esta mermelada de zanahoria? Es deliciosa y muy versátil. La mermelada de zanahoria te sirve para acompañar pastas, pescados o carnes, para untar en tostadas o como dip con unos crackers, incluso para mezclar con yogur y fruta para un desayuno o merienda. Es simplemente perfecta y un fondo de nevera que
Cheesecake saludable de naranja
¿El cheesecake saludable de naranja faltaba en mi recetario de tartas de queso, verdad? Sí, faltaba… Aunque es difícil buscar entre taaaantas tartas de queso. Y es que esta cheesecake saludable de naranja es parte de un reto (raro en mí también…). Entre estas tartas y los retos, no doy abasto 😉 Justo antes de irme a Puerto Rico, los
Tiramisú de tofu, una receta vegana
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