Vegetariano

Magdalenas de chocolate sin azucar

Magdalenas de chocolate y avena con cero azúcar

Las pedisteis con muchas ganas, y estas magdalenas de chocolate y avena sin azúcar ya están aquí. Y lo entiendo perfectamente, porque cuando escuchas magdalenas de chocolate y avena sin azúcar lo único que puedes pensar es: “Quiero probarlas”. De hecho, después de haberlas probado, seguiría comiéndolas sin parar. Y sin remordimientos. Y sin mesura. Son una perdición para cualquier

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sopa de garbanzos

Sopa de garbanzos al estilo potaje (vegan)

Ingredientes para la sopa de garbanzos: 6 cebollitas francesas (o media grande) 2 dientes de ajo 1 puntita de jengibre fresco 1 tomate, rallado 1 patata 1/4 de calabaza (aprox el mismo tamaño que la patata) 500 gr. de garbanzos secos, remojados en agua 24 horas) sal pimienta negra Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) 1/2 cucharadita de cúrcuma 1

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dip vegano de anacardos

Dip vegano de anacardos

Aquí lo tienes, no te pierdas cómo preparar este dip vegano de anacardos en el video al principio de este post. Ingredientes para el dip vegano de anacardos: 150 gr. de anacardos, remojados toda la noche 100 gr. de agua 10 gr. de levadura nutricional 2 dientes de ajo 1 cucharada de ajo en polvo zumo de medio limón 2 cucharadas

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espaguetis con salsa de mostaza

Espaguetis con salsa de mostaza

Estos espaguetis con salsa de mostaza no son #DeliciousMondays pero casi. Coincidiendo con las fiestas navideñas, tuvimos que dejar de lado los lunes de pasta por motivos obvios, pero con esta receta de espaguetis con salsa de mostaza, aunque sea en miércoles, queda compensado. Ya veréis lo sencillo y rápido que es preparar un plato rico, riquísimo, y con mucho

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Tarta de manzana saludable

Tarta de manzana saludable en forma de rosa

Parece que Tarta de manzana saludable tiene las palabras claves y concisas para ser una receta estupenda para estas fechas, en las que las comidas copiosas abundan en todas las mesas… Y esta Tarta de manzana saludable, en cambio, no es nada empalagosa, además de ser suave y con un sabor delicioso. No hace falta que os diga que estéticamente

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bol de acai

Bol de açaí con frutas. El desayuno de moda

Ingredientes para el bol de açaí con frutas: 5 gr. de açaí en polvo (unas dos cucharadas) 2 plátanos, semicongelados un puñado de frutos rojos variados, semicongelados 100 ml. de leche vegetal 4 cucharadas de yogur natural fruta fresca variada 1 cucharada de crema de almendras semillas de calabaza y girasol, para decorar chips de chocolate, para decorar Preparación del

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Tarta de calabaza

Pumpkin Pie o Tarta de calabaza saludable

Esta Tarta de calabaza saludable viene de vuestra parte… Porque fuisteis algunos de vosotros que me la pedisteis mucho. Y aquí está la tarta de calabaza saludable entonces, porque me encanta que os gusten las recetas, me encantan los retos, e intentar probar cosas que me parezcan difíciles y acabar sacándolas adelante después de algunas pruebas. Os aseguro que os parecerá

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Copos de coco especiado

Chips de coco especiado

Aquí están los chips de coco especiado, a topping de coco, escamas… Realmente no sabía cómo llamarlos, así que los chips de coco especiado creo que lo definen muy bien y, sobretodo, nos dan la información necesaria. Aunque no os dejéis engañar, su sabor es mucho más especial y delicioso de lo que pueda parecer. Sinceramente, no soy una amante

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curry verde con verduras y espaguetis

Curry verde de verduras con espaguetis integrales en el wok WMF

Ya está aquí, otro curry verde de verduras con espaguetis. Un plato que me apasiona… Y es que desde que recibí mi wok de WMF, tenía muchísimas ganas de preparar el curry verde de verduras con espaguetis. Aunque bien podríamos acompañarlo de un arroz basmati, o alguna legumbre cocida. Pero para hacer los #DeliciousMondays que tan bien nos sientan con nuestro

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turron saludable sabor caramelo

Turrón saludable sabor caramelo

Turrón saludable sabor caramelo… Sí, habéis leído bien. No es una broma, este turrón saludable con sabor a caramelo cumple casi todos los requisitos posibles para ser un turrón. Además de ser saludable y que nos deja con ganas de más. Pero no os alarméis si el cuerpo os pide otro trozo, porque no hay remordimiento que valga si las

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Crackers con semillas

Crackers con semillas, un pan de aperitivo saludable

Crackers con semillas, ya sea para aperitivos navideños, o para fiestas… Estos crackers con semillas, o tostaditas, galletas saladas, untables… o como acostumbréis a llamarles, son una alternativa sana, deliciosa y muy sencilla de preparar antes que las típicas que compramos en el supermercado en cajas, y que acostumbran a llevar muchos ingredientes y aditivos nada beneficiosos para nuestra salud.

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Galletas rellenas de frambuesa

Galletas rellenas de frambuesa muy saludables, tipo PIM’S

Seguro que recordáis esas galletas rellenas de frambuesa, o naranja, y cubiertas de chocolate… Esas galletas rellenas de frambuesa que encontrábamos en los supermercados, en cajitas de unas cuantas unidades, y que nos han salvado muchos disgustos. Sí, todos las hemos usado como quitapenas. Lo que seguramente no imaginábamos es que ahora sería tan sencillo hacerlas en casa, de forma sencilla,

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Vegetariano

Magdalenas de chocolate sin azucar

Magdalenas de chocolate y avena con cero azúcar

Las pedisteis con muchas ganas, y estas magdalenas de chocolate y avena sin azúcar ya están aquí. Y lo entiendo perfectamente, porque cuando escuchas magdalenas de chocolate y avena sin azúcar lo único que puedes pensar es: “Quiero probarlas”. De hecho, después de haberlas probado, seguiría comiéndolas sin parar. Y sin remordimientos. Y sin mesura. Son una perdición para cualquier

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sopa de garbanzos

Sopa de garbanzos al estilo potaje (vegan)

Ingredientes para la sopa de garbanzos: 6 cebollitas francesas (o media grande) 2 dientes de ajo 1 puntita de jengibre fresco 1 tomate, rallado 1 patata 1/4 de calabaza (aprox el mismo tamaño que la patata) 500 gr. de garbanzos secos, remojados en agua 24 horas) sal pimienta negra Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) 1/2 cucharadita de cúrcuma 1

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dip vegano de anacardos

Dip vegano de anacardos

Aquí lo tienes, no te pierdas cómo preparar este dip vegano de anacardos en el video al principio de este post. Ingredientes para el dip vegano de anacardos: 150 gr. de anacardos, remojados toda la noche 100 gr. de agua 10 gr. de levadura nutricional 2 dientes de ajo 1 cucharada de ajo en polvo zumo de medio limón 2 cucharadas

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espaguetis con salsa de mostaza

Espaguetis con salsa de mostaza

Estos espaguetis con salsa de mostaza no son #DeliciousMondays pero casi. Coincidiendo con las fiestas navideñas, tuvimos que dejar de lado los lunes de pasta por motivos obvios, pero con esta receta de espaguetis con salsa de mostaza, aunque sea en miércoles, queda compensado. Ya veréis lo sencillo y rápido que es preparar un plato rico, riquísimo, y con mucho

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Tarta de manzana saludable

Tarta de manzana saludable en forma de rosa

Parece que Tarta de manzana saludable tiene las palabras claves y concisas para ser una receta estupenda para estas fechas, en las que las comidas copiosas abundan en todas las mesas… Y esta Tarta de manzana saludable, en cambio, no es nada empalagosa, además de ser suave y con un sabor delicioso. No hace falta que os diga que estéticamente

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bol de acai

Bol de açaí con frutas. El desayuno de moda

Ingredientes para el bol de açaí con frutas: 5 gr. de açaí en polvo (unas dos cucharadas) 2 plátanos, semicongelados un puñado de frutos rojos variados, semicongelados 100 ml. de leche vegetal 4 cucharadas de yogur natural fruta fresca variada 1 cucharada de crema de almendras semillas de calabaza y girasol, para decorar chips de chocolate, para decorar Preparación del

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Tarta de calabaza

Pumpkin Pie o Tarta de calabaza saludable

Esta Tarta de calabaza saludable viene de vuestra parte… Porque fuisteis algunos de vosotros que me la pedisteis mucho. Y aquí está la tarta de calabaza saludable entonces, porque me encanta que os gusten las recetas, me encantan los retos, e intentar probar cosas que me parezcan difíciles y acabar sacándolas adelante después de algunas pruebas. Os aseguro que os parecerá

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Copos de coco especiado

Chips de coco especiado

Aquí están los chips de coco especiado, a topping de coco, escamas… Realmente no sabía cómo llamarlos, así que los chips de coco especiado creo que lo definen muy bien y, sobretodo, nos dan la información necesaria. Aunque no os dejéis engañar, su sabor es mucho más especial y delicioso de lo que pueda parecer. Sinceramente, no soy una amante

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Curry verde de verduras con espaguetis integrales en el wok WMF

Ya está aquí, otro curry verde de verduras con espaguetis. Un plato que me apasiona… Y es que desde que recibí mi wok de WMF, tenía muchísimas ganas de preparar el curry verde de verduras con espaguetis. Aunque bien podríamos acompañarlo de un arroz basmati, o alguna legumbre cocida. Pero para hacer los #DeliciousMondays que tan bien nos sientan con nuestro

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Turrón saludable sabor caramelo

Turrón saludable sabor caramelo… Sí, habéis leído bien. No es una broma, este turrón saludable con sabor a caramelo cumple casi todos los requisitos posibles para ser un turrón. Además de ser saludable y que nos deja con ganas de más. Pero no os alarméis si el cuerpo os pide otro trozo, porque no hay remordimiento que valga si las

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Crackers con semillas

Crackers con semillas, un pan de aperitivo saludable

Crackers con semillas, ya sea para aperitivos navideños, o para fiestas… Estos crackers con semillas, o tostaditas, galletas saladas, untables… o como acostumbréis a llamarles, son una alternativa sana, deliciosa y muy sencilla de preparar antes que las típicas que compramos en el supermercado en cajas, y que acostumbran a llevar muchos ingredientes y aditivos nada beneficiosos para nuestra salud.

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Galletas rellenas de frambuesa

Galletas rellenas de frambuesa muy saludables, tipo PIM’S

Seguro que recordáis esas galletas rellenas de frambuesa, o naranja, y cubiertas de chocolate… Esas galletas rellenas de frambuesa que encontrábamos en los supermercados, en cajitas de unas cuantas unidades, y que nos han salvado muchos disgustos. Sí, todos las hemos usado como quitapenas. Lo que seguramente no imaginábamos es que ahora sería tan sencillo hacerlas en casa, de forma sencilla,

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