Vegetariano
Tarta de vainilla y chocolate sin azúcar
¿Quién no ha disfrutado tantísimas veces de la clásica San Marcos? En ese caso era nata y chocolate… Sí. Pero dejadme que os cuente algo. Cuando me ponían un trozo de esa tarta, yo le sacaba la nata y me comía la trufa. Del mismo modo que con las lionesas. Siempre atacaba a las de chocolate, y las de nata,
Gnocchi con leche de coco y setas shiitake
No hay nada mejor para empezar la semana que los Delicious Mondays y un buen plato de carbohidratos. Hoy es el turno de estos Gnocchi con leche de coco y setas shiitake que quitan el hipo, el sentido, y lo más importante, el hambre 😉 Porque para mí el verano ya está prácticamente finiquitado (ojo, tengo todavía helados que quieren
Mini magnums de chocolate blanco y mascarpone
¿Quién es capaz de resistirse a unos mini magnum de chocolate blanco y mascarpone? Quédate hoy conmigo y sigue leyendo porque te vas a enamorar, literalmente, de una receta. Porque, si eres como yo, y buscas la sencillez pero la exquisitez. Aquella práctico pero sabroso; Funcional pero sorprendente… No puedes dejar escapar esta receta. Ya sea en verano, en otoño
Iced tea matcha y sus propiedades
Los que me seguís de hace tiempo sabéis lo que me gusta a mí este té verde tan intenso y delicioso. Y ahora ya podéis encontrarlo en muchos sitios. Eso sí, aseguraos siempre que sea de buena calidad. Por ejemplo, lo tienes en tiendas como Aromas de té, especializados en este tipo de productos. Y es que encuentro que es
Parmiggiana al microondas
La propuesta de hoy es muy diferente porque puede ser lunes y no tener pasta. Es un #deliciousmondays diferente con esta parmiggiana al microondas. Porque, efectivamente, es un plato italiano. Y que ya no es que sea sencillo; también es rápido, es delicious, y lo vamos a preparar en minutos. Y muy pocos. ¿Como? En el microondas. Además, es una
Galletas raw rellenas de pistacho
Aviso, se avecinan unas cuantas recetas que os harán babear mucho…Esto de dormir poco y hacer tropecientas pruebas me está dando muchas ideas y os las voy a ir compartiendo estos días… La primera de ellas, estas galletas raw rellenas de pistacho y… (ojo si eres #chocolatelover ) recubiertas de chocolate. Apunta la receta que te dejo a continuación y
Mini magnum con 3 ingredientes
Si hay un dulce que me guste desde siempre, desde que prácticamente tengo uso de razón, son los helados. Y si hablamos de un magnum con 3 ingredientes… La cosa pinta muy bien. Mira que soy la reina de las tartas de queso, y me flipan las panna cotta a otro nivel. Incluso el chocolate podría decirse que es mi
Dos pestos para los Delicious Mondays
Con estos dos pestos con aceite de oliva ya sabéis qué podemos hacer… ¿verdad? Absolutamente cada semana, en Delicious Martha, se empieza con un buen plato de pasta. Los #deliciousmondays ya se han convertido en una tradición. Y como muchas veces os he dicho, la pasta está deliciosa con un simple chorrito de aceite de oliva virgen extra y un
Quiche de calabaza y cebolla para enamorarse
Hoy vengo con una receta #delicious hecha de manera muy sencilla y fácil. Una quiche de calabaza y cebolla impresionante. Porque a veces, aunque algo parezca complicado, no lo es en absoluto. Y esto mismo es lo que pasa con muchas tartas saladas, como esta quiche de calabaza y cebolla que os enseño a preparar a continuación. Ingredientes de la
Gnocchi con salsa cremosa de tomate
Ingredientes para preparar los gnocchi con salsa cremosa de tomate:– 500 gr. de gnocchi crudos– 1 diente de ajo– 300 gr. de tomate frito– 200 gr. de agua– 150 gr. queso mascarpone– cilantro fresco– jengibre molido y canela molida– sal y pimienta– queso de cabra Preparación de los gnocchi con salsa cremosa de tomate: En primer lugar, picamos el diente
Espaguetis golden milk y trucos para una pasta perfecta
¿Ya sabes cómo conseguir la pasta perfecta? Atento a los trucos que te dejo a continuación. Con ellos, conseguirás sorprender a todos tus invitados y parece un verdadero chef italiano 😉 COCCCIÓN– Necesitas agua abundante. Aproximadamente el peso de la pasta por 10. Es decir, 1 litro de agua por unos 100 gr. de pasta. Por lo tanto, ollas grandes,
Trufas de limón y cacahuete
Porque se acerca el fin de semana, o porque es martes… O porque es sábado. ¡No importa cuándo! Ni tampoco el porqué…Lo mejor es poder disfrutar de unas trufas de limón y cacahuete como las que os dejo a continuación… Son una maravilla absoluta. Ingredientes para las trufas de limón y cacahuete: – 155 gr. harina de avena– 20 gr.
Vegetariano
Tarta de vainilla y chocolate sin azúcar
¿Quién no ha disfrutado tantísimas veces de la clásica San Marcos? En ese caso era nata y chocolate… Sí. Pero dejadme que os cuente algo. Cuando me ponían un trozo de esa tarta, yo le sacaba la nata y me comía la trufa. Del mismo modo que con las lionesas. Siempre atacaba a las de chocolate, y las de nata,
Gnocchi con leche de coco y setas shiitake
No hay nada mejor para empezar la semana que los Delicious Mondays y un buen plato de carbohidratos. Hoy es el turno de estos Gnocchi con leche de coco y setas shiitake que quitan el hipo, el sentido, y lo más importante, el hambre 😉 Porque para mí el verano ya está prácticamente finiquitado (ojo, tengo todavía helados que quieren
Mini magnums de chocolate blanco y mascarpone
¿Quién es capaz de resistirse a unos mini magnum de chocolate blanco y mascarpone? Quédate hoy conmigo y sigue leyendo porque te vas a enamorar, literalmente, de una receta. Porque, si eres como yo, y buscas la sencillez pero la exquisitez. Aquella práctico pero sabroso; Funcional pero sorprendente… No puedes dejar escapar esta receta. Ya sea en verano, en otoño
Iced tea matcha y sus propiedades
Los que me seguís de hace tiempo sabéis lo que me gusta a mí este té verde tan intenso y delicioso. Y ahora ya podéis encontrarlo en muchos sitios. Eso sí, aseguraos siempre que sea de buena calidad. Por ejemplo, lo tienes en tiendas como Aromas de té, especializados en este tipo de productos. Y es que encuentro que es
Parmiggiana al microondas
La propuesta de hoy es muy diferente porque puede ser lunes y no tener pasta. Es un #deliciousmondays diferente con esta parmiggiana al microondas. Porque, efectivamente, es un plato italiano. Y que ya no es que sea sencillo; también es rápido, es delicious, y lo vamos a preparar en minutos. Y muy pocos. ¿Como? En el microondas. Además, es una
Galletas raw rellenas de pistacho
Aviso, se avecinan unas cuantas recetas que os harán babear mucho…Esto de dormir poco y hacer tropecientas pruebas me está dando muchas ideas y os las voy a ir compartiendo estos días… La primera de ellas, estas galletas raw rellenas de pistacho y… (ojo si eres #chocolatelover ) recubiertas de chocolate. Apunta la receta que te dejo a continuación y
Mini magnum con 3 ingredientes
Si hay un dulce que me guste desde siempre, desde que prácticamente tengo uso de razón, son los helados. Y si hablamos de un magnum con 3 ingredientes… La cosa pinta muy bien. Mira que soy la reina de las tartas de queso, y me flipan las panna cotta a otro nivel. Incluso el chocolate podría decirse que es mi
Dos pestos para los Delicious Mondays
Con estos dos pestos con aceite de oliva ya sabéis qué podemos hacer… ¿verdad? Absolutamente cada semana, en Delicious Martha, se empieza con un buen plato de pasta. Los #deliciousmondays ya se han convertido en una tradición. Y como muchas veces os he dicho, la pasta está deliciosa con un simple chorrito de aceite de oliva virgen extra y un
Quiche de calabaza y cebolla para enamorarse
Hoy vengo con una receta #delicious hecha de manera muy sencilla y fácil. Una quiche de calabaza y cebolla impresionante. Porque a veces, aunque algo parezca complicado, no lo es en absoluto. Y esto mismo es lo que pasa con muchas tartas saladas, como esta quiche de calabaza y cebolla que os enseño a preparar a continuación. Ingredientes de la
Gnocchi con salsa cremosa de tomate
Ingredientes para preparar los gnocchi con salsa cremosa de tomate:– 500 gr. de gnocchi crudos– 1 diente de ajo– 300 gr. de tomate frito– 200 gr. de agua– 150 gr. queso mascarpone– cilantro fresco– jengibre molido y canela molida– sal y pimienta– queso de cabra Preparación de los gnocchi con salsa cremosa de tomate: En primer lugar, picamos el diente
Espaguetis golden milk y trucos para una pasta perfecta
¿Ya sabes cómo conseguir la pasta perfecta? Atento a los trucos que te dejo a continuación. Con ellos, conseguirás sorprender a todos tus invitados y parece un verdadero chef italiano 😉 COCCCIÓN– Necesitas agua abundante. Aproximadamente el peso de la pasta por 10. Es decir, 1 litro de agua por unos 100 gr. de pasta. Por lo tanto, ollas grandes,
Trufas de limón y cacahuete
Porque se acerca el fin de semana, o porque es martes… O porque es sábado. ¡No importa cuándo! Ni tampoco el porqué…Lo mejor es poder disfrutar de unas trufas de limón y cacahuete como las que os dejo a continuación… Son una maravilla absoluta. Ingredientes para las trufas de limón y cacahuete: – 155 gr. harina de avena– 20 gr.