Vegetariano

Tarta mousse de chocolate

Tarta mousse de chocolate y café (vegana)

¿Buscabas una Tarta mousse deliciosa y saludable? Esta tarta de chocolate y café, vegana, es una maravilla. En todos los sentidos, porque es saludable, es sencilla de preparar, es bonita a simple vista. Y lo más importante, es riquísima. Tienes que probarla y contarme qué opinas tú de ella. Para la base de la Tarta mousse de chocolate y café:–

Leer más»
gnocchi con salsa de leche de coco y tomate deshidratado

Gnocchi con salsa de leche de coco y tomate deshidratado

Si es lunes y empezamos nueva semana, significa que toca pasta. Los #delicousmondays que llevo ya años haciendo. Sí, cada lunes un plato de pasta en mi canal de Instagram. Y estos Gnocchi con salsa de leche de coco y tomate deshidratado son la última propuesta que os traigo. Que tanto pueden servir para un lunes como para un jueves, pero

Leer más»
brownie relleno de toffee

Brownie relleno de toffee de dátiles

¿Quién se anima a un bocado divino como este brownie relleno de toffee de dátiles? Es una receta que os debía, y la publiqué hace unos días en mi canal de Instagram. Ya os aviso que este brownie relleno de toffee de dátiles es saludable pero también es un vicio… y cuesta parar cuando le das el primer bocado. Aún así, sé

Leer más»
barritas red passion de frambuesa

Barritas red passion de frambuesa

Barritas red passion. Facilísimas de hacer y super ricas. ¿Quién adivina de qué están hechas estas Barritas red passion? Y lo más importante…. ¿Quién se anima a prepararlas? Es un postre totalmente vegano, y lo mejor de todo. Muy saludable. Evidentemente no podemos abusar de nada… Pero para darnos un capricho, ¿por qué no disfrutar de algo tan bonito y

Leer más»
Mousse de chocolate vegana

Mousse de chocolate vegana de tofu

Ingredientes para la Mousse de chocolate vegana: 150 gr. de tofu, bien escurrido 50 gr. mantequilla de cacahuete casera (en youtube tenéis mi receta) 30 gr. de cacao de la deliciousmarthashop 90 gr. de plátano 90 ml. de leche de soja 50 gr. de dátiles, deshuesados opcional: 1 cucharada de vainilla líquida Preparación de la Mousse de chocolate vegana: Lo ponemos todo en

Leer más»
Espaguetis con curry verde

Espaguetis con curry verde de tofu y brócoli

Ingredientes para los Espaguetis con curry verde: aceite de oliva virgen extra 1/2 brócoli 1/2 cebolla morada dos dientes de ajo jengibre fresco rallado 1 cucharada de pasta de curry verde (en tiendas especializadas o por internet lo encontraréis seguro) 1/2 calabacín 200 gr. de brócoli 400 ml. de leche de coco 200 ml. de agua 1 cucharada de curry en polvo

Leer más»
Tarta de chocolate y platano

Tarta de chocolate y plátano sin azúcar

Atentos todos a esta tarta de chocolate y plátano porque os va a dejar embobados… Que nadie se asuste con los pasos o los ingredientes de esta tarta de chocolate y plátano porque es mucho más sencilla de lo que pueda parecer. Son unos pasos muy sencillos, y si los seguimos tal y como os explico no habrá ningún problema…

Leer más»
trufas con 5 ingredientes

Trufas con 5 ingredientes

Os parecerá imposible que algo tan rico sea tan sencillo de hacer como estas trufas con 5 ingredientes. Pero es que es verdad. Las trufas con 5 ingredientes que os enseño hoy solo necesitan 5 minutos y un tiempo para formarlas que dependerá de la velocidad de vuestras manos 😉 Y nada más. Procesar, hacer bolitas y rebozarlas en nibs

Leer más»
musaka vegetal

Musaka vegetal

Hace ya unos días que os hablé de esta musaka vegetal con tomate frito IBSA. Y fuisteis muchos los interesados en tener la receta. Reconozco que he tardado un poco… Pero ya está aquí esta musaka vegetal para deleitar cualquier paladar. Es una receta súmamente sencilla de preparar, aunque no lo parezca. Lo que es cierto es que requiere su

Leer más»
bizcocho de limon vegano

Bizcocho de limón vegano

¿Quieres un dulce perfecto? Este bizcocho de limón vegano lo es. Sencillo de preparar, delicioso, y sin nada de azúcar añadido. Lo puedes disfrutar para desayunar, de postre de merienda… Cuando más te apetezca. Y seguro que una vez listo, no podrás resistirte a él. Ingredientes para el bizcocho de limón vegano: – 170 gr. de harina de espelta integral

Leer más»
falso risotto de coliflor

Falso risotto de coliflor

Parecerá increíble, pero existe. Un falso risotto de coliflor que parece pero no lo es. Un trampantojo de los que quitan el hipo. Este falso risotto de coliflor es increíble, te doy mi palabra. Si le añades la levadura nutricional o el parmesano, apenas vas a notar el sabor a coliflor. Así que es perfecto para aquellos menos adeptos a

Leer más»
lasana de chocolate

Lasaña de chocolate

Has leído bien, una lasaña de chocolate. Uno de los platos típicos italiano por excelencia, en versión dulce. Y te prometo que no te va a defraudar. Sí que es cierto que esta lasaña de chocolate no lleva capas de pasta, ni tomate, ni está gratinada… Pero el aspecto recuerda sin duda a este plato característico del país vecino. Porque

Leer más»

Vegetariano

Tarta mousse de chocolate

Tarta mousse de chocolate y café (vegana)

¿Buscabas una Tarta mousse deliciosa y saludable? Esta tarta de chocolate y café, vegana, es una maravilla. En todos los sentidos, porque es saludable, es sencilla de preparar, es bonita a simple vista. Y lo más importante, es riquísima. Tienes que probarla y contarme qué opinas tú de ella. Para la base de la Tarta mousse de chocolate y café:–

Leer más»
gnocchi con salsa de leche de coco y tomate deshidratado

Gnocchi con salsa de leche de coco y tomate deshidratado

Si es lunes y empezamos nueva semana, significa que toca pasta. Los #delicousmondays que llevo ya años haciendo. Sí, cada lunes un plato de pasta en mi canal de Instagram. Y estos Gnocchi con salsa de leche de coco y tomate deshidratado son la última propuesta que os traigo. Que tanto pueden servir para un lunes como para un jueves, pero

Leer más»
brownie relleno de toffee

Brownie relleno de toffee de dátiles

¿Quién se anima a un bocado divino como este brownie relleno de toffee de dátiles? Es una receta que os debía, y la publiqué hace unos días en mi canal de Instagram. Ya os aviso que este brownie relleno de toffee de dátiles es saludable pero también es un vicio… y cuesta parar cuando le das el primer bocado. Aún así, sé

Leer más»
barritas red passion de frambuesa

Barritas red passion de frambuesa

Barritas red passion. Facilísimas de hacer y super ricas. ¿Quién adivina de qué están hechas estas Barritas red passion? Y lo más importante…. ¿Quién se anima a prepararlas? Es un postre totalmente vegano, y lo mejor de todo. Muy saludable. Evidentemente no podemos abusar de nada… Pero para darnos un capricho, ¿por qué no disfrutar de algo tan bonito y

Leer más»
Mousse de chocolate vegana

Mousse de chocolate vegana de tofu

Ingredientes para la Mousse de chocolate vegana: 150 gr. de tofu, bien escurrido 50 gr. mantequilla de cacahuete casera (en youtube tenéis mi receta) 30 gr. de cacao de la deliciousmarthashop 90 gr. de plátano 90 ml. de leche de soja 50 gr. de dátiles, deshuesados opcional: 1 cucharada de vainilla líquida Preparación de la Mousse de chocolate vegana: Lo ponemos todo en

Leer más»
Espaguetis con curry verde

Espaguetis con curry verde de tofu y brócoli

Ingredientes para los Espaguetis con curry verde: aceite de oliva virgen extra 1/2 brócoli 1/2 cebolla morada dos dientes de ajo jengibre fresco rallado 1 cucharada de pasta de curry verde (en tiendas especializadas o por internet lo encontraréis seguro) 1/2 calabacín 200 gr. de brócoli 400 ml. de leche de coco 200 ml. de agua 1 cucharada de curry en polvo

Leer más»
Tarta de chocolate y platano

Tarta de chocolate y plátano sin azúcar

Atentos todos a esta tarta de chocolate y plátano porque os va a dejar embobados… Que nadie se asuste con los pasos o los ingredientes de esta tarta de chocolate y plátano porque es mucho más sencilla de lo que pueda parecer. Son unos pasos muy sencillos, y si los seguimos tal y como os explico no habrá ningún problema…

Leer más»
trufas con 5 ingredientes

Trufas con 5 ingredientes

Os parecerá imposible que algo tan rico sea tan sencillo de hacer como estas trufas con 5 ingredientes. Pero es que es verdad. Las trufas con 5 ingredientes que os enseño hoy solo necesitan 5 minutos y un tiempo para formarlas que dependerá de la velocidad de vuestras manos 😉 Y nada más. Procesar, hacer bolitas y rebozarlas en nibs

Leer más»
musaka vegetal

Musaka vegetal

Hace ya unos días que os hablé de esta musaka vegetal con tomate frito IBSA. Y fuisteis muchos los interesados en tener la receta. Reconozco que he tardado un poco… Pero ya está aquí esta musaka vegetal para deleitar cualquier paladar. Es una receta súmamente sencilla de preparar, aunque no lo parezca. Lo que es cierto es que requiere su

Leer más»
bizcocho de limon vegano

Bizcocho de limón vegano

¿Quieres un dulce perfecto? Este bizcocho de limón vegano lo es. Sencillo de preparar, delicioso, y sin nada de azúcar añadido. Lo puedes disfrutar para desayunar, de postre de merienda… Cuando más te apetezca. Y seguro que una vez listo, no podrás resistirte a él. Ingredientes para el bizcocho de limón vegano: – 170 gr. de harina de espelta integral

Leer más»
falso risotto de coliflor

Falso risotto de coliflor

Parecerá increíble, pero existe. Un falso risotto de coliflor que parece pero no lo es. Un trampantojo de los que quitan el hipo. Este falso risotto de coliflor es increíble, te doy mi palabra. Si le añades la levadura nutricional o el parmesano, apenas vas a notar el sabor a coliflor. Así que es perfecto para aquellos menos adeptos a

Leer más»
lasana de chocolate

Lasaña de chocolate

Has leído bien, una lasaña de chocolate. Uno de los platos típicos italiano por excelencia, en versión dulce. Y te prometo que no te va a defraudar. Sí que es cierto que esta lasaña de chocolate no lleva capas de pasta, ni tomate, ni está gratinada… Pero el aspecto recuerda sin duda a este plato característico del país vecino. Porque

Leer más»