Vegetariano

flanes de calabaza y chocolate

Flanes de calabaza y chocolate

¿Unos flanes de calabaza y chocolate bien pueden ser el mejor postre de otoño verdad? Dejando de lado las festividades de Todos los Santos, Halloween, Castanyada, o lo que cada uno celebre, también es cierto que en otoño tenemos ingredientes maravillosos con los que preparar postres cada fin de semana si nos apetece. Y aunque ésta calabaza que os enseño la encontremos

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Galletas con mantequilla de pistacho

Galletas con mantequilla de pistacho en la Cook Expert

En Delicious Martha no hay pausa… Pero cómo voy a parar si el resultado es tan bueno como estas galletas con mantequilla de pistacho. Y sí, hoy vuelvo a la carga con la Cook Expert de Magimix, de la que también os hablé en la receta del gazpacho de remolacha y la mousse de chocolate sencilla. Porque sois muchos los que

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Batido de mango

Batido de mango, naranja y frambuesa

¿Qué tal si nos preparamos un batido de mango, naranja y frambuesa para cuidarnos por dentro? Porque muchas veces solo pensamos en recetas para comer o cenar, eso de cenas ligeras, comidas saludables o postres sin azúcar, pero también tenemos muchos otros momentos durante el día en los que no sabemos qué podemos tomar para saciar el gusanillo y cuidar

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Granola de otono

Granola de otoño

Ingredientes para la granola de otoño: 220 gr. de copos de avena 150 gr. de nueces y almendras 3 cucharadas de semillas de calabaza 100 gr. de pasas 5 dátiles Medjoul 1 cucharada de vainilla 1 pizca de canela, de cardamomo, de jengibre y de nuez moscada 6 cucharadas de agua 160 gr. de calabaza asada 2 cucharadas de aceite

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Huevos al plato con verduras

Huevos al plato con verduras braseadas IBSA

¿Quién se apunta a unos huevos al plato con verduras? Venga, que levante la mano el que quiera un plato… Huevos al plato con verduras ha sido siempre mi respuesta cuando me han preguntado mi plato favorito. Si tengo que escoger uno, solo uno, diría que es éste. No sé por qué, si por los recuerdos, por la sencillez, o

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Mermelada de zanahoria

Mermelada de zanahoria

¿Te animas a algo diferente y delicioso como esta mermelada de zanahoria? Es deliciosa y muy versátil. La mermelada de zanahoria te sirve para acompañar pastas, pescados o carnes, para untar en tostadas o como dip con unos crackers, incluso para mezclar con yogur y fruta para un desayuno o merienda. Es simplemente perfecta y un fondo de nevera que

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Cheesecake saludable de naranja

Cheesecake saludable de naranja

¿El cheesecake saludable de naranja faltaba en mi recetario de tartas de queso, verdad? Sí, faltaba… Aunque es difícil buscar entre taaaantas tartas de queso. Y es que esta cheesecake saludable de naranja es parte de un reto (raro en mí también…). Entre estas tartas y los retos, no doy abasto 😉 Justo antes de irme a Puerto Rico, los

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Tiramisu de tofu

Tiramisú de tofu, una receta vegana

El nombre de este post, el tiramisú de tofu, es más bien para que todos sepamos a qué nos referimos… Porque ciertamente no lo es. Hago este apunte ya que más de una vez he recibido el comentario de “no es queso si es vegano” o “no existe un huevo sin huevo”. Y es totalmente cierto. Pero para que podamos

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Crumble de melocoton

Crumble de melocotón con granola

En Delicious  Martha hoy vengo con un crumble de melocotón y una noticia… Y es que este crumble de melocotón con granola, se disfruta mucho mejor mientras os cuento una colaboración que me hace muchísima ilusión. El próximo jueves 13 de Septiembre estaré en Intergift, junto a SWAN, para preparar con vosotros algunas recetas en directo con esta maravillosa marca que tiene

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Dip de queso vegano fundido

Dip de queso vegano fundido

Sí, este dip de queso vegano fundido suena extraño… Porque precisamente si es vegano, no puede ser queso. Lo sé. Pero lo llamo dip de queso vegano fundido para que nos entendamos. Porque es verdad que bien podría ser un trampantojo. Un dip de cheddar fundido sin absolutamente ningún ingrediente de origen animal. Aunque sí que sabe a queso, y

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Coca de cebolla y pimientos braseados

Coca de cebolla y pimientos braseados IBSA

Empezamos Septiembre con una coca de cebolla y pimientos braseados para alegrarnos la vuelta a la rutina… Ya sabemos que, para muchos, la “vuelta al cole” es complicada, y que a veces se nos hace cuesta arriba. Pero nada mejor que un buen plato para hacernos olvidar estos momentos más complicados y disfrutar, como siempre, alrededor de una mesa. Hoy

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Galletas de chocolate paleo

Galletas de chocolate paleo

Ingredientes para las galletas de chocolate paleo: 25 gr. mantequilla de almendras 110 gr. aceite de coco 100 gr. azúcar de coco 1 huevo M 100 gr. cacao de la @deliciousmarthashop 1 cucharada vainilla 1/2 cucharadita bicarbonato 1/2 cucharadita escamas de sal 70 gr. chips chocolate Preparación de las galletas de chocolate paleo: Para prepararalas, bate la mantequilla de frutos secos

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flanes de calabaza y chocolate

Flanes de calabaza y chocolate

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Galletas con mantequilla de pistacho

Galletas con mantequilla de pistacho en la Cook Expert

En Delicious Martha no hay pausa… Pero cómo voy a parar si el resultado es tan bueno como estas galletas con mantequilla de pistacho. Y sí, hoy vuelvo a la carga con la Cook Expert de Magimix, de la que también os hablé en la receta del gazpacho de remolacha y la mousse de chocolate sencilla. Porque sois muchos los que

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Batido de mango

Batido de mango, naranja y frambuesa

¿Qué tal si nos preparamos un batido de mango, naranja y frambuesa para cuidarnos por dentro? Porque muchas veces solo pensamos en recetas para comer o cenar, eso de cenas ligeras, comidas saludables o postres sin azúcar, pero también tenemos muchos otros momentos durante el día en los que no sabemos qué podemos tomar para saciar el gusanillo y cuidar

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Granola de otono

Granola de otoño

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Huevos al plato con verduras

Huevos al plato con verduras braseadas IBSA

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Mermelada de zanahoria

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¿Te animas a algo diferente y delicioso como esta mermelada de zanahoria? Es deliciosa y muy versátil. La mermelada de zanahoria te sirve para acompañar pastas, pescados o carnes, para untar en tostadas o como dip con unos crackers, incluso para mezclar con yogur y fruta para un desayuno o merienda. Es simplemente perfecta y un fondo de nevera que

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Tiramisú de tofu, una receta vegana

El nombre de este post, el tiramisú de tofu, es más bien para que todos sepamos a qué nos referimos… Porque ciertamente no lo es. Hago este apunte ya que más de una vez he recibido el comentario de “no es queso si es vegano” o “no existe un huevo sin huevo”. Y es totalmente cierto. Pero para que podamos

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Dip de queso vegano fundido

Sí, este dip de queso vegano fundido suena extraño… Porque precisamente si es vegano, no puede ser queso. Lo sé. Pero lo llamo dip de queso vegano fundido para que nos entendamos. Porque es verdad que bien podría ser un trampantojo. Un dip de cheddar fundido sin absolutamente ningún ingrediente de origen animal. Aunque sí que sabe a queso, y

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Coca de cebolla y pimientos braseados

Coca de cebolla y pimientos braseados IBSA

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Galletas de chocolate paleo

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