Video-recetas

Porque una imagen vale más que mil palabras, un vídeo ya lo dice todo.
Con estas recetas paso a paso no te perderás nada y serás el chef en tu cocina.

Bombones de queso con cacahuetes

Bombones de queso con cacahuetes

Porque si es verano... Lo mejor que podemos hacer es decantarnos por cosas sencillas como éstos bombones de queso con cacahuetes y mermelada de fresa. Pero es que además, estos bombones de queso parten de un reto, y ya sabéis lo que me gustan a mí

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pan nube

Pan nube (Cloud Bread)

Ingredientes para el Pan nube o Cloud Bread: 3 huevos, L 125 gr. de queso crema (preferiblemente casero) 1/2 cucharadita de bicarbonato sésamo caramelizado, especias... Preparación del Pan nube o Cloud Bread: En primer lugar,

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Tarta bicolor de nueces de macadamia

Tarta bicolor de nueces de macadamia

Ingredientes para la Tarta bicolor de nueces de macadamia: Para la base: 100 gr. de nueces 50 gr. aceite de coco 40 gr. caramelo de dátiles 10 gr. nibs de cacao Delicious Martha Para la tarta: 300 gr. nueces de macadamia

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Cheesecake de chocolate blanco

Cheesecake de chocolate blanco y caramelo con palomitas

Ya sabéis de mi noviazgo con estos postres... Pues aquí viene la cheesecake de chocolate blanco y caramelo que tanto tiempo he estado pensando y que sirvió como colofón de una bonita celebración. Tal y como os explico en mi libro, la cheesecake es

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Pastel de tomate y queso

Pastel de tomate y queso de cabra con sal Maldon

¡Qué ganas tenía de enseñaros este pastel de tomate y queso! ¿Sabéis lo que me gustan los tomates? Pues este pastel de tomate y queso es todavía mejor. Porque integra también otro de mis ingredientes favoritos, el queso, claro está. Y ellos dos,

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encurtidos caseros variados

Encurtidos caseros variados

¿Alguna vez has pensado en preparar tus propios encurtidos caseros variados? Si lo has hecho como si no, la receta de estos encurtidos caseros variados que te traigo hoy te provocará muchas ganas de probarlos. Porque son sencillos, deliciosos y

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