Brownie de alubias

Brownie de alubias rojas, un pecado confesable

Este brownie de alubias rojas cumple con casi todos los requisitos para convertirse en un postre de 10. Un brownie de alubias sin harinas, sin azúcar refinado, sin apenas grasas (ni mucho menos de las malas...). Un postre chocolateado, lleno de

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Cheesecake de granada

Cheesecake de granada y frambuesa

Ingredientes para el cheesecake de granada: Para la base: 140 gr. de dátiles y ciruelas pasas 100 gr. de frutos secos variados 30 gr. de copos de avena Para el relleno: 235 gr. de queso mascarpone 3 y 1/2 hojas de gelatina (de

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Falafels saludables

Falafels saludables con salsa de yogur

Ingredientes para los falafels saludables con salsa de yogur: Para los falafels: 150 gr. de garbanzos crudos, remojados durante 24 horas (hidratados pesarán unos 330 gr.) 1 puñado de cilantro fresco 1 puñado de perejil fresco 3

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Overnight oats o porridge con te Matcha

Overnight oats o porridge con té Matcha y kiwi

Estoy convencida que habéis oído hablar de ello alguna vez, de estos overnight oats o porridge con té Matcha y kiwi en este caso. O con cualquier otro acompañamiento. Hubo un boom hace unos meses. Y sinceramente, al principio era de lo más reacia a

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Pizza saludable con base de patata

Pizza saludable con base de patata

¿Quieres preparar una pizza saludable con base de patata? No busques más. Aquí tienes una pizza saludable con base de patata de lo más sencilla, deliciosa y rápida de preparar. Lee a continuación y ¡ponte ya mismo a prepararla! Ingredientes

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Mousse de calabaza y cafe

Mousse de calabaza y café

Ingredientes para la mousse de calabaza y café: 1/2 calabaza asada (unos 290 gr.) 290 gr. queso crema 155 gr. de nata vegetal (o normal) 1/2 cucharadita de sal 1 pizca de nuez moscada 1 cucharada de canela 1/2 cucharada de

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