Puding de chía de calabaza

Púding de calabaza sencillo y SORTEO CERRADO LINWOODS✨ GANADORA @lidiacasademont  – 130 gr. calabaza asada o cocida
– 250 gr. leche almendras
– 25 gr. semillas chía
– 25 gr. copos avena
– 1 cucharadita de nuez moscada+ canela molida + jengibre en polvo
– 10 gr. semillas LINWOODS de lino, nueces, almendras, con Q10
– 2 dátiles Medjoul
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Trituramos la calabaza con la leche y los dátiles. Añadimos las semillas de chía y el resto de especias y las semillas. Dejamos refrigerado toda la noche.
Por la mañana, decoramos con coco rallado y menta y servimos.