Pizza con queso de cabra e higos

Hace mucho que no hago unos Delicious Mondays de pasta o pizza como toca y hoy con esta pizza con queso de cabra e higos, aprovechando que es temporada de higos a tope, rescato un recetón porque además estoy celebrando por todo lo alto que empiezo esta nueva colaboración con la mejor empresa de suples como es My Protein.

Desde ahora, tenéis siempre un 38% de descuento mínimo con mi código DELICIOUS, eso sí, siempre desde este link.

Y ahora, para una pizza, necesitas:

• 1 bolita de masa de @thinkingfoods
• 2 cucharadas de crème fraîche o nata agria
• 100 g. rulo queso de cabra
• 50 g. grana padano
• 2 higos
• nueces
• cebollino fresco

Preparación de la pizza con queso de cabra e higos:

Para hacerla, extiende como te enseño siempre. Reparte la crema, el queso, los higos y las nueces y hornea 8’ a máxima potencia. Reparte el cebollino una vez la saques del horno.

VALORES NUTRICIONALES POR TROZO (salen 8)
137,5 kcal
P: 7,5 g.
G: 4,7 g.
HC: 16,6 g.