Mugcake en 2 minutos

Me pedíais hace unos días recetas de mugcake en 2 minutos y mirad lo que os traigo hoy… Aquí una receta delicious con su cacao y aquí vengo yo con esta maravilla que tendrás lista en dos minutos ¡Solo 2 MINUTOS!

Ingredientes:

• 1/2 manzana (60 g. aproximadamente)
• 1 huevo M
• 30 g. almendra molida
• 10 g. cacao
• 3 g. levadura química
• 20 g. eritritol
• 2 onzas de chocolate negro 85%

Para prepararlo, corta la manzana a dados pequeños e introduce en el microondas 1’ a máxima potencia. Añade el resto de ingredientes y tritura hasta tener una mezcla homogénea. Por último, introduce en el centro las dos onzas de chocolate y cuece en el microondas durante 1’30” exactos.
Saca, espolvorea cacao y disfruta.

⚡️SUSTITUCIONES
– La manzana puede ser plátano
-el huevo no se puede sustituir
-la harina de almendra puede ser otro fruto seco o de avena

VALOR NUTRICIONAL POR MUGCAKE :
366 Kcal
G: 24
HC: 16
P: 16,6