Negro Restaurante (No tan negro)

En Delicious Martha hoy os quiero enseñar otro lugar que conquistará vuestros paladares. El Negro-Rojo Restaurante (Avenida Diagonal, 640) se ha renovado y ahora ofrece dos espacios muy diferenciados en los que disfrutar de una cocina extraordinaria y divertida de cara al público. Éste es el caso de Negro Restaurante (que ahora es no tan negro) del que quiero hablar hoy.

Sólo cruzar las puertas de entrada ya respiramos algo distinto que te dice que no será una comida más. En un ambiente moderno y de diseño contemporáneo que combina la madera con los colores oscuros y la originalidad de una barra de cocina fría que preside el restaurante.

En esta cocina abierta podemos ver en acción a los chefs preparando y trabajando minuciosamente cada uno de los platos que vamos a probar. Mientras esperamos la comida, contemplamos la gran Avenida Diagonal a través de sus grandes ventanales que iluminan todo el espacio. Una experiencia gastronómica muy interesante que alimenta nuestros sentidos y maravilla nuestro paladar.

Con una carta cuidada y muy variada, en la que podemos empezar por unas alcachofas fritas; unas croquetas vegetales de berenjena, tomate seco y parmesano; o la tostada de steak tartar con foie. También podemos optar por las pastas, con una lasaña de espinacas y Camembert impresionante; una ensalada de burrata con albahaca, tomate y carasatu; los impresionantes ceviches; los tacos de Cochinita Pibil (imprescindible probarlos) o alguna de las pizzas, como la cuatro quesos con avellanas, recién horneadas en leña.

Punto Delicious Martha: La variedad de la carta hace de Negro Restaurante (no tan negro) una experiencia divertida e interesante en la que no hay espacio para el aburrimiento. 

Punto en contra: La ubicación de Negro Restaurante podríamos pensar que no es un sitio de paso para ir a comer, por lo que si no nos desplazamos expresamente porque lo conocemos, nos puede pasar desapercibido.

[pi_wiloke_tabs][pi_tab title=»Se definen como…» content=»Cocina internacional en un ambiente moderno. Los jueves, viernes y sábados la noche se alarga hasta las 2 de la madrugada con música de Dj y copas.»][pi_tab title=»Plato estrella Delicious Martha» content=»Burrata con albahaca, tomate y carasatu Tacos de cochinita Pibil»][pi_tab title=»Precio» content=»Entre 25-35€»][pi_tab title=»Dónde» content=»Avinguda Diagonal, 640 -08017- Barcelona

http://grupotragaluz.com/restaurante/negro-rojo/»][/pi_wiloke_tabs]