Dip vegano de anacardos

Aquí lo tienes, no te pierdas cómo preparar este dip vegano de anacardos en el video al principio de este post.

Ingredientes para el dip vegano de anacardos:

• 150 gr. de anacardos, remojados toda la noche
• 100 gr. de agua
• 10 gr. de levadura nutricional
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de ajo en polvo
• zumo de medio limón
• 2 cucharadas de cilantro fresco
• 3 hojas de menta fresca
• 1 cucharada de tomillo seco
• pimienta negra, recién molida
• 1 cucharadita de sal

Así que, seguro que te encantará su sabor, y su versatilidad. Ya que puedes usarlo para untar en tostadas, dipear, para amalgamar un bocadillo, como salsa… ¡Una delicia!