Espagueti KONJAC bajos en calorías

ESPAGUETI KONJAC MUY BAJOS EN CALORÍAS.
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¿Conoces la pasta Konjac? Yo la descubrí hace relativamente poco y voy aprendiendo poco a poco a usarla en la cocina.
Es como los fideos, hay que ponerle una buena salsa para notar el sabor porque es insípida.
Además tiene SOLO 10 kcal cada 100g. así que podemos hacer platos muy saludables y muy bajos en calorías y disfrutar al mismo tiempo. Es que luego hay cinnamon rolls, oye
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Mira mis Stories porque te explico cómo cocinarla y dónde la compro yo.
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Para la salsa de coliflor:
300 g. coliflor cruda
2 dientes de ajo
20 g. parmesano o levadura nutricional
250 ml. leche o bebida vegetal
100 g. fideos KONJAC
Sal y pimienta
Aove
Para servir: cilantro, parmesano, anacardos.
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Sofríe los ajos en aceite. Pica la coliflor y añádela. Vierte la leche y las especias. Cocina unos 10 minutos. Tritura y mezcla con los espaguetis Konjac listos.