Espaguetis de verduras con pesto de aguacate

Ingredientes para los Espaguetis de verduras con pesto de aguacate:

• calabacín espiralizado
• 1/2 aguacate
• 50 gr. de queso scamorza
• 1 cucharada de kéfir
• 2 cucharadas de zumo de limón
• ralladura de 1/2 limón
• 1 cucharada de semillas de lino dorado
• escamas de sal
• aceite de oliva virgen extra
• agua, cantidad necesaria

Preparación de los Espaguetis de verduras con pesto de aguacate: