Joven de Mérito del Cava

El pasado sábado 24 de Octubre de 2015, en la XXX Cena Joven del Cava, organizada por la Cofradía del Cava de Sant S’adurní, Marta Sanahuja es nombrada Joven de Mérito del Cava por la trayectoria y labor en el mundo de la gastronomía, gracias a la dedicación y el trabajo invertido en Delicious Martha y en las redes sociales en relación al sector.

Un reconocimiento muy especial y uno de los galardones más apreciados que he podido recibir. Por poder formar parte de este círculo que, este año, cumple su 30 aniversario y estrena nueva Junta. Un grupo joven y con muchas ganas de promocionar y divulgar el cava y con ideas claras, firmes y muy potentes.

En el acto se galardonó a la Joven de Honor, a los Jóvenes de Mérito y a otros Jóvenes cofrades junto a la reina del cava, Carla Nieto, que fue nombrada hace unas semanas como la representante del cava aquí y alrededor del mundo para todo este año.

Especialmente importante también por la oferta gastronómica de la velada, que por primera vez, se centró en una propuesta diferente y divertida, de la mano de Pebre Negre Food Caravan, Taps de Suro, Cal Blay y Pastisseria Carafí.

Muchas gracias por el reconocimiento y, sobretodo, por la ilusión y el sentimiento que se respiró en la velada. Un acto único y ameno que tendré siempre muy presente.

Y por supuesto, enhorabuena también a Pilar Cavero, Joven de Honor del Cava, y al resto de nuevos Joves Confrares del Cava: Ruth Troyano, Xavier Roig, Núria Martí, Pere Massana, Ernest Gili y Patricia de Golferichs, así como Jaume Colet, Bru Gramona, Iván Medina, Carles Manobens, Enric Vigas, Judith Sàbat, Eduard Nadal, Jordi Simó, Alba Sànchez, Camila Aguilar y Àlex Amat.

¡Salud y Cava!