Panecillos en sartén

Por petición popular después de enseñarlos ayer por Stories, aquí tenéis esta receta de estos Panecillos en sartén hecha de manera súper sencilla y muy rápida.

Ingredientes para los panecillos:

• 250 harina (la que prefieras)
• 1 cdta. levadura panadero
• 1 huevo M
• 30 g. aceite oliva virgen extra
• 1/4 cdta. sal
• 115 g agua

Disuelve la levadura en un vaso con el agua de la receta. En un bol a parte, añade la harina, la sal, el aceite y el huevo. También puedes poner especias a tu gusto. Agrega el agua con la levadura y mezcla o bien con una amasadora o con las manos durante unos 7 minutos. Tapa y deja reposar 30 minutos.
Con las manos aceitadas, coge la masa y haz unas 8 bolitas del mismo tamaño.
Calienta la sartén a fuego medio (yo la pongo al 5 en mi placa del 1 al 10). Pon los panecillos juntos pero sin tocarse. Cocina 6 minutos por cada lado.
Saca y disfruta

VALORES NUTRICIONALES POR PANECILLO:
148 Kcal
P: 4g
G: 4g
HC: 20