Tarta de tomate

¿Qué te parece esta tarta de tomate tan maravillosa? Ya solo el aspecto de los tomates asados me parece hipnótico… ¡Qué bonitos y deliciosos pueden ser! Los cherry, sencillamente, me parecen golosinas…

Para preparar esta tarta tan sencilla únicamente necesitas una masa de pizza, tomates cherry y ajo.

Ya sabéis que las que yo uso son las masas de Thinking Foods que adoro por sus ingredientes 100% naturales, su fácil digestión, su fermentación… Y porque son las más HONEST del mercado.

Para preparar esta tarta de tomate, qué tienes que hacer…
Lava los tomates muy bien y córtalos por la mitad. En una sartén con un poquito de aceite, dora los ajos y también los tomates hasta que empiecen a caramelizarse ligeramente. Retira.
Extiende la masa de pizza y coloca los tomates en el centro con las mitades hacia arriba.
Hornea a máxima potencia durante unos 10 o 12 minutos.
Saca y come al momento