Tarta de crema con fruta, receta muy saludable

¿Cuántas veces has visto una tarta de crema con fruta en pastelerías o para celebraciones?

Pues, después de probar mi versión de la tarta de crema con fruta, te aseguro que nunca más vas a comprar otra parecida. Verás que usaremos ingredientes mucho más saludables, y todo casero, con mucha fruta y un resultado espectacular. Porque las fresas, el kiwi… Los colores la hacen super llamativa y preciosa. Y sí, ¡muy fácil de preparar! Como todo lo que vemos en Delicious Martha… Además, para que no haya pérdida, la tienes en vídeo en mi canal de youtube. ¡No hay excusas!

Ingredientes para la Tarta de crema con fruta:

Para la base:

• 170 gr. copos de avena
• 70 gr. harina de avena
• canela en polvo
• 1 cucharada vainilla
• 60 gr. caramelo de dátiles o dátiles triturados
• 60 gr. aceite de coco
• 135 gr. de miel o sirope

Para la crema:

• 500 ml. de leche o bebida vegetal
• 20 gr. de Maizena
• 3 yemas de huevo M
• 50 gr. de sirope de Agave o miel
• 1 vaina de vainilla
• 1 cucharada de caramelo de dátiles

Para decorar:

• fruta fresca

Para la preparación de la tarta de crema con fruta, sigue los pasos en el vídeo de youtube.