Brownie al microondas sin azúcar y en 5 minutos

¿No tienes tiempo? Seguro que tienes 5 minutos para preparar este brownie al microondas. Que además es sin azúcar y con muchísimo sabor. Lo único que necesitas es un estuche de vapor de silicona, y una trituradora. ¡El resto está en un pispás!

Los ingredientes que necesitas para hacerlo:

• 100 g. dátiles Medjoul
• 115 g. chocolate negro
• 80 g. mantequilla
• 60 g. pistachos y nueces de macadamia
• 50 g. avena molida
• 2 huevos L

Preparación del brownie al microondas sin azúcar y en 10 minutos:

Para hacerlo, necesitarás el estuche de vapor de silicona, para que así se cueza mejor. Y lo único que tendrás que hacer es poner la mantequilla y el chocolate en el estuche e introducirlo en el microondas durante 2 minutos.

A continuación, lo sacamos y removemos para que el chocolate se funda y se mezcle con la mantequilla derretida. Seguidamente, trituramos el resto de ingredientes a parte, y cuando sea una mezcla homogénea, lo añadimos y mezclamos enérgicamente hasta que todo esté bien combinado.

Ahora, cerramos e introducimos en el microondas a 800W durante 3 minutos. Lo sacamos, y dejamos cerrado 5 minutos de reposo.

Una vez listo, lo dejamos abierto, para que se enfríe a temperatura ambiente. Decoramos y ya podemos comerlo cuando queramos.