Calzone delicious

Calzone delicious

Vuelven los domingos de pizza con @thinkingfoods y aquí otra maravilla hecha con estas masas honestas, con ingredientes naturales, 100% integrales y las que tienen el índice glucémico más bajo.
Se elaboran con dos tipos de masa madre de MÁS DE 30 AÑOS De desarrollo y fermentación lenta.

Y para la receta, únicamente necesitas 3 ingredientes:

• 1 bolita de masa @thinkingfoods
• queso (yo uso emmental y havarti)
• fresas frescas troceadas

Para prepararlo, pongo las fresas cortadas en el micro durante 1 minuto. Estiro la masa con la técnica volante que tenéis en vídeos en mi perfil de instagram.
Cuando tengo un círculo, en un lado pongo el queso, encima las fresas y más queso. Cierro con la otra parte de la masa y cuezo 10’ a 250°C al horno.
Voilà, cena delicious lista.

⚡️SUSTITUCIONES
– Puedes usar pera, manzana, melocotón…
– Los quesos pueden ser a tu elección, pero te recomiendo los más fundentes.